Bloody Mary Cocktail zubereiten – 3 köstliche Rezepte, Variationen und Tipps

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Sie lieben schmackhafte und ausgefallene Cocktails und scheuen nicht, verschiedene Cocktail-Kreationen auszuprobieren und sie selber zu mixen. Die alkoholischen Drinks, die absolute Feinschmecker sind, gibt es wie Sand am Meer. Wer zu all den süßen Cocktails eine tolle, herzhafte Alternative sucht, kann vielleicht den Bloody Mary Cocktail probieren. Im heutigen Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie den ultimativen pikanten Cocktail-Klassiker aus Wodka und Tomatensaft zubereiten können. Nützliche Tipps, ein Video sowie eine Variation ohne Alkohol haben wir für Sie ebenfalls bereitgestellt.

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Der berühmte blutrote Cocktail sieht ohne Zweifel anziehend und verführerisch aus. Der Geschmack der Bloody Mary bleibt durch ihre Würzigkeit auch lange im Mund. Der herzhafte alkoholische Drink aus Tomatensaft und Wodka ist in den USA ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Brunches. In manchen Restaurants bekommen die Gästen sogar die Möglichkeit, ihre persönliche Bloody Mary selber zu mixen.

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Der Drink ist variantenreich und lädt zum experimentieren ein. Über die Bloody Mary sagt man, dass man sie entweder liebt oder hasst. Am pikanten Cocktail scheiden sich offensichtlich die Geister. Viele sehen im herzhaft-pikanten Drink eine tolle Abwechslung zu den zuckersüßen Cocktails, andere dagegen können sich mit dem typischen säuerlich-würzigen Geschmack überhaupt nicht anfreunden.

Der Bloody Mary Cocktail – Woher kommt sein Name?

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Sie fragen sich bestimmt, wie der beliebte Longdrink seinen Namen bekam. Die Ursprung des Namens sowie die Geschichte des Getränks sind umstritten. Eine der weit verbreiteten Legenden lässt vermuten, dass die Bezeichnung des Drinks mit der legendären englischen Königin Maria I. Tudor in Verbindung steht. Der Cocktail wurde „Mary the Bloody“ genannt, weil die Königin den Katholizismus erneut in England zu etablieren versuchte und zwar mit allen Mitteln. Die rote Farbe des Tomatensaftes steht symbolisch für das Blut.

Klassisches Cocktail Bloody Mary Rezept

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Wie bereits erwähnt, gibt es den Bloody Mary Cocktail  in vielen leckeren Variationen. Wir haben für Sie ein klassisches Bloody Mary Rezept ausgesucht, das leicht zubereitet werden kann und köstlich schmeckt. Für die Zubereitung des Longdrinks benötigen Sie Longdrinkglas, Rührglas, Barmaß, Barlöffel sowie Barsieb.

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Und hier sind die Bloody Mary Zutaten für einen Cocktail:

  • 50 ml Wodka
  • 150 ml Tomatensaft
  • 10 ml frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 Barlöffel Worcestershire-Sauce
  • 2 Tropfen Tabasco
  • Prise Selleriesalz
  • Prise frisch gemahlener Pfeffer
  • Eiswürfel

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1. Waschen Sie die Stange Staudensellerie, tupfen sie trocknen und schneiden die Enden ab.
2. Geben Sie 8 Eiswürfeln im Rührglas. Füllen Sie alle Zutaten ein und verrühren alles mit dem Barlöffel, bis das Glas beschlägt.
3. Nun können Sie den Inhalt des Rührglases durch das Barsieb in das Longdrinkglas gießen. Stecken Sie zum Schluss die Selleriestange ins Glas und servieren den Drink.

Bloody Mary Cocktail Rezept ohne Alkohol – Virgin Bloody Mary zubereiten

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Wer einen alkoholfreien Drink genießen möchte, kann den Wodka auslassen und die Virgin Mary Variante zubereiten. Der feuerig-scharfe Longdring hilft sogar nach einer langen Partynacht gegen Kater. Für zusätzliche Schärfe sorgt hier etwas frischer Meerrettich.

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Zutaten:

  • 4 Teile Tomatensaft
  • 2/3 Teil Zitronensaft
  • 2/3 Teil Worcestershire-Sauce
  • 3 Tropfen Tabasco
  • Prise Selleriesalz
  • Prise frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 TL frischer Meerrettich
  • zum Garnieren : 1 Scheibe Zitrone und 1 Stange Sellerie

Tipps für die Bloody Mary Cocktail Zubereitung

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– Der leckere Bloody Mary Cocktail bereiten Sie am besten in einem Mischglas oder Shaker zu. Auf diese Weise vermengen sich alle Zutaten gut miteinander und Sie können den Drink dann sauber einschenken.

– Vergessen Sie nicht einige Eiswürfel in Ihr Mischglas zu geben. Nur so erhalten Sie einen perfekt frischen Cocktail, den Sie dann gleich servieren.

– Die Tabasco-Sauce ist eine perfekte Ergänzung, die Ihrem Cocktail eine besondere Note gibt. Zögern Sie deshalb nicht, Ihren Gästen die Sauce einzureichen. Damit auch jeder den gewünschten Schärfegrad selbst bestimmen kann, servieren Sie am besten den Tabasco und den Pfeffer separat.

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– Im Prinzip wird der Cocktail Bloody Mary mit einer Stange Staudensellerie serviert. Sie eignet sich sowohl zum Umrühren als auch als knackiges und aromatisches Fingerfood. Die Sellerie unterstreicht außerdem den kräftigen Geschmack des Cocktails.

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– Eine Zitronenscheibe am Glasrand sieht klasse aus. Den Drink können Sie außerdem mit einem Olivenspieß garnieren. Eine Garnele als Garnitur macht ebenfalls eine gute Figur. Manche Bloody Mary Fans versuchen mit den verschiedensten Garnituren aus dem Drink ein Mesiterwerk zu kreieren – Rosenkohl, mit Bacon umwickelte Käsebällchen oder sogar Würstchen machen aus dem alkoholischen Getränk einen wahren Cocktail-Strauß. Beim Garnieren dürfen Sie natürlich selber entscheiden, in wie weit Sie experimentieren möchten und welche für Sie die ultimative Garnitur ist.

– Das richtige Mischverhältnis von Tomatensaft und Wodka ist 2:1, sprich zwei Teile Tomatensaft auf einen Wodka.

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– Der Bloody Mary Cocktail können Sie nach Ihren persönlichen Vorlieben abwandeln, in dem Sie verschiedene Gewürzkombinationen ausprobieren. Mit etwas Zimt gewürzt schmeckt die Bloody Mary besonders raffiniert. Wie wäre es vielleicht mit Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Thymian? Veredeln Sie Ihre persönliche Bloody Mary mit Gewürzen, die Ihnen am besten schmecken. Probieren Sie es mal einfach aus!

– Obwohl der Cocktail Bloody Mary einfach in der Zubereitung ist, hat er den Ruf, schwierig zu sein. Das Geheimnis dieses Drinks steckt darin, ihn richtig zu würzen. Vermeiden Sie deshalb Fertigmischungen.

Bloody Mary Cocktail Variationen

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Der Cocktail Bloody Mary ist gut abwandelbar und bietet vielfältige Geschmackskombinationen. Wenn der Wodkageschmack nicht ganz Ihres ist, können Sie stattdessen Gin nehmen. Daraus wird das schmackhafte Getränk mit Gin Spicy Red Snapper. Den Wodka in diesem Cocktail können Sie auch durch weißen Rum ersetzen. Und wenn Sie Cocktails auf Tequila-Basis bevorzugen, können Sie die Tequila Mary zubereiten und anstatt Wodka, Tequila in den Shaker geben. Es gibt viele weitere Varianten des Drinks, wie zum Beispiel mit Sake, Guinness, Absinth und noch vieles mehr.

Barbecue Bloody Mary Cocktail Rezept nach Jamie Oliver

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Anbei möchten wir Ihnen ein weiteres Rezept für Bloody Mary nach Jamie Oliver präsentieren. Für den Barbecue Bloody Mary Cocktail benötigen Sie diese Zutaten:

  • 150 ml Tomatensaft
  • 50 ml Vodka
  • 20 ml BBQ-Sauce
  • Prise Barbecue Gewürzmischung
  • 2 Tropfen Tabasco
  • einen Schuss Worcestershire-Sauce
  • Saft einer halben Zitrone
  • zum Garnieren:
    Gewürzgurke, in Scheiben geschnitten
    Scheibe geräucherter Speck
    Stange Sellerie

Die detaillierten Anweisungen zu diesem Rezept finden Sie im Video unten.



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