14 tolle Ideen für einen schnellen und raffinierten Nachtisch für Silvester

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Wenn Sie sich dieses Jahr dazu entschieden haben, eine Silvesterparty zu Hause zu organisieren, dann machen Sie sich bestimmt schon Gedanken drüber, was Ihr festliches Menü beinhalten wird. Wollen Sie das vergangene Jahr mit einem leckeren Dessert ausklingen lassen und Ihre Gäste oder Familie überraschen? Wir haben für Sie einige Ideen für den Nachtisch für Silvester zusammengestellt, mit dem Sie gleich doppelt gut ins neue Jahr starten.

Nachtisch für Silvester – klein und hübsch anzuschauen

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Je nachdem, ob Sie in geselliger Runde oder doch mit ganz vielen Freunden zu Hause feiern, dürfen die Silvester-Leckereien gerne in Miniformat sein und sollten schnell zuzubereiten sein. Ganz geeignet sind Desserts, die zwischendurch als Snacks angeboten werden können, weil das Silvesterparty gewöhnlich bis in den nächsten Morgen andauert und den Hunger mit dem passenden Nachtisch auch zu einem späteren Zeitpunkt gestillt werden kann.

Leckere Cupcakes als Nachtisch für Silvester

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Ganz geeignet hierfür sind die Muffins, die sich im Laufe der Zeit als klassischen Nachtisch für die Silvesternacht herauskristallisiert haben. Sie sind schnell zubereitet, gelingen immer und sind sehr variationsreich. Damit Ihre Silvester-Muffins schön festlich aussehen, so wie es sich eigentlich am letzten Tag des Jahres hingehört, können Sie sie in tolle Cupcakes mit Buttercreme oder Sahnehaube verwandeln und sie mit glitzernden Zuckerstreuseln oder kleinen Sternen verzieren.

Cupcakes mit Frsichkäse-Sekt-Haube

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Mit goldenen Papierförmchen für die Muffins und auf einem silbernen Keksständer angerichtet, sind sie ein toller Nachtisch für Silvester. Das festliche Dessert darf gerne auch etwas Alkohol enthalten, natürlich nur dann, wenn keine Kinder davon naschen. Wenn Sie möchten können Sie Ihren Gaumen durch die Beigabe von Sekt verwöhnen. Für die leckere, fluffige Haube benötigen Sie für circa 12 Cupcakes 2 Packungen Frischkäse, 100 g Puderzucker, 150 ml Sekt und 100 ml Sahne.

Mit Glitzer und Perlen den Nachtisch für Silvester verzieren

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Rühren Sie den Frischkäse mit dem Puderzucker glatt, geben dann als nächstes den Sekt langsam hinzu und verrühren zum Schluss die Sahne. Für eine festere Konsistenz können Sie auch ein Päckchen Sahnesteif verwenden. Wenn Sie ein farbiges Thema für die Silvesternacht ausgewählt haben, können Sie etwas Lebensmittelfarbe in Ihrer Wunschfarbe in die Creme einrühren oder die Cupcakes mit kleinen Zuckerperlen aufhübchen.

Dessert für Kinder kreieren

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Sind kleine Kinder unter Ihren Ehrengästen, können Sie mit jedem beliebigen Topping kleine niedlichen Tierchen kreieren. Mit Kokosraspeln zum Beispiel lassen sich leicht niedliche Bären formen. Etwas mehr Kokosraspeln in der Mitte des Muffins drüber streuen und fertig ist die vorstehende Schnauze. Mit geschmolzener Schokolade können Sie die Augen malen und die lieben Kleinen werden bestimmt beeindruckt sein.

Bunte Zitronentrüffel selber machen

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Wollen Sie bunte, hausgemachte Zitronentrüffel servieren und den Wow-Effekt unter den Gästen erzeugen? Die süßen Trüffel sind ein edler und leckerer Nachtisch für Ihre Silvesterparty und werden Sie außerdem mit dem feinen zitronigen Geschmack auffrischen. Für circa 30-35 Stück benötigen Sie:

  • 200 g weiße Schokolade
  • 30 g Butter
  • 25 g Löffelbiskuit
  • 60 ml Sahne
  • 1 TL geriebene Zitronenschale

Leckerbissen nett angerichtet

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Kochen Sie die Sahne mit der Butter kurz auf und nehmen den Topf vom Herd. Lösen Sie darin die grob gehackte Schokolade auf und unterrühren dann die grob zerbröselten Löffelbiskuits und die Zitronenschale. Lassen Sie die Masse im Kühlschrank fest werden. Nehmen Sie je einen Teelöffel von der Masse und formen sie zu Kugeln. Die fertigen Trüffel können Sie anschließend in Schokolade tunken oder in Puderzucker wälzen. Gerne können Sie diese süße Verführung in kleinen Schachteln mit Geschenkband verpacken und sie als schicke, persönliche Mitgebsel am Tisch platzieren.

Dessert am Stiel bezaubert mit toller Optik

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Kleine, süße, runde Kuchenbällchen am Stiel sehen einfach toll aus und sind ein idealer Nachtisch für Silvester. Die Cake Pops sind ein hübscher Hingucker und äußerst vielseitig, da es unzählige Möglichkeiten gibt, sie zu verzieren. Begeistern Sie Ihre Gäste mit den stilvollen Küchlein in verschiedenen Farben und Glitzer.

Cake Pop nach Geschmack verzieren

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Mit Schokolade oder Marzipan überzogen, oder in Krokant gewälzt eignen sie sich auch hervorragend als originelle Mitgebsel. Um die leckeren Küchlein raffiniert zu servieren, brauchen Sie keine speziellen Ständer. In hübschen Einmachgläsern oder auf einem schlichten einfarbigen Teller angerichtet, sehen sie klasse aus. Die Popcakes können Sie auch auf einem Styroporbalken servieren.

Raffinierte Köstlichkeiten –  glitzernde Macarons

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Haben Sie sich für eine edle Tischdekoration in Silber oder Gold entschieden? Der Nachtisch für Silvester kann auch dekorativ wirken und den gesamten Look beeinflussen und vervollständigen. Sehr festlich sehen kleine Mandelmakronen mit viel Glitzer drauf aus. Das edle französische Kleingebäck kann nach dem Backen mit verschiedenen Cremes gefüllt werden. Folgende Zutaten benötigen Sie für etwa 25 Macarons:

  • 90 g Eiklar
  • 25 g Zucker
  • 100 g fein gemahlene Mandeln
  • 200 g Puderzucker
  • Prise Salz

Buntes Fingerfood mit leckerer Füllung

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Eiweiß mit Salz und Zucker solange schlagen, bis es schnittfest wird. Vermengen Sie den Puderzucker mit den Mandeln und sieben alles am besten paar Mal. Unterheben Sie die trockenen Zutaten in die Baisermasse. Spritzen Sie auf ein mit Backpapier überzogenes Backblech Kreise und lassen die Macarons antrocknen. Nun werden die Küsschen 15 Minuten bei 140 °C Umluft gebacken. Lassen Sie die kleinen Macarons auskühlen und geben sie für einen Tag in eine verschließbare Dose. Danach können Sie die kleine Gebäcke füllen und die Vanille-, Butter- oder Schokoladencreme einfärben oder dem Makronenteig etwas Lebensmittelfarbe beigeben und auf dieser Weise farbliche Akzente bei der Tischdeko setzen.

Feine süß-saure Verführung

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Wenn Sie lieber einen fruchtigen und leichten Nachtisch für Silvester auftischen wollen, dann sind leckere Früchte in zart schmelzender Schokolade die perfekte Variante für Ihr festliches Dessert. Von Schokolade umhüllt und mit kleinen, silbernen Zuckerperlen verziert, sehen die Kirschen auf einer Tortenplatte angerichtet ganz raffiniert aus.

Festliche Dekoration mit Marshmallow-Zuckerstangen-Pops

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Wenn Sie einen schnellen, aber kreativen Nachtisch für den Silvesterabend zubereiten wollen, besorgen Sie einfach eine Packung Marshmallow und einige Zuckerstangen. Für dieses ungewöhnliche Dessert brauchen Sie außerdem etwas dunkle Schokolade, die Sie schmelzen. Tunken Sie die Zuckerstangen in die geschmolzene Schokolade und stecken sie mittig in den Marshmallow. Jetzt können Sie die kleinen Häppchen auch in die Schokomasse eintunken und anschließend in zerbröselten Zuckerstangen wälzen. Kinder und überhaupt alle, die Süßes gerne naschen, werden dieses tolle Dessert lieben.

Pralinen selber machen

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Selbstgemachte Pralinen sind schnell mit wenigen Zutaten zubereitet und versprechen ein köstliches Erlebnis. Diese knusprigen Leckereien können Sie aus kleinen Butterkeksen mit Mandeln drauf und schmackhaften Kuvertüre herstellen. Servieren Sie die handgefertigten Pralinen in einer schönen Etagere.

Schokoladen-Pfefferminz-Fudge

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Wenn Sie einen schokoladigen Nachtisch ohne Backen schnell und leicht zubereiten wollen, ist dieses Fudge mit Schokolade und Pfefferminze vielleicht das Richtige für Sie. Mit Zartbitter- oder Vollmilchschokolade, Kondensmilch und paar aromatischen Tropfen Pfefferminzöl abgeschmeckt, werden die kleinen Schnitte ohne Zweifel Seele und Gaumen verwöhnen.

Dessert im Glas servieren

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Damit Sie nach dem Hauptgang ganz entspannt bleiben, können Sie Ihren Nachtisch für Silvester am Vortag zubereiten und ihn im Glas servieren. Ob Mascarpone-Creme mit Früchte-Gelee, Mousse au chocolat mit Himbeeren oder Panna Cotta, sehen alle Nachspeisen im Glas serviert, hübsch und ganz besonders aus.

Nachtisch für Silvester kreativ garniert

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Eine geschichtete Optik wird Ihrem selbstgemachten Dessert zusätzlich das gewisse Etwas verleihen. Gerne können Sie Ihre eigenen Kreationen entwickeln und dem Nachtisch im Glas mit einer ausgefallenen Verzierung eine ganz persönliche Note geben.

Baiser-Küsschen zum Naschen

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Luftig, leichte Baiser-Küsschen sind im Handumdrehen zubereitet und sind zum Silvester ein perfektes, süßes Fingerfood. Gerne können Sie zwei Baiser-hälften mit Schokocreme bestreichen und sie zusammensetzen oder einfach kleine Wunderkerzen daraufstecken und das Funken genießen.



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