mit Lachs und Creme Fraiche
Rezepte
Als Fingerfood oder zur Begrüßung auf einer Party sind leichte herzhafte Muffins immer eine gute Idee. Kinder mögen sie besonders,
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 1/2 Bund Dill
- 2 Schalotten
- 80 g Sellerie
- 200 g Räucherlachs in dünnen Scheiben
- 40 g geriebener Ementaler
- 40 g saure Sahne
- 200 g Buttermilch
- 1 Ei
- 3 TL Backpulver
- 150 g Creme Fraiche