Wie am einfachsten einen Kürbis schneiden? So bekommen Sie den Hokkaido und Co. leichter in Stücken!

Möchten Sie in der Herbstsaison beim Kürbis Schneiden einfach und schnell handeln, ohne sich dabei zu verletzen? Probieren Sie diese praktischen Methoden und noch einige clevere Hacks aus!

Um eines der Symbole des Herbstes, nämlich den Kürbis schneiden zu können, sind normalerweise handwerkliches Geschick und Muskelkraft erforderlich. Es gibt wenige Menschen, denen es gelingt, diese Aufgabe ohne einen Messerschnitt oder großen Aufwand zu erledigen. Darüber hinaus gibt es heutzutage zahlreiche Sorten, deren Schalen unterschiedlich hart sind und sich auf etwas spezifischere Weise schneiden lassen. Glücklicherweise können Sie auf einige universelle Strategien und Tricks zurückgreifen, um derartiges Fruchtgemüse mühelos zu zerstückeln. Im Folgenden können Sie dazu einige der gängigsten Methoden entdecken.

Diverse Möglichkeiten ausprobieren und Kürbis schneiden

Wie geschrieben, sind Kürbisfrüchte in Form und Farbe vielfältig, wobei ihre Oberfläche netzartig, glatt, rissig oder mit Warzen bedeckt ist. Das Fruchtfleisch weist je nach Sorte eine bestimmte Farbe, Dicke und Konsistenz auf, während wertvolle Kürbiskerne elliptisch und unterschiedlich groß sind. Einer der Hauptvorteile der Kürbisse besteht nicht nur in ihrem hohen Nährwert, sondern auch in ihrer langen Lagerfähigkeit. Das Fruchtgemüse lässt sich über den ganzen Winter an trockenen und dunklen Orten problemlos aufbewahren.

Bevor Sie aber den Kürbis schneiden und zu köstlichen Gerichten übergehen können, wäre es sinnvoll, sich den Schneideprozess zu erleichtern. In vielen Fällen ist dies keine leichte Aufgabe, wobei oft dabei ein gewisser Kampf mit Drehen des Kürbisses von allen Seiten beginnt. Ein wichtiger Faktor ist auch die Schärfe des verwendeten Messers, und wenn dieser stumpf ist, kann das Ganze direkt zu Folter werden. Ersparen Sie sich diese Qual, indem Sie erlernen, wie man am einfachsten und wie eine Geige den Kürbis schneiden kann.

Nach welcher Standardmethode vorgehen, um Kürbisse in Stücken zu bekommen?

Sie können den klassischen Weg gehen und gewürfelte Kürbisse für Suppen, Pürees, Eintöpfe, Risotto oder Gemüsepasteten verwenden. Dies ermöglicht es Ihnen auch, Kürbisse einzufrieren und noch länger aufzubewahren, wobei die Einsatzmöglichkeiten vielfältig sind.

• Der Logik nach, sollten Sie zuerst sicherstellen, dass Ihr Messer scharf genug ist, um nicht in die oben beschriebene Situation zu geraten. Es wäre auch ratsam, Schutzhandschuhe anzuziehen.
• Achten Sie zudem noch darauf, nicht zu viel vom Fruchtfleisch abzuschneiden.
• Zunächst können Sie auch versuchen, einen Schäler zu verwenden und den Kürbis damit zu schälen. Dafür eignen sich Kartoffelschäler, mit denen man übrigens auch Gurken, Zucchini usw. bearbeiten kann.
• Der nächste Schritt besteht darin, den Kürbis zu halbieren, wobei in beiden Hälften die Kerne, die Sie entfernen werden, zurückbleiben. Die Kürbiskerne sind jedoch ebenso gesund und nützlich, weswegen Sie diese auf keinen Fall wegwerfen sollten.
• Halbieren Sie nun auch den Teil mit den Kernen, um schneller den Kürbis entkernen zu können und schneiden Sie das Fruchtfleisch gestiefelt oder in Würfel. Die Größe hängt von Ihren Vorlieben sowie von dem Zweck, zu dem Sie den Kürbis schneiden, ab.
• Die obere Hälfte des Kürbisses lässt sich auf die gleiche Art und Weise schneiden. Ansonsten können Sie sich die nächste Methode ansehen.

Einfachen Trick mit Topf anwenden und Hokkaido Kürbis schneiden

Diese beliebte Kürbisart können Sie ebenso mühelos zerstückeln, wenn Sie das Fruchtgemüse vorher richtig verarbeiten. Darüber hinaus können Sie beim Kürbis Schneiden Trick anwenden, um sich die Arbeit zu vereinfachen. Tun Sie dies, indem Sie den Hokkaido Kürbis in kurzer Zeit leicht zubereiten. Hierfür benötigen Sie einen ausreichend großen Topf.

• Zuerst müssen Sie den Kürbis gut abwaschen, und obwohl sich die Schale leicht entfernen lässt, diese nicht entfernen, sondern mitessen.
• Als Nächstes geben Sie den gewaschenen Hokkaido Kürbis in den Topf und füllen ihn mit heißem Wasser. Stellen Sie dabei sicher, dass der Wasserpegel den ganzen Kürbis bedeckt.
• Der nächste Schritt besteht darin, den Kürbis etwa 10 Minuten lang auf dem Herd zu kochen und ihn dann aus dem Wasser zu nehmen. Verwenden Sie dafür am besten eine Kelle und Ofenhandschuhe, um sich nicht zu verbrennen.
• Lassen Sie nun den Hokkaido Kürbis etwas abkühlen, bevor Sie ihn vorgekocht ohne großen Aufwand in Scheiben schneiden.

Alternative Methode mit Mikrowelle oder Ofen anwenden

Wenn Sie doch nicht über einen so großen Topf verfügen, können Sie den Hokkaido auch im Ofen oder in der Mikrowelle garen und danach den Kürbis schneiden.

• Nehmen Sie zuerst ein Backblech und legen Sie einfach den Kürbis darauf, bevor Sie ihn ins unterste Fach schieben und den Ofen auf 150 Grad vorheizen.
• Lassen Sie den Kürbis ungefähr 20 bis 30 Minuten im Ofen und stellen Sie ihn danach heraus zum Abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden.

Was die Verwendung einer Mikrowelle angeht, sollte diese ebenfalls groß genug sein, damit der Hokkaido darin passt. Auf diese Weise geht das Garen dann noch schneller.

• Versuchen Sie, den Kürbis in der Mitte zu platzieren und stellen Sie die Mikrowelle auf 700 W ein.
• Der Hokkaido sollte nach maximal 4 Minuten weich genug sein, um ihn ohne Kraftaufwand in Stücke zu schneiden.

Nach einem cleverem TikTok Hack den Kürbis schneiden

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 Zu guter Letzt gibt es noch ein weiterer Trick, mit dem das Schneiden der Kürbisse viel leichter wird. Sehen Sie sich dazu einfach das obige Video von Nienke Beitske an, um es mit dieser einfachen Technik auszuprobieren.