Sorgen Sie für eine gesunde Ernährung mit diesen 10 Nahrungsmitteln

von Lars Rosenthal

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Jeder weiß, welche Nahrungsmittel gesund und gut für einen sind. Leider sind das aber meist auch diese, die ganz und gar nicht gut schmecken. Dennoch gibt es Lebensmittel, die voll von gesunden Stoffen sind, aber von anderen Produkten überschattet werden. Im folgenden haben wir 10 Nahrungsmittel, die Sie für eine gesunde Ernährung unbedingt in Ihrem Speiseplan berücksichtigen sollten.

10. Chilischoten für gesunde Ernährung

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Üblicherweise sind Chilischoten für Pizzen oder für das Currygewürz vorgesehen. Sie werden meist als Zusatz zum Essen verwendet, um verschiedene Gerichte etwas aufzupeppen. Dabei wäre es gar nicht schlecht, wenn sie zum Hauptgericht werden. Sie haben nicht nur mehr Vitamin C als eine Orange, sondern als jedes andere Nahrungsmittel. In einer Schote ist der gesamte, empfohlene Tagesbedarf enthalten. Für eine gesunde Ernährung sollte sie deshalb nicht fehlen.

9. Pferdefleisch

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Aufgrund einiger Ereignisse in der letzten Zeit mag es ein wenig makaber klingen, aber der Verzehr von Pferdefleisch ist nichts neues. Es ist außerdem magerer als jedes andere erhältliche Fleisch auf dem Markt und ist dabei auch noch um einiges billiger. Sicherlich wird sich nicht jeder überwinden können, sich mit Pferdefleisch zu ernähren. Gehören Sie jedoch zu denen, die es versuchen möchten, können Sie sicher sein, dass Sie so für eine gesunde Ernährung eine gute Entscheidung treffen.

8. Wassermelone

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Der leckere Snack im Sommer für zwischendurch ist für gewöhnlich eine tolle und erfolgreiche Möglichkeit die Kinder vom Verlangen nach ungesunden Süßigkeiten abzulenken. Noch besser ist aber, dass die Wassemelone voll von Eisen ist. Sie enthält sogar mehr als Spinat und eignet sich perfekt für eine gesunde Ernährung.

7. Mandeln

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Mandeln sind das, wonach Marzipan eigentlich schmecken sollte. Sie gehören außerdem zu jenen Nahrungsmitteln, die Sie für eine gesunde Ernährung öfter zu sich nehmen sollten. Sie enthalten ungesättigte Fette, unheimlich viele Vitamine und mehr Ballaststoffe, als Sie sich vorstellen können. Naschen Sie sie also ruhig öfter mal.

6. Basilikum für eine gesunde Ernährung

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Sollten Sie Basilikum nicht zu jedem Gericht hinzufügen (Müsli, Kuchen und Bacon eingeschlossen), empfehlen wir, für eine gesunde Ernährung sofort damit zu beginnen. Denn das Basilikum schmeckt nicht nur gut, sondern enthält Unmengen an Vitamin A und K und Magnesium, was gut für das Herz ist.

5. Honig

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Da Honig nie schlecht werden kann, könnte man ihn glatt das perfekte Nahrungsmittel der Natur nennen. Das besondere am Honig ist außerdem, dass er eine antiseptische Wirkung hat. Das heißt er kann von einer Brandwunde bis hin zu Halsschmerzen alles heilen. Die Liste der positiven Eigenschaften des Honigs ist tatsächlich so lang, dass sich der Mensch schon beim Durchlesen unzureichend fühlen sollte.

4. Hefeextrakt

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Hefeextrakt mag zwar nicht wirklich unwiderstehlich aussehen, aber es beinhaltet viele gesunde Stoffe. Es besitzt unheimlich viel Vitamin B und genau so viele Proteine wie das Hühnchen. Lassen Sie sich also nicht von seinem Äußeren irritieren und planen Sie ihn für eine gesunde Ernährung mit ein.

3. Sojasoße

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Viele verhalten sich skeptisch der Sojasoße gegenüber. Dabei enthält sie viele Vitamine und Mineralien und ist noch dazu ein tolles Antioxidans. Wählen Sie aber unbedingt die Varianten mit weniger Salz.

2. Kaviar

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Kaviar ist zwar hauptsächlich für die Reichen und Super-Reichen gedacht, aber es enthält viel Vitamin B12. Reich sein bedeutet also die Möglichkeit zu haben, ungeborene Fischbabys zu essen, dafür mehr auszugeben, als die meisten im Jahr verdienen und trotzdem die Vorteile für eine gesunde Ernährung daraus zu ziehen.

1. Chili als Pulver

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Normalerweise wird erwartet, dass frische Nahrungsmittel für eine gesunde Ernährung besser sind. Deshalb sind auch die Chilischoten auf der Liste. Nun scheint es aber, dass die Schoten so gesund sind, dass sie selbst in getrockneter Form und in Form von Pulver  mehr Vitamin E beinhalten als Spinat. Daraus folgt, dass Popeye, der Seemann, wohl einfach das falsche Nahrungsmittel zu sich nahm.

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