Pummeleinhorn & Einhorn Torte selber machen – Rezepte, einfache Anleitungen und bezaubernde Dekoideen

Sie hat auch das Einhorn-Fieber gepackt und Sie finden das niedliche Fabelwesen mit dem Horn auf der Stirnmitte einfach unwiderstehlich? Vielleicht ist Ihre Tochter von der märchenhaften Gestalt schlichtweg überwältigt und sammelt eifrig alle möglichen Accessoires, die die Assoziation mit Einhörnern wecken und die zarten Pastellfarben des Fantasiewesens haben? Falls Sie sich nach Ideen für eine magische und zauberhaft aussehende Torte umschauen, dann sind Sie hier richtig gelandet. Ob für einen Kindergeburtstag, für einen anderen besonderen Anlass oder vielleicht einfach, wenn Ihnen der Sinn nach ein bisschen Glitzer und dezenten, fröhlichen Farben ist, ist eine Einhorn Torte eine hervorragende Wahl. Lassen Sie sich von unserer Bildergalerie inspirieren und finden Sie im Folgenden leckere Rezepte und simple Anleitungen.

Regenbogen Torte mit Buttercreme und Fondantfigur

Fast jedes kleine Mädchen möchte einmal eine thematische Party mit den hübschen Einhörnern feiern. Eine bunte Einhorn Torte ist die Geburtstagstorte für Mädchen schlechthin. Es ist aber kein Geheimnis, dass es nicht nur kleine Einhorn-Fans, sondern auch große gibt, die das Einhorn phantastisch finden. Eine Einhorn Motivtorte sieht auf den ersten Blick etwas aufwendig aus, ist sie aber überhaupt nicht. Die folgenden Rezepte und Ideen werden Sie davon überzeugen, denn es gibt zahlreiche Möglichkeiten, dem Motto Einhorn treu zu bleiben und das Geburtstagsparty-Buffet oder die Kaffeetafel in ein fantasievolles Einhorn-Wunderland zu verwandeln.

Wer bereits dabei ist, einen schmackhaften und bezaubernd aussehenden Einhorn Kuchen zu machen, hat die Qual der Wahl, denn diese Köstlichkeit kann ein- oder mehrstöckig, rund oder quadratisch, mit Buttercreme oder Fondant gemacht werden. Die Einhorn Figur kann dementsprechend zwei- oder dreidimensional gestaltet werden. Also haben Sie die Möglichkeit, Ihrer kreativen Fantasie nachzugehen und eine Torte ganz nach Ihrer eigenen Vorstellung zu kreieren. Für den Kuchenboden können Sie ein beliebiges Lieblingsrezept verwenden. Wer eine Buttercreme für seine Konditormeisterwerke bevorzugt oder keine Erfahrung mit Fondant hat, kann den Einhorn Kuchen mit Buttercreme füllen und mit Creme in verschiedenen Farben bedecken.

Eine Regenbogen Torte mit Einhorn wäre eine hervorragende Kombination und wunderschöne Farbexplosion, die alle Blicke auf sich ziehen wird. So haben Sie die Möglichkeit, die Tortenböden in den Farben des Regenbogens zu machen oder aber die Torte von außen zu verschönern. Sobald Sie die Buttercreme für die Füllung und Umhüllung zubereitet haben, können Sie sie je nach Kuchengröße aufteilen und jeweils mit einer anderen Lebensmittelfarbe einfärben. Bestreichen Sie den Kuchenboden mit etwas Creme und stellen Sie den nächsten Teigboden drauf. Nun können Sie den Geburtstagskuchen außen rum mit farbigen Cremeschichten einstreichen und vorsichtig glätten.

Wenn Sie nach Dekoideen für eine Einhorn Torte für Anfänger suchen, dann ist der Fondant eine ausgezeichnete Möglichkeit, mühelos eine niedliche Tortenfigur zu zaubern. Drucken Sie eine Einhorn-Vorlage aus und schneiden die einzelnen Teilen mit einem Cutter aus. Diese können Sie anschließend auf weißen und farbigen Rollfondant übertragen und mithilfe der Schablone ein hübsches Einhorn zusammenstellen. Haben Sie bereits das magische Horn auf der Stirn und die Äuglein fertig, können Sie sich der prachtvollen Mähne widmen. Spritzen Sie hierfür mit dem Spritzbeutel Röschen in verschiedenen Größen und Farben auf und schließen Sie die kunterbunte Schönheit mit goldenen Zuckerperlen ab.

Einhorn Torte Rezept mit Fondant

Eine weitere Möglichkeit wäre eine Torte mit Fondant zu machen. Mit etwas handwerklichem Geschick und Fingerspitzengefühl, können auch Ungeübte eine solche elegante Torte selber machen. Wir haben für Sie ein Rezept ausgesucht, für das Sie folgende Zutaten benötigen:

Teig:

• 4 Eier
• 120 g Zucker
• 60 g Mehl
• 60 g Speisestärke
• 1/2 TL Backpulver

Buttercreme:

• 400 g Kokosfett
• 300 g Puderzucker
• 4 Eiweiß

Einhorn Kuchen Deko:

• Buttercreme (die halbe Menge der Produkte)
• 800 g weißer Fondant
• 25 g schwarzer Fondant
• Lebensmittelfarben in Farben nach Wahl (Rot, Blau, Rosa, Violett)
• 2 kleine Springformen (Durchmesser 15 cm)
• Pinsel
• Schaschlikspieß und Zahnstocher
• Spritzbeutel- und Tüllen

Anleitung

Für die Tortenböden zunächst Eier trennen und das Eiweiß schaumig schlagen. Zucker dazugeben und weiter rühren. Geben Sie dann die Eigelbe einzeln dazu. Die trockenen Zutaten vermengen und vorsichtig unterheben. Springformen einfetten und die Masse aufteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Anschließend Tortenböden abkühlen lassen und den Rand lösen. Schmelzen Sie das Kokosfett für die Buttercreme und lassen Sie es abkühlen, bis es lauwarm ist. Verrühren Sie nun kurz den Zucker mit dem Eiweiß und lassen Sie die Mischung im Wasserbad warm werden, bis sich der Zucker auflöst. Dann zu einer steifen Creme schlagen und das Kokosfett unterrühren. Buttercreme in den Kühlschrank stellen.

Damit Ihre Torte dem niedlichen Fantasiewesen möglichst ähnlich sieht, können Sie aus Fondant das Horn und die Ohren herstellen. Rollen Sie ein Drittel des weißen Fondants aus und schneiden Sie zwei Ohren aus, sowie zwei etwas kleinere Innenohren. Kleben Sie beide mit Wasser aneinander und bringen Sie sie in Form. Feuchten Sie den Holzspieß für das Horn mit Wasser an und formen Sie den Fondant zu einer Rolle, wobei das eine Ende dünner als das andere ist (die Form eines Kegels). Nun können Sie die Rolle von der dünneren Seite beginnend um den Schaschlikspieß wickeln. Wer möchte, kann die Ohren und das Horn färben. Stecken Sie auch die Öhrchen auf Zahnstocher.

Formen Sie aus dem schwarzen Fondant zwei Bögen, die als Wimpern dienen sollten. Nun können Sie die Tortenböden längs halbieren, mit Buttercreme bestreichen und den Einhorn Kuchen fertigstellen. Rollen Sie den Fondantaus und überziehen Sie die Torte damit. Bringen Sie die Wimpern an, stecken Sie das Horn in der Mitte und die Ohren seitlich davon in die Torte. Färben Sie im nächsten Schritt die Buttercreme für die Einhorn Kuchen Deko und füllen Sie sie in Spritzbeutel. Mit verschiedenen Tüllen die Creme auf die obere Seite, hinten und seitlich für die farbige Mähne spritzen.

Fantasievolle Kuchen Deko zaubern

Beim Verzieren dürfen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und einen wahren Blickfang zaubern. Ist der Einhorn Kuchen für einen Kindergeburtstag vorgesehen, können Sie das Horn anstatt aus Fondant aus einer Eiswaffel machen. Und damit alle Ehrengäste was davon haben, können Sie gleich mehrere davon machen. Hierfür müssen Sie die Eiswaffeln mit Buttercreme bestreichen und sie anschließend in bunte Zuckerstreusel oder -konfetti wälzen. Die Waffeln haben die perfekte Hornform für Ihre Motivtorte Einhorn und geben dem Nachtisch einen zusätzlichen Farbkick. Sollte die selbst gemachte Torte eine Überraschung für eine elegante Dame sein, können Sie die Mähne auch aus echten Blüten gestalten.

Es gibt nichts Ungewöhnliches daran, dass auch erwachsene Personen die Einhörner toll und irgendwie magisch finden. Eine Einhorn Torte muss nicht unbedingt weiß oder in Regenbogenfarben gestaltet sein. Schokoladenliebhaber werden von einer Einhorntorte mit Schoko begeistert sein, nicht wahr? Die Einhorn Deko für die Torte können Sie zum Beispiel aus selbst gebackenen Keksen in Einhornform zaubern. Mit Sicherheit eine originelle Gelegenheit, mit der Figur des reinsten, magischen Tieres jemandem seine Liebe zu zeigen und Glück zu wünschen. Das in vielen Kulturen bekannte mythologische Wesen symbolisiert nämlich Liebe, Reinheit und Freiheit.

Je bunter, desto faszinierender ist der Geburtstagskuchen für die Heranwachsenden. Ihr Kind wird beim Anblick einer solchen kunterbunten Torte richtig überwältigt sein und erst recht, wenn die Torte aufgeschnitten wird und eine Smarties Überraschung aus dem Inneren zum Vorschein kommt. Wer möchte, kann für die Einhorn Motivtorte diesmal das Einhorn aus weißer Fondantmasse modellieren. Das Geburtstagskind wird sich über einen Regenbogen auf der Torte sicherlich freuen. Formen Sie hierfür aus Fondant in Regenbogenfarben dünne Rollen und wickeln Sie sie nacheinander um ein Glas. Dadurch erhalten sie die typische Regenbogenform. Verwenden Sie anschließend Zuckerguss als Kleber, um die einzelnen Fondant-Stränge aneinander zu kleben. Stecken Sie zum Schluss Holzspieße in den Regenbogen und lassen Sie ihn trocknen.

Einhorn Muffins

Für einen Kindergeburtstag oder ein besonderes Event können Sie wunderschöne Mini-Versionen des Einhorn Kuchens zaubern, die zweifellos kleine und große Gäste in Staunen versetzen werden. Die Einhorn Muffins stehen der Motivtorte in nichts nach und können einfach in die Hand genommen werden, wann auch immer man Lust auf etwas Süßes bekommt. Backen Sie die gewünschte Menge Muffins wie gewohnt und bereiten eine leckere Creme-Haube zu, die Sie in Regenbogenfarben färben oder mit bunten Zuckerstreuseln verzieren. Die Öhrchen und das Horn wie bereits oben beschrieben herstellen und auf jedes Cupcake stecken. Die Mühe und die Zeit, die Sie für die Zubereitung investiert haben, lohnen sich mit Sicherheit, denn die Einhorn Cupcakes sehen danach fast zu hübsch aus, um gegessen zu werden.

Einhorn Torte aus Cupcakes – Anleitung

Eine beeindruckende und originelle Einhorn Torte können Sie auch aus mehreren Muffins und Creme gestalten. Die Anleitung hierfür ist ganz einfach. Für diese attraktive Variante des Einhorn Kuchens benötigen Sie Muffins und Buttercreme oder ein anderes beliebiges Frosting. Die Anzahl der Muffins kann variieren, je nachdem, ob Sie eine ganze Einhorn Figur nachbilden möchten oder nur den Einhornkopf. Für den Kopf benötigen Sie etwa 25-30 Muffins und für die Figur circa 40-45. Legen Sie zunächst die abgekühlten Muffins auf eine rutschfeste Unterlage in der gewünschten Form zusammen. Bereiten Sie die Creme zu. Eine fluffige und leckere Haube bekommen Sie beispielsweise aus 300 g Puderzucker, 300 g Frischkäse, 400 g Mascarpone, 500 g Butter und das Mark einer Vanilleschote.

Verteilen Sie anschließend die Creme mit einem Eisportionierer auf die Muffins und lassen Sie ein Drittel der Creme übrig. Diese werden Sie später für die Mähne brauchen.  Streichen Sie die Buttercreme gleichmäßig auf und modellieren nach Wunsch Kopf, Maul und Nüstern. Nun können Sie sich der Einhorn Kuchen Deko widmen und die restliche Creme in Blau, Türkis, Rosa und Lila färben. Spritzen Sie die Mähne in mehreren Schichten auf. So bekommt das Einhorn eine üppige und schöne Mähne. Malen Sie das Auge oder die Wimpern mit Schokolade auf oder fertigen Sie sie aus Fontantmasse an. Sie müssen nur noch das Horn und die Ohren herstellen und die Torte aus Muffins ist fertig! Nach Wunsch können Sie bunte Perlen, Sternchen oder Glitzerpulver drüber streuen. Nun kann man die Cupcakes auseinander ziehen und genüsslich vernaschen!

Vegane Torte selber machen – Rezept und Anleitung

Wer es meidet tierische Produkte zu verzehren, muss auf einen spektakulären veganen Einhorn Käsekuchen natürlich nicht verzichten. Wir haben für Sie ein tolles Rezept für veganen, glutenfreien, vierschichtigen Einhorn Käsekuchen ausgesucht, der ganz ohne Backen gelingt. Das magische vegane Dessert sieht mit seinen entzückenden Farben, die die Brombeer-, Himbeer-, Erdbeer- und Kokoscremeschichten ergeben, faszinierend aus.

Zutaten:

Für den Kuchenboden:

• 250 g Datteln, entsteint
• 220 g Hafer
• 2 TL Ahornsirup
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• Prise Salz

Für die Brombeerschicht:

• 200 g Chashewnüsse, eingeweicht
• 200 g Brombeeren
• 90 g Kokosnussöl
• 100 g Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt

Für die Himbeerschicht:

• dieselben Zutaten wie für die Brombeerschicht, nur hier Himbeeren nehmen

Für die Erdbeerschicht:

• dieselben Zutaten wie für die Brombeerschicht, nur hier Erdbeeren verwenden
• Saft einer halben Zitrone
• 50 g Kokosnusscreme

Für die Kokoscremeschicht:

• 100 g Cashewnüsse, eingeweicht
• 1 Dose Kokoscreme
• 50 g Kokosöl
• 20 g Ahornsirup
• 1 TL Vanilleextrakt

Legen Sie eine Springform mit Backpapier aus. Die Zutaten für jede der Schichten werden in einer Küchenmaschine zu einer homogenen Mischung verarbeitet. Der Kuchenboden wird auf dem Springformboden leicht angedrückt und kurz im Kühlschrank gekühlt. Die Fruchtschichten werden ebenfalls kurz abgekühlt und dann in der Form geschichtet. Bevor Sie die Zutaten für die Erdbeerschicht verarbeiten, erwärmen Sie die Erdbeeren mit dem Zitronensaft in einem Topf und zerstampfen sie. Bei niedriger Hitze kurz köcheln lassen. Den Einhorn Käsekuchen für 5-6 Stunden im Gefrierfach aufbewahren und vor Verzehr vollständig auftauen lassen. Für die Einhorn Kuchen Deko können Sie Zuckersternchen, glitzernde Perlen oder vielleicht Blattgold verwenden und den veganen Käsekuchen in einen echten Hingucker verwandeln, der perfekt für eine Party oder einfach als Gute-Laune-Macher ist.

Bunter Kuchen mit Frischkäse

Haben Sie ein Lieblingsrezept für einen schnellen und einfachen Frischkäse Kuchen, können Sie ihn mit Lebensmittelfarben oder farbigen Zuckerstreuseln leicht in den typischen, pastelligen Farben einfärben und ihn in ein bezauberndes Kunstwerk verwandeln. Schaffen Sie tolle Farbverläufe ganz nach Ihrem Geschmack und rühren die Zuckerstreusel mit einer Spachtel vorsichtig unter, damit tolle und fließende Farbkombinationen entstehen. Gerne können Sie bunte Zuckerstreusel auch in den Teigboden einarbeiten. Im Übrigen sind die Variationen dieses Kuchens nahezu unendlich. Die Farben können Sie nach Belieben und je nach Anlass variieren. Wie wäre es zum Beispiel mit Rot und Grün zu Weihnachten oder vielleicht mit Orange und Schwarz zu Halloween?

Pummeleinhorn Torte mit Figur

Soll die Einhorn Torte nicht nur schön, sondern auch witzig sein? Dann können Sie auf einen neuen Trend zurückgreifen und für ein paar garantierte Lacher sorgen. Gemeint ist das Pummeleinhorn, das auf unterschiedlichste Weise dargestellt werden kann, aber für gewöhnlich den Anschein erwecken soll, als hätte es von der Torte genascht und sei dann vollgegessen auf dem Tortenteller oder auf dem Kuchen selbst eingenickt. Das klingt nicht nur lustig, sondern sieht auch so aus. Im Prinzip können Sie auch eine Pummeleinhorn Torte selber machen. Hierfür können Sie nämlich dieselben Rezepte verwenden, wie auch für den normalen Einhornkuchen. Eine Auswahl dazu haben wir ja schon oben bereitgestellt.

Der kompliziertere Schritt ist die Pummeleinhorn Tortenfigur. Diese wirkt nämlich erst richtig effektvoll, wenn Sie im 3D-Format gestaltet wird. Doch mit ein bisschen Mühe und Willen, können Sie auch diese selbst machen. Dabei kann Ihnen das folgende Video helfen, in dem alles Schritt für Schritt gezeigt wird, sodass selbst Anfänger Erfolg haben und mit Stolz ihr  Pummeleinhorn als Kuchen Deko verwenden werden.

 

 

Für die Pummeleinhorn Tortendeko benötigen Sie wie auch bei denen normalen Varianten weißen Fondant, sowie Fondant in mehreren Pastellfarben. Rosa, Grün, Hellblau und Gelb sind perfekt geeignet, aber Sie können auch andere Nuancen wählen und den weißen Fondant nach Belieben einfärben. Desweiteren benötigen Sie einen essbaren Markierstift in Schwarz, einen Pinsel und Zahnstocher und ein paar Werkzeuge, die Ihnen beim Formen helfen werden. Falls Sie die im Video gezeigten Werkzeuge nicht zu Hause haben, müssen Sie für diese eine Figur nicht extra welche kaufen. Stattdessen improvisieren Sie und suchen Sie alternative Gegenstände aus dem Haushalt. Möchten Sie aber auch in Zukunft öfter einmal verschiedene Motivtorten mit 3D-Figuren selber machen, lohnt es sich natürlich, in das passende Werkzeug zu investieren. Kommen wir nun aber zu der Anleitung für das Pummeleinhorn:

1. Als erstes formen Sie aus dem weißen Fondant eine große Kugel, indem Sie sie mit der Hand auf dem Tisch hin- und herrollen. Sobald sie von allen Seiten schön glatt und eben ist, machen Sie daraus eine Eierform. Die kleinere Seite drücken Sie dann ein wenig ein, damit sie platter wird. Dies ist sozusagen die Brust des Einhorns und die größere und kugeligere Seite der Bauch.
2. Als nächstes benötigen Sie zwei gleichgroße Kugeln, die kleiner sein müssen, als die erste. Formen Sie aus der ersten einen Kegel und schneiden Sie das größere Ende schräg ab. Schon haben Sie das erste Hinterbein, das Sie mit Wasser am Körper festkleben können. Wiederholen Sie das ganze auch mit der zweiten Kugel, um das zweite Bein zu basteln.
3. Nun benötigen Sie für das Pummeleinhorn natürlich auch noch die Vorderbeine. Hierfür formen Sie wieder zwei Kugeln, die diesmal etwas kleiner sind, als die vorherigen. Aus den Kugeln machen Sie dann wieder Kegeln. Das kleinere Ende bildet hierbei die Schulter. Legen Sie die Vorderbeine erst einmal beiseite.
4. Wieder brauchen Sie eine größere Kugel für den Kopf. Formen Sie mit den Händen wieder eine Eierform und daraus eine Pferdekopf, wie im Video gezeigt. Hinzu kommen Nüstern und ein Mund. Aus einem kleinen Stück rosa Fondant basteln Sie die Zunge und stecken Sie in den Mund beziehungswiese das Maul.
5. Mit dem schwarzen Markierstift zeichnen Sie die geschlossenen Augen auf, während Sie mit Hilfe eines Pinsels ein wenig rosa Lebensmittelfarbe in Puderform auf die Wangen tupfen. Mit Hilfe eines Zahnstochers stecken Sie den Kopf am Körper fest. Geben Sie auch ein wenig Wasser zum Kleben dazu. Sicher ist sicher.
6. Mit Fondant in verschiedenen bunten Farben Machen Sie nun die Mähne. Gelber Fondant wird wiederum zum Formen der Hufe (kleine Scheiben) und des Horns verwendet. Wenn Sie möchten, können Sie diese Elemente auch mit ein wenig Goldschimmer versehen.
7. Die Hufe warden nun an die Beine geklebt, die Vorderbeine an den Körper und das Horn auf die Stirn. Mit einem kleinen Stück beigem oder braunem Fondant können Sie auch ein Stück vom Kuchen simulieren, so als hätte das Einhorn vom Kuchen genascht. Alternativ können Sie zum Schluss aber auch die Torte gleich neben dem Einhorn einschneiden (so als hätte das Einhorn genascht) und ein wenig vom Teig auf einen Huf geben. Auch einen Bauchnabel können Sie hinzufügen. Nun bleibt nur noch, dass Sie die Torte mit Fondant oder Creme gestalten und das Pummeleinhorn hinzufügen.

Pummeleinhorn als Tortenaufleger selber machen

Auch als Tortenaufleger im 2D-Format ist natürlich das vollgefressene Einhorn für die Torte geeignet. Auch das wird sehr lustig aussehen und für schmunzelnde Gesichter sorgen. Diese Art von Pummeleinhorn für die Torte können Sie wie die erste Variante für das normale Einhorn in der ersten Anleitung herstellen, und zwar mit einer Vorlage, die Sie dann zum Ausschneiden der einzelnen Elemente aus dem Fondant nutzen.

Einhorn Tortendeko kaufen

Und wenn Sie weder Lust noch Zeit zum Basteln mit Fondant haben oder nach mehreren Versuchen einfach nicht zufrieden mit Ihrem Ergebnis sind, können Sie glücklicherweise auch auf ein fertiges Modell zurückgreifen, das Sie kaufen können. Solche Figuren lassen sich oft auch speziell in der Konditorei anfertigen. Fragen Sie einfach mal nach, ob auch bei Ihnen in der Nähe dieser Service angeboten wird.