Rezept für Lachs in cremiger Sahnesauce mit Spinat, getrockneten Tomaten und Knoblauch

von Rafaela Riedemann
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Einige Kochtipps zum köstlichen Rezept für Lachs

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EINFACHE REZEPTE

Reste kochen - Tipps für die Resteverwertung und einfache Rezepte aus Resten

Sie haben gerade keine Lust einkaufen zu gehen, doch es ist schon Zeit zum Essen? Dann können Sie einfach Ihre Reste kochen und köstliche Mahlzeiten selber zubereiten. Tipps für die Resteverwertung, sowie ein paar leckere Rezepte aus typischen Resten finden Sie in unserem Beitrag.

Wer auf eine kalorien- und fettreduzierte Ernährung achtet, kann beim Anbraten Butter oder Speiseöl in kleineren Mengen verwenden. Um Kalorien zu sparen, können Sie die Tomaten in Öl auch gegen einfache, getrocknete Tomaten ersetzen.
Den Weißwein in der Sauce können Sie durch Zitronensaft ersetzen. Geben Sie zur fertig gekochten Knoblauch-Sahnesauce-Sauce einfach 1-2 Esslöffel Zitronensaft, rühren sie um und servieren.

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