Windbeutel zu Silvester kreativ servieren: Gestalten Sie Schneemänner, Pyramiden, Spieße oder Becher

Unabhängig davon, ob Sie Mini-Windbeutel tiefgekühlt und fertig kaufen oder sich selbst um die Zubereitung kümmern, die Serviervorschläge eine tolle Möglichkeit, auf dem Partybuffet oder Partytisch für beeindruckende Hingucker zu sorgen. Windbeutel mag doch so ziemlich jeder, oder? Deshalb sind sie genau die richtige Idee für ein Silvesterdessert, das Deko und Fingerfood zugleich sein kann.

Windbeutel zu Silvester als Schneemänner servieren

Für solche Schneemänner brauchen Sie neben den Windbeuteln auch noch eine Creme. Das kann Sahne sein oder, noch besser, ein Frosting beispielsweise. Des Weiteren brauchen Sie Marshmallows für die Hüte und Schokolade für die Details.

• Halbieren Sie die Windbeutel in der Mitte.
• Formen Sie aus der Creme mit Hilfe eines Eisportionierers eine Kugel und legen Sie sie in eine der Windbeutelhälften.
• Setzen Sie die andere Windbeutelhälfte darauf.
• Formen Sie eine weitere Kugel für den Kopf und befestigen Sie darauf das Marshmallow.
• Schmelzen Sie Schokolade und gestalten Sie mit einem Zahnstocher oder einem Spritzbeutel mit Lochtülle die Knöpfe, Augen, Nase und Mund.

Tipp: Falls Sie möchten, können Sie die Kugeln zuvor in Kokosstreuseln wälzen. So wirkt der Schneemann noch, als würde er aus Schnee bestehen.

Eine Windbeutel-Pyramide gestalten

Für die einen ein Türmchen, für die anderen ein Tannenbaum – so oder so ist dieser Serviervorschlag eine wirklich beeindruckende Idee, die so ziemlich jedem anderen Snack auf dem Buffet die Show stehlen wird. In Frankreich nennt sich das Ganze “Croque en Bouche”, eine Windbeuteltorte, die mit Hilfe von Karamell als essbarer Kleber zusammengebaut, wobei auch Schokolade gewählt werden kann, und gerne auch mit zusätzlichen Dekorationen gestaltet wird.

• Sie können die einzelnen Windbeutelchen frei Hand stapeln oder zuvor einen Kegel aus Karton basteln, der als Stütze dient.
• Bereiten Sie den Servierteller vor. Sie können ihn gerne mit Backpapier auslegen, wenn Sie möchten.
• Geben Sie die zubereitete Karamellcreme in ein Schälchen. Alternativ können Sie auch einfach Schokolade schmelzen.
• Tauchen Sie einen Windbeutel in die Creme und legen Sie ihn auf die Unterlage.
• Nehmen Sie den nächsten und setzen Sie diesen neben den ersten.
• So arbeiten Sie sich einmal kreisförmig vor (um den Kegel, falls Sie einen verwenden).
• Danach machen Sie mit der nächsten Reihe weiter, wobei Sie die Windbeutel nun versetzt zur ersten Reihe, also immer zwischen die unteren, kleben.
• Sind Sie an der Spitze angekommen, können Sie mit dem übrigen Karamell die komplette Pyramide beträufeln, um die Windbeutel noch besser zu fixieren.

 

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Eine andere Variante wäre, zwischen die einzelnen Windbeutel Sahne oder eine andere Creme zu verteilen, die Sie dann auch zusätzlich verzieren können, z. B. mit Zuckerstreuseln, essbaren Perlen und ähnlichem. Essbarer Glitzer oder Konfetti ist für Silvester besonders gut geeignet. Auch ein Netz aus Karamellfäden ist eine schöne Idee, falls Sie etwas mehr Zeit investieren möchten.

Sie können das Windbeutel-Türmchen auch im Kleinformat zusammenstellen und beispielsweise jedem Gast seine eigene Pyramide gestalten, anstatt eine große für das Buffet. Ein echtes Highlight wäre es, die Pyramide mit Wunderkerzen zu servieren.

Spieße als cooles Fingerfood

Besonders einfach und schnell können Sie diesen Serviervorschlag umsetzen. Die Windbeutel werden einfach auf Schaschlikspieße gespießt. Ob Sie Holzspieße nehmen oder elegantere Varianten, bleibt Ihnen überlassen. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Creme oder Schokolade verzieren, wobei Sie die noch flüssige Schokolade im Anschluss auch mit Streuseln bestreuen können. Auch Mini-Marshmallows oder Kokosstreusel sind eine Option.

Silvester

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Kombinieren Sie sie auf Wunsch mit Früchten, indem Sie sie abwechselnd aufspießen. Falls Sie Ihre Windbeutelchen selbst zubereiten, können Sie anstelle einer süßen Sahnecreme auch eine herzhafte Creme zum Füllen verwenden und erhalten so herzhafte Snacks. Eine Kräutercreme wäre beispielsweise gut geeignet. Zum Kombinieren eignen sich in diesem Fall anstelle von Obst beispielsweise Cherrytomaten.

Eisbecher? Nein, Windbeutel-Becher!

So wie Sie einen Eisbecher zusammenstellen würden, nur, dass Sie anstatt Eiskugeln Mini-Windbeutel nehmen. Servieren Sie mit beliebigen Früchten und Soßen. Sie könnten die Zutaten auch separat anbieten, sodass jeder sich seinen eigenen Windbeutel-Becher zusammenstellen kann. So kann einer beispielsweise einen Erdbeerbecher kreieren und jemand anderes sich für einen Schokobecher entscheiden.

Verwenden Sie schöne Gläser. Es müssen ja nicht unbedingt die klassischen Eisbecher sein, falls Sie keine zur Verfügung haben. Aber es sollte passend zu Silvester schon etwas Elegantes sein, wenn möglich.

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Bonus-Idee: Überraschungswindbeutel

Überraschungen und Glücksbringer gehören zu einer echten Silvesterparty einfach dazu! Und Windbeutel sind die perfekten Behälter für solche kleinen Geschenke.

• Schneiden Sie die Windbeutel auf.
• Wickeln Sie die Geschenke in Frischhaltefolie ein.
• Legen Sie sie in die Windbeutel.
• Setzen Sie die Deckelchen wieder auf.

Wichtiger Hinweis: Sollte nicht zu erkennen sein, dass sich in den Beuteln etwas befindet, empfehlen wir unbedingt, einen Hinweis dazulassen, damit sich niemand verschluckt. Sie können die Geschenke aber auch gut sichtbar in den Windbeuteln platzieren.

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