Obststrauß selber machen als Geschenk oder Tischdeko: Weil DIY immer schöner ist!
Nicht jeder ist Fan von frischen Blumensträußen, schließlich halten sie nicht lange, sind aber trotzdem oft teuer. Eine wunderbare Alternative, die viel nützlicher ist und auch selbst gemacht werden kann, ist ein Strauß aus Obst: ein essbarer Blumenstrauß sozusagen.
Möchten Sie einen Obststrauß selber machen, können Sie beliebige Früchte verwenden (denken Sie an die Lieblingsfrüchte der oder des Beschenkten) und auch mit der ein oder anderen Blume als dekoratives Füllmaterial kombinieren. Ein paar Inspirationen gefällig?
Inhaltsverzeichnis
Ganzes oder geschnittenes Obst?
Sie können beide Varianten wählen. Welche die Bessere ist, kommt darauf an, wie viel Zeit vor dem Anlass Sie das Geschenk vorbereiten können. Geschnittenes Obst trocknet schnell und sollte deshalb am besten nur wenige Stunden vor dem Verschenken zu einem Strauß verarbeitet werden. Schnittobst ist auch praktischer als Tischdeko für den Tisch, damit sich jeder jederzeit bedienen kann.
Ein paar Anleitungen für interessant geschnittenes Obst und Gemüse finden Sie hier.
Ganzes Obst kann wiederum schon einige Tage im Voraus zu einem Bouquet verarbeitet werden. Je weniger Sie es dabei verletzen, desto länger wird es halten. Da es aber auf Holzspieße gespießt wird, empfiehlt es sich, dennoch so lange, wie möglich, damit zu warten.
Cooler Tipp für lange Haltbarkeit
Selbst, wenn man so lange wie möglich mit der Herstellung gewartet hat, kann es natürlich sein, dass der Beschenkte das Obst nicht beizeiten verzehren kann. Bei Früchten wie Äpfel und Birnen ist der Einstich mit dem Holzspieß nicht weiter schlimm und wird das Verderben nicht großartig beschleunigen. Saftigere Obstsorten könnten jedoch schneller faulen.
Die perfekte Lösung: kandiertes Obst! Haben Sie Obstspieße aus kleineren Obststücken geplant, können Sie sie kandieren, wodurch Sie die Haltbarkeit bedeutend verlängern können.
Wie Sie einen Obststrauß selber machen können
Was braucht man alles, um einen essbaren Strauß herzustellen?
- beliebige Obstsorten
- nach Belieben Füllmaterial wie Stängel mit Blättern oder essbare Kräuter oder Kohl, gerne auch ein paar Blumen
- Schaschlikspieße
- Steckschaum oder Band zum Zusammenbinden
- Blumenpapier/ Backpapier/ Geschenkfolie oder Geschenkkorb für ein Obstgesteck
Variierbare Anleitung: Gestalten Sie nach Ihren eigenen Vorstellungen
- Jede Frucht stecken Sie auf einen Holzspieß. Sie können auch Obstspieße aus mehreren Fruchtstücken herstellen.
- Nehmen Sie die einzelnen Spieße, die sozusagen die Blumenstängel und Blüten des klassischen Blumen-Bouquets imitieren, zusammen. Hier und da können Sie noch etwas Grün hinzufügen: Eukalyptus oder essbare Kräuter wie Petersilie oder Dill sind gut geeignet.
- Sind Sie mit der Zusammenstellung zufrieden, binden Sie alles zusammen.
Alternativ können Sie auch einen Behälter (z. B. Geschenkkorb oder Kiste) mit Steckschaum befüllen und die Spieße darin verteilen.
Cooler Tipp: Sie können einigen der Früchte gerne auch zuvor in flüssige Schokolade tauchen und auf diese Weise besondere (und vor allem leckere) Akzente im Strauß setzen.
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Papierkegel befüllen
Direkt zum Zugreifen ist auch diese Variante. Wenn Sie diesen Obststrauß selber machen, spießen Sie die Früchte nicht direkt auf, sondern packen Sie in Papierkegel.
- Kaufen Sie fertige Papierkegel für Lebensmittel (oder basteln Sie selbst welche aus Backpapier).
- Schneiden Sie die Spitze ab und kleben Sie mit Heißkleber einen Holzspieß fest.
- Bereiten Sie das Obst vor, indem Sie es in mundgerechte Stücke schneiden.
- Stellen Sie die Spieße mit den Kegeln in ein Glas oder eine Vase.
- Befüllen Sie sie mit den Obststücken.
- Verteilen Sie essbares Grün drumherum, um den Obststrauß üppiger wirken zu lassen. Minzstängel sind gut geeignet und passen zu Früchten.
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Erdbeeren und Orangen
Eine schnelle Last-Minute-Idee ist dieser Früchtestrauß mit Orangen und Erdbeeren. So gehen Sie vor, wenn Sie den Obststrauß selber machen:
- Die Orangen schneiden Sie zickzackförmig einmal rundherum ein und trennen die beiden gezackten Hälften dann voneinander.
- Stecken Sie einen Spieß durch eine Orangenhälfte und darauf dann eine Erdbeere (mit der Spitze nach oben).
- Bereiten Sie auch ein paar Erdbeerspieße ohne Orangen vor, um Lücken füllen zu können.
- Stellen Sie ein kleines Dekoglas in ein etwas größeres und füllen Sie den Zwischenraum mit Orangenscheiben. Sie können auch mit Zitronen- oder Limettenscheiben variieren.
- Im kleineren Glas verteilen Sie dann die Obstspieße und dekorieren die Zwischenräume mit beliebigem Grün.
- Binden Sie ein hübsches Band um das Glas. Fertig!
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