Caipirinha Rezept original zubereiten oder mit anderen Zutaten – 9 Ideen

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Ob Anfänger oder nicht, der Caipirinha Cocktail ist immer willkommen und gehört zu den beliebtesten Cocktails überhaupt. Der Klassiker schmeckt nämlich nicht nur richtig gut, sondern ist auch noch sehr einfach herzustellen. Abgesehen vom originalen Rezept gibt es aber noch verschiedene Variationen mit Früchten, für Bowle oder mit Wein. Egal ob Sie das originale Caipirinha Rezept mit Alkohol oder eine alkoholfreie Variante suchen, in unserem Artikel werden Sie garantiert fündig. Genießen Sie die heißen Sommertage mit Ihrem Favoriten und servieren Sie ihn gern auch auf Ihren Partys.

Caipirinha Rezept original zubereiten

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Das Heimatland des Cocktails ist Brasilien. Kein Wunder also, dass Limetten und Rohrzucker zu den Hauptzutaten gehören. Da weißer Rohrzucker in Deutschland aber nur schwer zu finden ist, wird hierzulande auf braunen Zucker zurückgegriffen. Auch weißer Zucker ist notfalls aber geeignet. Die Limetten sollten vor Verwendung immer heiß abgewaschen werden. Die Enden verwenden Sie nicht, da sie oft unerwünschte Bitterstoffe abgeben. Wer auf den Alkohol besteht, sollte das Cachaça aber nicht unterschätzen. Diese Zutat besitzt nämlich einen Alkoholgehalt von 38 bis 48 Prozent. Ansonsten benötigen Sie nur noch reichlich Eis. Sehr hilfreich für die Zubereitung ist auch der Holzstößel. Mit diesem können Sie die Limetten wunderbar ausdrücken. Die genauen Mengen für das Rezept für Caipirinha erfahren Sie im Folgenden:

  • 1 Limette
  • 2 TL brauner Zucker
  • 6 TL Cachaça
  • zerstoßenes Eis

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Zubereitet wird das Caipi Rezept direkt in einem Longglas. Und zwar wird erst die Limette in kleine Stücke geschnitten. Für gewöhnlich sind dies Achtelstücke, doch auch kleinere sind möglich. Geben Sie diese mitsamt Schale ins Glas und zerdrücken Sie sie mit dem Holzstößel. Als nächstes kommt der Cachaça ins Glas. Wer einen etwas fruchtigeren und süßeren Geschmack bevorzugt, der außerdem den Alkoholgeschmack ein wenig verringert, kann auch noch zusätzlich Limettensaft dazugeben. 1 cl sollte hierbei ausreichen. Zum Schluss benötigen Sie lediglich noch reichlich Eis, mit dem Sie das Glas auffüllen. Schon ist das Caipirinha Rezept fertig!

Erfrischende Frucht-Getränke

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Gern kann das alkoholische Getränk ohne Alkohol zubereitet werden. Es gibt auch viele Varianten mit anderen Früchten, von denen wir Ihnen einige vorstellen möchten. Im Prinzip gibt es bei der Wahl der Früchte keine Grenzen, sodass beliebige solche gewählt werden können. Das regt oft auch zu Experimenten an. Ob mit einheimischen oder exotischen Früchten, Sie werden garantiert auch Gefallen an den anderen Varianten finden.

Caipirinha Rezept für Bowle

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Auf einer Party macht sich Bowle richtig gut. Sie erhalten mit einem Mal eine größere Menge und müssen nicht ständig neue Cocktails nachmixen. Für das Caipirinha Rezept mit Pitú benötigen Sie folgende Caipirinha Zutaten:

  • 12 Limetten
  • 1,5 L Mineralwasser
  • 1 Honigmelone und/oder Wassermelone
  • 200 g Rohrzucker
  • 200 g Pitú oder anderer Rohrzuckerschnaps
  • 2 Flaschen Sekt

Für dieses Caipirinha Bowle Rezept pressen Sie aus sechs der Limetten den Saft aus, während von drei weiteren die Schale abgerieben wird. Diese Zutaten vermengen Sie mit 300 ml Wasser und frieren den Mix über Nacht ein. Die Honigmelone schneiden Sie in kleine Stücke. Noch origineller wirken Melonenkugeln, die Sie am einfachsten aus den zwei Hälften der Frucht erhalten. Die restlichen Limetten schneiden Sie in kleine Stücke (Achteln) und geben Sie mit der Melone, dem Zucker und dem Schnaps in eine Schüssel. Das Getränk sollte vor dem Servieren im Kühlschrank gekühlt werden. Danach können Sie die Schalen der Limettenstücken entfernen. Kurz bevor Sie die Bowle servieren geben Sie noch das restliche Wasser, den Sekt und die vorbereiteten Eiswürfel dazu. Schon sind Sie mit dem Pitú Caipirinha fertig. Kombinieren Sie die Bowle mit Snacks und Desserts.

Caipirinha Erdbeer Rezept

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  • 1/2 Tasse pürierte Erdbeeren (dabei auch einige größere Fruchtstücke lassen)
  • 2 1/2 TL Zucker
  • 1/4 Tasse Cachaça
  • 1 Tasse Eiswürfel
  • 1 ganze Erdbeere

Die pürierten Erdbeeren vermengen Sie in einem Glas mit dem Cachaça. Danach füllen Sie das Glas mit Eis und verrühren wieder alles gut miteinander. Den Rand des Glases können Sie zum Schluss noch mit einer ganzen Erdbeere garnieren.

Apfel Caipirinha Rezept alkoholfrei zubereiten

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  • 1 Limette
  • 2 TL Rohrzucker
  • 2 Zweige frische Minze
  • einige Blättchen Zitronenmelisse
  • 1 Handvoll zerstoßene Eiswürfel
  • 250 ml trüber Apfelsaft

Das Caipirinha Rezept ist für zwei Gläser und für ein alkoholfreies Getränk gedacht. Jedoch können Sie auch gern Cachaça dazugeben. Die Limette achteln oder in Scheiben schneiden. Verteilen Sie die Fruchtstücke auf zwei Gläser und geben Sie je ein Zweig Minze dazu. Auch die Zitronenmelisse verteilen Sie auf die zwei Gläser, woraufhin Sie alles mit dem Holzstößel leicht zerstampfen. Zum Schluss geben Sie noch die Eiswürfel und den Apfelsaft und nach Belieben Schnaps dazu. Fertig ist Ihr Caipirinha Rezept für Cocktail.

Caipirinha de Vinho Rezept

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  • 1 Limette
  • 4 bis 6 gehäufte TL brauner Zucker
  • zerstoßene Eiswürfel
  • Rotwein

Die Limette vierteln oder achteln und mit dem Zucker in ein Glas geben. Alles gut vermengen und zerstoßen. Danach die Eiswürfel dazugeben und mit dem Rotwein auffüllen. Gern können Sie auch mit Weißwein experimentieren. Vor allem der süßliche Portwein schmeckt sehr gut zu diesem Rezept. Dann kann es aber sein, dass weniger Zucker benötigt wird.

Bacardi Caipirinha Rezept

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  • 1 Limone
  • 2 Blätter brauner Rohrzucker
  • 4 cl brauner Rum
  • Eis

Das Bacardi-Getränk stellen Sie mit Rum her. Für das Caipirinha Rezept mit Rum schneiden Sie wieder erst die Limette in beliebig große Stücke. Zerquetschen Sie sie in einem Glas und geben Sie Rum und Rohrzucker dazu. Zum Schluss mit dem Eis auffüllen und schon sind Sie fertig.

Virgin Caipirinha Rezept mit Ginger Ale

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  • 1 Limone
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1/8 L Ginger Ale
  • 3 EL Eis
  • 1 Limonenscheibe zum Garnieren

Die Limone in Würfel schneiden und mit dem Zucker in ein Glas geben. Mit dem Holzstößel zerdrücken, damit sich der Saft mit dem Zucker vermengen kann und den Zucker sich auflöst. Nachdem Sie das Eis dazugegeben haben, füllen Sie das Glas mit dem Ginger Ale auf, das am besten im Voraus gekühlt wurde. Das Glas dekorieren Sie nach Belieben mit einer Zitronenscheibe.

Himbeer Caipirinha Rezept

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  • 1 Limette
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • 100 ml Cachaça
  • 4 TL Rohrzucker
  • Eis

Dieses Rezept für fruchtige Getränke ist für zwei Gläser gedacht. Verteilen Sie die klein geschnittene Limette, sowie Zucker und Himbeeren gleichmäßig auf beide Gläser und zerdrücken Sie sie mit dem Holzstößel. Nachdem Sie die Gläser mit dem Eis aufgefüllt haben, geben Sie noch je 50 ml Cachaça dazu, rühren und servieren das Getränk.

Mango Caipirinha Rezept

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Für 4 Gläser benötigen Sie:

  • 2 Limetten
  • 1 Mango
  • 4 EL brauner Zucker
  • 4 cl Zuckerrohrschnaps pro Glas
  • Sodawasser
  • Eis

Die gewaschenen Linetten und die geschälte Mango in Stücke schneiden. Vermengen und zerdrücken Sie erst die Limetten und den Zucker in den vier Gläsern. Geben Sie dann den Schnaps dazu und füllen Sie mit Eiswürfeln und Sodawasser auf. Das Ergebnis ist ein sprudelndes und fruchtiges Getränk, das dem originalen Caipirinha in nichts nachkommt.



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