Vegane Ernährung muss kein Synonym für Verzicht sein. Auch ohne Tierprodukte kann man leckere Gerichte zaubern. Die Grundlage bilden Hülsenfrüchte, Gemüse- und Obstsorten, Nüsse, Getreide und Samen. Denken Sie nicht nur an Salate und langweilige Eintöpfe. Vegane Hauptspeisen sind sehr vielfältig und gesund. Mit einer veganen Ernährungsweise kann man Cholesterinspiegel senken und auch chronischen Krankheiten vorbeugen.
Vegan kochen ist nicht schwer. Wir bieten Ihnen schnelle, einfache und gesunde vegane Rezepte für Süßigkeiten, Fingerfood und Hauptgerichte. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen, mit unseren Ideen können Sie Ihr veganes Menü im Nu zusammenstellen. Die vegane Küche ist voll mit Überraschungen und eignet sich nicht nur für Veganer!
Weihnachtszeit ist Schlemmerzeit und dazu gehören nämlich schmackhafte Leckereien, die jedoch nicht unbedingt aus tierischen Produkten bestehen müssen. Wer den Konsum an Fleisch meiden möchte, hat zum Glück viele Möglichkeiten und müssen…
Vegan backen bedeutet nicht verzichten, sondern umdenken. Plätzchen, Muffins, Kuchen und Torten ohne tierische Produkte können ja auch sehr gut schmecken. Auf dem Markt gibt es schon jede Menge Produkte, mit denen man Sahne,…
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Veganer verzichten nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf tierische Produkte wie Eier, Milch und Honig. Aber wie kann man einen Kuchen ohne Eier, Milch und Butter backen? Mit Alternativen…
Ein Klassiker aus der italienischen Küche ist auf jeden Fall das Tiramisu! Unabhängig davon, ob Sie Vegan sind oder Sie möchten sich einfach gesünder ernähren, können Sie den beliebtesten Nachtisch mit einzigartigem…
Blumenkohl ist ein ganz feines und für unsere Gesundheit sehr zuträgliches Gemüse. Er ist reich an den Vitaminen A, B, C, K und an wertvollen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Eisen…
Wer sich vegan ernährt, vermeidet er alle Nahrungsmittel tierischen Ursprungs. Und zwar nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch tierische Produkte wie Milch, Eier und Honig. Für die tägliche Ernährung von Veganern…
Overnight Oats oder auf Deutsch „Haferflocken über Nacht“ ist ein „magisches“ Frühstück, das bis auf die Grundzutat nichts mit der schmackhaften Erinnerung aus der Kindheit gemeinsam hat. Es bereitet sich über Nacht,…
Chili con Carne zählt zu den Lieblingsgerichten nicht nur in Mexiko oder Amerika, sondern weltweit. Zum einen ist es sehr einfach zuzubereiten und zum anderen ist das Ergebnis ein Eintopf, der am…
Oft hat man nach dem Arbeitstag die Qual der Wahl: Was wird heute Abend gegessen? Da hat man bestimmt keine Lust Stunden am Herd zu verbringen. Darüber hinaus sollte das Abendessen nicht…
