mit Ziegenkäse/ Schafskäse und Zucchini
Rezepte
Als Fingerfood oder zur Begrüßung auf einer Party sind leichte herzhafte Muffins immer eine gute Idee. Kinder mögen sie besonders,
Zutaten:
- 180 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise: Oregano, Basilikum, Pfeffer, Muskat, Rosmarin
- 1 mittelgroße Zucchini, geraspelt
- 80 g Schafskäse/ Ziegenkäse, gewürfelt