Obst und Gemüse der Saison während der kalten Monate empfehlenswert
Es gibt nichts Schöneres als Obst und Gemüse der Saison zu essen, um das Immunsystem zu stärken und das ganze Jahr über gesund zu bleiben. Die saisonalen Naturprodukte können Sie außerdem auch ganz leicht in Ihr Tagesmenü integrieren. Darüber hinaus ist diese Art von Nahrung für den Planeten besser, da sie nicht in Gewächshäusern angebaut oder aus anderen Ländern importiert wird. Konzentrieren Sie sich also auf eine kleine Liste von Obst und Gemüse der Saison, die Sie im Januar oder Februar bevorzugen sollten, und genießen Sie die Vorteile.
Obst und Gemüse der Saison wählen
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Warum ist eine Ernährung mit saisonalen Produkten für den Menschen eigentlich so gesund? Die Lebensmittel, die in dieser Saison angebaut werden, sind mit allen Nährstoffen gefüllt, die Sie für eine gute Gesundheit benötigen. Sie sind reich an Mineralien und Vitaminen und bekämpfen sowohl die Kälte als auch den Lichtmangel während der Wintersaison. Lassen Sie uns diese also in den folgenden Abschnitten offenlegen, wobei wir zuerst mit Gemüse beginnen.
Die Rote Beete ist ein echtes Vitamin-Konzentrat, das für seine vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Neben der Reinigung des Blutes und der Entgiftung des Körpers stärkt diese Gemüsepflanze das Immunsystem, senkt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel und wirkt gegen Stress. Es findet auch einen Platz in unzähligen Diäten.
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Der Brokkoli ist ein vor allem von Kindern häufig gehasstes Gemüse. Es ist jedoch aus gutem Grund Teil unserer Liste mit saisonalem Obst und Gemüse. Diese Kohlsorte ist sehr wichtig für die Herzgesundheit, den Kreislauf, die Augen und das Gedächtnis. Brokkoli enthält außerdem auch Antioxidantien und viele Mineralien und Vitamine, die es uns ermöglichen, den Winter zu überstehen.
Karotten sind reich an Carotinoiden, Vitamin A und Ballaststoffen und wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel und die Darmgesundheit aus. Sie reduzieren das Risiko von Schlaganfällen, Katarakten (grauer Star) und Krebs.
Empfehlenswerte Früchte für die Wintermonate
Orangen, Grapefruits, Clementinen, Zitronen – alle Zitrusfrüchte sind im Winter willkommen. Aufgrund ihres hohen Gehaltes an Vitamin C können wir sie zur Stärkung unseres Immunsystems einfach nicht ignorieren. Die Vorteile vom Granatapfel sind weltweit bekannt und fast endlos. Diese Frucht hält den Rekord für Antioxidantien und hat außerdem auch entzündungshemmende Eigenschaften. Sie steht an der Spitze der guten Lebensmittel für die Haut.
Es gibt jedoch nichts wie die Kakipflaume, die Ihren Winter echt aufhellen können. Diese orangefarbene Frucht, die viele Menschen für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile schätzen, enthält viele Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien.
