Diese Hausmittel bringen angebrannte Töpfe und Pfannen zum Strahlen!

von Rafaela Riedemann
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Selbst den Besten kann es passieren, dass nach kurzer Unachtsamkeit eine Speise anbrennt. Das verbrannte Essen klebt mit einer unansehnlichen Kruste am Topfboden fest. Ihre Mahlzeit ist ungenießbar und Sie müssen sich noch dazu an die Arbeit machen und die hartnäckigen verbrannten Essensreste vom Kochgeschirr entfernen. Im heutigen Beitrag haben wir für Sie wertvolle Tipps und Tricks zusammengefasst, wie Sie schnell und mühelos angebrannte Töpfe mit Hausmitteln reinigen können.

So entfernt man Angebranntes schnell und zuverlässig

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Wie Sie bestimmt schon mal am eigenen Leibe erfahren haben, gibt es im Haushalt nichts Lästigeres, als fest angebrannte Krusten durch mühsames Schrubben und teures Herumexperimentieren mit verschiedenen Reinigungsmitteln loszuwerden. Das muss natürlich nicht sein! Bevor Sie sofort zu chemischen Mitteln greifen, können Sie sich viel Arbeit sparen, indem Sie die angebrannte Pfanne oder den verkrusteten Topf mit etwas Wasser und Spülmittel einweichen. Lassen Sie das volle angebrannte Kochgeschirr auf der noch warmen Herdplatte. Wird das Angebrannte hart, ist die schwarze Kruste noch schwerer zu beseitigen. Falls Sie die Pfanne durch Einweichen doch nicht richtig sauber kriegen, können Ihnen verschiedene Hausmittel gute Dienste leisten.

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Lesen Sie weiter und erfahren Sie, welche die effektivsten Methoden sind, um eine angebrannte Pfanne blitzblank zu bekommen. Bevor Sie eines der altbewährten Mittel verwenden, sollten Sie die Reinigungshinweise für das jeweilige Material, aus dem das Kochgeschirr besteht, beachten. Denn eine angebrannte beschichtete Pfanne reinigen Sie anders als Gusseisen. Hier bekommen Sie nützliche Tipps zum Säubern von Gusseisenpfannen.

Mix aus Essig und Backpulver richtig anwenden

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Unser erster Vorschlag für Hausmittel gegen angebrannte Töpfe enthält Lebensmittel, die sicher jeder im Küchenschrank hat – Essig und Backpulver. Folgende Hausmittel brauchen Sie für die schnelle und schonende Reinigung einer Pfanne aus rostfreiem Stahl:

1 Tasse weißer Essig
2 EL Backpulver
1 Tasse Wasser (Menge je nach Größe der Pfanne anpassen)
Scheuerschwamm

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Stellen Sie die Pfanne oder den Topf auf den Herd und geben Wasser rein, damit der Boden mit einer dünnen Schicht bedeckt wird. Fügen Sie den Essig hinzu und bringen die Flüssigkeit zum Kochen. Pfanne vom Kochfeld nehmen und Backpulver hinzugeben. Achtung: Die Flüssigkeit beginnt zu schäumen und zu zischen, stellen Sie daher am besten die Pfanne in die Spüle. Eben diese chemische Reaktion löst Verkrustungen. Zum Schluss können Sie die Pfanne ausleeren und gegebenenfalls die noch vorhandenen Reste mit dem Schwamm entfernen. Sollte noch etwas Schmutz haften bleiben, können Sie die Flecken mit einer Paste aus Backpulver und Wasser verreiben und nach kurzer Einwirkzeit wie gewohnt ausspülen.

Mit Kochsalz den Topf blitzblank bekommen

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Wenn der Topf oder die Pfanne anbrennen, können Sie auch das handelsübliche Kochsalz als sehr wirksames natürliches Reinigungsmittel einsetzen. Streuen Sie großzügig Salz in den Kochtopf oder die Pfanne und erhitzen es auf dem Herd. Sobald das Salz gelb-bräunlich wird, nehmen Sie die Pfanne vom Kochfeld und wischen den Boden mit Küchenpapier oder einem Lappen aus. Um die Finger nicht zu verbrennen, ist es empfehlenswert, einen alten Topfhandschuh zu verwenden.

Hartnäckige Verschmutzungen und Fett mit Cola entfernen

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Wussten Sie schon, dass Coca Cola eine Geheimwaffe gegen Verschmutzungen verschiedener Art ist? Angebrannte Töpfe und Pfannen können Sie ebenfalls mit Hilfe von Cola ohne Aufwand strahlend sauber bekommen. Das Cola-Bad funktioniert wie folgt: Gießen Sie einfach ein Glas Cola in die Pfanne oder den Topf und erhitzen sie dann bei schwacher Hitze für circa 20 Minuten.

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Es ist wahr, dass Sie Gusseisen nicht in die Spülmaschine sauber machen oder sie wie eine typische Pfanne mit Spülmittel behandeln. Sie können leicht und problemlos mit ein paar Tricks Ihre Gusseisenpfanne reinigen und pflegen, nachdem Sie unseren praktischen Ratgeber gelesen haben.

Um das Angebrannte wegzubekommen, müssen Sie nur noch leicht schrubben. Das schnelle Resultat wird sie faszinieren. Die Verkrustungen sind weg und der Topfboden glänzt wieder wie am ersten Tag. Sind noch Essensrückstände vorhanden, empfiehlt es sich, erneut Coca Cola einzufüllen und sie über Nacht einwirken zu lassen. Bei der Über-Nacht-Methode muss die Pfanne nicht erhitzt werden.

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Eine angebrannte Pfanne reinigen, können Sie auch mit dem beliebten kohlensäurehaltigen Getränk Bier. Selbst wenn Sie diese Alternative der handelsüblichen Reiniger verwundern mag, erzielt das Bier einen tollen Effekt. Füllen Sie das Bier in den noch warmen Topf ein. Die angebrannte Fläche sollte komplett bedeckt sein. Lassen Sie das Bier eine Weile köcheln und lösen die Reste mit einer Bürste vom Topfboden.

Spülmaschinentabs bringen angebrannte Töpfe wieder zum Strahlen

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Wer Spülmaschinentabs für die Spülmaschine verwendet, kann diese ebenfalls als Reinigungsmittel für angebrannte Töpfe und Pfannen verwenden. Füllen Sie einfach den Topf mit Wasser und geben ein oder zwei Spülmaschinentabs rein. Lassen Sie das Wasser 10-15 Minuten köcheln und schrubben die Essensreste mit einer Spülbürste. Gerne können Sie auch diese unkomplizierte Methode ausprobieren: Füllen Sie die Spüle mit heißem Wasser und fügen zwei oder drei Spülmaschinentabs hinzu. Lassen Sie das angebrannte Geschirr über Nacht drin einweichen. Am nächsten Tag müssen Sie die Pfanne bzw. den Topf nur mit dem Schwamm wie gewohnt abwaschen.

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Angebrannte Töpfe sauber bekommen, können Sie bei leichter Verschmutzung auch ohne herkömmliche chemische oder natürliche Spül- und Reinigungsmittel, sondern nur mit Wasser loswerden. In der Tat ist die erdenklich einfachste Methode, Leitungswasser zum Reinigen zu verwenden. Geben Sie einfach eine Tasse Wasser in die eingebrannte Pfanne und bringen es zum Kochen. Während das Wasser kocht, reiben Sie vorsichtig den Boden der Gefäßes mit einer Bürste und schon glänzt der Boden.

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Mit den meisten Hausmitteln können Sie bedenkenlos auch eine angebrannte beschichtete Pfanne reinigen, vorausgesetzt Sie verwenden keine Stahlwolle, die die Oberfläche zerkratzen kann. Wer zum ersten Mal solche Mittel benutzt, sollte lieber auf Nummer sicher gehen und das jeweilige Hausmittel zunächst an einer kleinen Stelle testen.

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