Getränke zu Ostern: Diese köstlichen Cocktails machen den Osterbrunch perfekt!

von Lisa Hoffmann

Das Osterfest ist gleich um die Ecke und die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren. Wir haben schon die Eier bemalt, unsere Wohnungen dekoriert und freuen uns auf das traditionelle Osteressen mit unseren Liebsten. Dass einige Klassiker, wie zum Beispiel Osterbrot und Osterlamm, auf keinen Fall auf dem Tisch fehlen sollten, wissen wir alle. Was sorgt aber bei einem Osterbrunch für gute Laune? Ein paar köstliche Getränke zu Ostern natürlich! Während wir sprudelnde Aperitifs eher mit Weihnachten und Silvester verbinden, gibt es im Frühling jede Menge frisches Obst, das sich bestens für erfrischende Cocktails eignet! Und das Beste? Die Getränke schmecken das ganze Jahr über wunderbar und Sie müssen nicht bis Ostern warten, um sie zu genießen! Ob Erdbeer-Margarita, Himbeer-Sangria oder ein Schoko-Martini – gönnen Sie sich heute noch einen leckeren Aperitif!

Getränke zu Ostern: Erfrischende Himbeer-Sangria

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Super fruchtig, leicht und herrlich erfrischend – diese Himbeer-Sangria als Aperitif zu Ostern sorgt garantiert für gute Laune.

Zutaten Himbeersirup:

  • 250 Gramm frische Himbeeren
  • 60 ml Wasser
  • 25 Gramm Zucker

Sangria:

  • 250 Gramm frische Himbeeren
  • 1 Flasche 750 ml Roséwein
  • 240 ml Sprudelwasser
  • 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten

Zubereitung:

  • Für den Sirup Himbeeren, Wasser und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  • Die Hitze reduzieren und für 6-7 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist.
  • Kurz abkühlen lassen und durch ein Sieb sieben.
  • Für die Sangria den Sirup mit den Himbeeren, Zitronenscheiben und dem Wein in einem Krug vermischen und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  • Sprudelwasser dazu geben, umrühren und voilà – so schnell lassen sich köstliche Getränke zu Ostern zubereiten!

Pfirsich-Prosecco Aperitif zu Ostern

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Erfrischend, leicht und lecker – so sollen die Getränke zu Ostern schmecken. Prickelnde Cocktails mit Prosecco gehören in der warmen Jahreszeit einfach dazu. Wie wäre es also, wenn Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Pfirsich-Prosecco-Punsch verwöhnen?

Zutaten:

  • 1 Flasche 750 ml Prosecco
  • 240 ml Pfirsichnektar
  • 100 Gramm frische Himbeeren
  • 150 Gramm Pfirsiche, in kleine Stücke geschnitten
  • Etwas frische Minze

Zubereitung:

  • Einfach alle Zutaten in einem großen Krug gut miteinander vermischen und für 1 Stunde kalt stellen.
  • Genießen!

Fruchtige Erdbeer-Margarita als Aperitif zu Ostern

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Wer kann einer guten und eiskalten Margarita widerstehen? Der Klassiker schmeckt immer hervorragend und lässt sich unglaublich vielseitig zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einer fruchtigen Erdbeer-Margarita als Getränk zu Ostern? Und das Beste? Mit nur 160 Kalorien pro Portion ist dies der perfekte Skinny-Cocktail!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 180 ml Tequila
  • 60 ml Triple Sec
  • 450 Gramm Erdbeeren, tiefgefroren
  • 110 ml Limettensaft
  • 15 Gramm Zucker

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und für 2-3 Minuten fein pürieren.
  • Die Gläser in Salz eintauchen, mit Margaritas füllen und lassen Sie es sich schmecken!

Getränke zu Ostern: Rhabarber Gin Fizz

Rhabarber Cocktails Rezepte Getränke zu Ostern Cocktails Osterbrunch Ideen

Ein köstlicher Rhabarber Streuselkuchen gehört im Frühling einfach dazu. Jetzt haben wir aber noch eine tolle Möglichkeit, wie Sie das knackige Gemüse genießen könnten. Nicht zu süß und trotzdem voller Geschmack – dieser Rhabarber Gin Fizz mit Himbeeren ist für uns der perfekte Aperitif zu Ostern.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200 ml Gin
  • 200 ml Rosa-Gin
  • 100 ml Sekt
  • 40 Gramm Himbeeren
  • Mineralwasser
  • Eiswürfel

Zuckersirup:

  • 200 Gramm Rhabarber, geschält und klein gehackt
  • 40 Gramm Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL frischer Ingwer, fein gerieben

Getränke zu Ostern Cocktails mit Rhabarber und Gin Osterbrunch Aperitif

Zubereitung:

  • Die Zutaten für den Sirup in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  • Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren für 5-6 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist.
  • Durch ein feines Sieb sieben und vollständig abkühlen lassen.
  • Die Himbeeren in einer Schüssel zerdrücken und auf den Gläsern verteilen.
  • Gin, Rhabarber-Gin, Sekt und Sirup mit etwas Eiswürfeln in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln.
  • Über die Himbeeren gießen und mit Sodawasser auffüllen. Und fertig ist Ihr Cocktail mit Rhabarber!

Mimosa Margaritas

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Sollen Sie Mimosas oder doch lieber Margaritas als Getränke zu Ostern servieren? Und warum nicht die zwei Klassiker miteinander kombinieren und unser Rezept für Mimosa-Margaritas ausprobieren?

Zutaten für 4 Portionen:

  • 440 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 60 ml Tequila
  • 1 Flasche 750 ml Prosecco oder Sekt
  • 60 ml Limettensaft, frisch gepresst
  • Orangen- und Limettenscheiben zum Garnieren.

Zubereitung:

  • Orangensaft, Tequila und Limettensaft in einem Krug vermischen.
  • Die Glasränder mit Limette bestreichen und in Salz tauchen.
  • Die Orangensaft-Mischung auf den Gläsern verteilen und mit Prosecco auffüllen.
  • Den Aperitif zu Ostern mit Limetten- und Orangenscheiben garnieren und genießen!

Baileys Cocktail zu Ostern

Getränke zu Ostern mit Alkohol Osterbrunch Cocktails Ideen

Brauchen Sie ein paar Ideen für lustige und köstliche Getränke zu Ostern, um Ihre Gäste zu überraschen? Dann sollten Sie unbedingt diesen cremigen Cocktails mit Erdbeer-Baileys nachmachen!

Zutaten für 5 Portionen:

  • 150 ml Wodka
  • 150 ml Kahlua oder anderer Kaffee-Likör
  • 150 ml Baileys „Strawberries and Cream“
  • 100 ml Sahne
  • Zucker und rosa Lebensmittelfarbe für die Gläser

Zubereitung:

  • Zuerst Zucker mit der Lebensmittelfarbe vermischen und die Randgläser damit verzieren.
  • Wodka, Kahlua, Baileys und Sahne in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln.
  • Auf den Gläsern verteilen und nach Belieben mit kleinen Zucker-Osterhasen dekorieren.

Schoko-Erdbeer-Martini

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Backen ist nicht ganz Ihr Ding? Dann können Sie ruhig das Dessert überspringen und Ihre Gäste nach dem Abendessen mit diesem cremigen Schoko-Erdbeer-Martini verwöhnen.

Zutaten:

  • 500 ml Baileys
  • 250 Gramm Erdbeeren
  • 120 ml Crème de Cacao-Likör
  • 50 ml Erdbeer-Likör
  • 200 Gramm Vanilleeis
  • 100 Gramm Eiswürfel
  • Schoko-Sauce für die Gläser

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
  • Etwas Schoko-Sauce in den Boden der Gläser gießen und mit ein paar Erdbeerscheiben belegen.
  • Die Mischung auf den Gläsern verteilen.
  • Mit noch etwas Schoko-Sauce und Erdbeeren garnieren und sofort genießen!

Alkoholfreie Getränke zu Ostern: Blackberry-Mojito-Mocktail

Mocktails Rezepte Frühling alkoholfreie Getränke zu Ostern

Wenn Sie einen Osterbrunch veranstalten, sollten Sie natürlich ein paar alkoholfreie Getränke zu Ostern für die kleinen Gäste zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel mit einem fruchtigen Himbeer-Mojito-Mocktail? Natürlich können Sie jederzeit einen Spritzer Rum hinzufügen und daraus einen Aperitif zu Ostern zaubern.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 100 Gramm Brombeeren
  • Eine Flasche Sprudelwasser
  • 1 Limette, in dünne Scheiben geschnitten
  • Frische Minze
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  • Brombeeren in einer Schüssel zerdrücken und mit den Limettenscheiben vermischen.
  • Alle Zutaten in einem Krug gut vermengen und für 1 Stunde kalt stellen.
  • Genießen!

Aperitifs zu Ostern welche Getränke für Osterbrunch servieren

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