Leckeres Rezept für Hühnersuppe – warme Vorspeise für Ostermenü

Zutaten:

• 1 Hühnchen (nach Wunsch mit Geflügelklein)
• 50 g Reis
• 2 EL Öl
• 2 Eier
• 1/2 Bund Petersilie
• 1 Zitrone
• Pfeffer
• Salz

Zubereitung

Sie können auf Wunsch noch Gemüsen wie Karotten hinzufügen.

1. Das Huhn (und eventuell das Geflügelklein) unter kaltem Wasser säubern und in einen Topf mit kaltem, gesalzenem Wasser geben. Bei schwacher Hitze kochen bis das Fleisch weich wird.
2. Die Knochen entfernen und das Fleisch (und Geflügelklein) in Stücke schneiden. In das gleiche Wasser zurückgeben und den Reis dazugeben. Die Hühnersuppe kochen lassen, bis der Reis weich ist.

Rezepte

Idee für Kuchenrezept macht den Frühling noch fröhlicher und farbiger

Der Frühling nähert sich und passend zu den bunten Frühlingsblumen und der Frühlingssonne haben wir eine fröhliche und fantastische Idee für Kuchenrezept

1. Die zerhackte Petersilie und den Pfeffer dazugeben und umrühren.
2. Eier zerschlagen und mit Zitronensaft mischen. Nachdem die Suppe nicht mehr ganz so heiß ist, die Eier dazugeben und gut vermengen.

Die Sellerie in kleinen Stücken schneiden

Die Karotten in kleinen Stücken schneiden

Das Gemüse mit bisschen Öl umrühren

Fleisch und Reis im kochenden Wasser dazugeben

Am Ende Petersilie, Salz und andere Gewürze dazugeben

Rezepte

Rezept für Cupcakes: Dekorieren Sie sie mit Blüten aus Marshmallows

Sie suchen nach einem Rezept für Cupcakes, mit dem Sie Ihre Kinder überraschen? Probieren Sie diese Blüten aus Marshmallows aus, die perfekt zum Frühling

Zitronen pressen und den Saft mit der Suppe mischen

Den Zitronensaft /Menge – nach Geschmack/, hier im Rezept – eine Zitrone

 Lassen Sie es sich schmecken!