Kaffee Psyche und Wechselwirkungen von Genetik und Umwelt

Autor: Charlie Meier

Warum ändert sich die Kaffee Psyche bei Menschen und warum haben manche das Gefühl, den Tag ohne das Lieblingsgetränk nicht überstehen zu können, während andere mit nur einer Tasse zufrieden sind oder sich sogar ganz enthalten. Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass ein intensiver Kaffeekonsum von einer positiven Rückkopplungsschleife zwischen Genetik und Umwelt beeinflusst wird.

Kaffee Psyche und Verhaltensgenetik

kaffee kapseln in verschiedenen farben gebraucht

Dieses Phänomen ist als eine spezifische Heritabilität bekannt. Es ist außerdem auch mit dem Cholesterinspiegel und dem Körpergewicht verbunden und spielt vermutlich eine Rolle bei anderen physiologischen Verhaltensmerkmalen des Menschen, die sich einer einfachen Erklärung entziehen.

"Es scheint, dass Umweltfaktoren die Grundlage dafür bilden, dass Ihre Gene eine Wirkung entfalten", sagte Paul Williams. Er ist ein Statistiker am Lawrence Berkeley National Laboratory. "Ihre Umgebung kann Sie dazu veranlassen, mehr Kaffee zu trinken, so wie es Ihre Kollegen oder Ihr Ehepartner machen. Die Gene, die Sie besitzen, um Kaffee zu mögen, üben dann einen größeren Einfluss aus. Diese beiden Effekte sind synergistisch."

glückliches paar mit einkaufstüten und kaffeetassen

Williams Ergebnisse stammen aus einer Analyse von 4788 Ehepaaren und 2380 Geschwistern. Diese Studie untersuchte, wie sich Lebensstil und Genetik auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen auswirken. Teilnehmer, die alle mit einer ursprünglichen Gruppe verwandt sind, übermittelten alle drei bis fünf Jahre detaillierte Informationen zu Ernährung, Bewegung, Medikamenteneinnahme und Krankengeschichte. Daten aus der Studie wurden in Tausenden von Untersuchungen zu vielen Facetten der menschlichen Gesundheit verwendet.

Studienergebnisse

dna verändert sich verschiedene genome

Die Analyse ergab, dass zwischen 36% und 58% des Kaffeekonsums genetisch bestimmt sind. Die genauen verursachenden Gene bleiben dabei jedoch unbekannt. Williams Hypothese basiert also darauf, dass Kaffeetrinken ein spezifisches Merkmal der Genetik ist. Die Korrelation der Kaffee Psyche eines Elternteils und dem Kaffeetrinken eines Nachwuchses wird für den Konsum des Getränks immer stärker. Zum Beispiel ändert sich die Menge von null Tassen pro Tag auf eins bis fünf oder sogar mehr konsumierte Tassen.

"Als wir anfingen, das menschliche Genom zu entschlüsseln, dachten wir, wir könnten die DNA lesen. Somit könnten wir verstehen, wie sich Gene verhalten, sowie zu Erkrankungen und dergleichen führen. So funktioniert es jedoch nicht", sagte Williams. "Für viele Merkmale, wie Kaffeetrinken, wissen wir, dass sie eine starke genetische Komponente haben. Wir kennen die Kaffee Psyche in Familien seit den 1960er Jahren. Aber wenn wir tatsächlich anfangen, die DNA selbst zu betrachten, finden wir normalerweise einen sehr kleinen Zusammenhang. Der Prozentsatz der Variation der Merkmale kann allein auf Gene zurückgeführt werden."

Die traditionelle Annahme in der Genforschung war, dass die Umgebung und der Lebensstil die Genexpression auf konsistente und messbare Weise verändern und letztendlich die äußere Manifestation eines Merkmals erzeugen. Die statistische Arbeit in der Studie von Williams zeigt, dass die Situation komplexer ist. Das erklärt die Vielfalt der Merkmale, die wir in der realen Welt sehen.




Bild einbetten

Code kopieren, um das Bild einzubetten: Großes Bild: Kleines Bild: BB-Code:
Fertig