Organische Dünger für Gemüse: Füttern Sie Ihre Pflanzen im Gemüsegarten mit natürlichen Düngemitteln!

von Katharina Müller

Es ist unerlässlich, dass Sie Ihre Gemüsepflanzen mit den besten Nährstoffen versorgen, die verfügbar sind, um einen robusten und wachsenden Garten zu erhalten. Organische Düngemittel sind natürliche Quellen von Mineralien, die in kleinere Partikel, als die in synthetischen Düngemitteln enthaltenen, zerlegt wurden. Durch diese Partikel können sie von den Pflanzen leichter aufgenommen und im Wachstumsprozess verwertet werden, was für die Gemüsesorten von Vorteil ist. In diesem Artikel erfahren Sie, wie die Verwendung von natürlichen Düngemitteln die allgemeine Gesundheit und Zufriedenheit Ihres Gemüsegartens verbessern kann. Entdecken Sie gute, organische Dünger für Gemüse!

Organische oder anorganische Düngemittel?

Organische oder anorganische Düngemittel

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Sowohl organische als auch anorganische Düngemittel versorgen die Pflanzen, auf die sie ausgebracht werden, mit Nährstoffen – sie tun dies jedoch auf sehr unterschiedliche Weise. Organisches Material entwickelt sich auf natürliche Weise und trägt dazu bei, die Bodenstruktur zu verbessern und das Wachstum von nützlichen Bakterien zu fördern.

Synthetische Düngemittel werden aus anorganischen Elementen hergestellt – sie tragen nicht zur Bodenbildung bei, sondern ernähren direkt die Pflanzen. Darüber hinaus kann die Verwendung dieser synthetischen Dünger das natürliche Gleichgewicht der wichtigen Bodennährstoffe stören. Chemische Düngemittel fördern zwar nicht die Nachhaltigkeit, aber sie beschleunigen das Pflanzenwachstum, indem sie wichtige Nährstoffe liefern.

Wenn es um die Ernährung der Pflanzen geht, sind organische Dünger die bessere Wahl für Gemüsegärten, da sie das Wachstum robuster, mikrobieller Gemeinschaften fördert, die als Barriere gegen Pflanzenkrankheiten und unerwünschte Schädlinge dienen.

Organische Dünger für Gemüse – Tipps

Die folgende Liste enthält einige Beispiele für natürliche Düngemittel, die im Gemüsegarten erfolgreich eingesetzt werden können.

Kompost für Gemüsegarten

Kompost für Gemüsegarten

Kompost, der aus lebenden Organismen wie Bakterien und Pilzen besteht, fügt dem Boden nährstoffreiches, organisches Material hinzu und hilft bei der Aufspaltung von Pflanzenabfällen in ihre Nährstoffbestandteile. Das natürliche Düngemittel ist eine der besten Lösungen für Ihr Gemüsebeet. Die Kompostierung verringert auch den Bedarf an chemischen Kunstdüngern.

Komposttee selber herstellen: Komposttee wird hergestellt, indem Wasser mit Kompost vermischt wird. Die Mischung sollte mehrere Tage in der Sonne bleiben, damit sie sich zersetzen kann. Als unmittelbare Folge davon hat die flüssige Pflanzennahrung eine sehr dunkelbraune oder vielleicht schwarze Farbe und riecht ziemlich erdig.

Pflanzen füttern mit Stallmist

Pflanzen füttern mit Stallmist

Dung ist nicht nur eine hervorragende Stickstoffquelle für die Pflanzen, sondern kann bei übermäßiger Ausbringung auch einen erheblichen Anteil an Phosphor liefern. Da er einen hohen Anteil an organischem Material enthält, ist er ein guter Bodenverbesserer, was ein zusätzlicher Vorteil seiner Verwendung ist. Bevor sie im Garten ausgebracht werden, müssen die Dünger einen gründlichen Kompostierungsprozess durchlaufen.

Gemüse düngen mit Reiswasser

Gemüse düngen mit Reiswasser

Nachdem der Reis gekocht wurde, kann das Wasser, das übrig bleibt, als einfacher, organischer Dünger für Ihre Pflanzen verwendet werden. Es enthält neben der Stärke auch Spuren von NPK. Dabei handelt es sich um die drei Elemente Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K). Alle diese Elemente sind für die Gesundheit und Entwicklung der Pflanze notwendig. Stickstoff ist in seiner grundlegendsten Form für das Wachstum von Blättern und Grünzeug von Vorteil. Ist der Stickstoffgehalt in Ihrem Boden jedoch zu hoch, werden Sie nur Blätter ernten, aber keine echten Früchte oder Gemüse. Phosphor fördert die Entwicklung und Teilung von Zellen und ist daher ein wichtiger Nährstoff für Setzlinge. Kalium ist ein wichtiger Nährstoff für Pflanzen, da es die Entwicklung von Früchten und Blüten fördert. Es ist wichtig, dass Ihr Boden ein gesundes NPK-Gleichgewicht aufweist. Da die Pflanzen im Laufe ihrer Entwicklung unterschiedliche Mengen der einzelnen Nährstoffe aufnehmen, ist es wichtig, sie in angemessenen Abständen mit Düngemitteln zu ergänzen.

Reiswasser enthält nur geringe Mengen der Nährstoffe Stickstoff, Phosphor und Kalium, sodass Sie sich keine Sorgen um eine Überdüngung machen müssen und einen gesunden Boden aufbauen können, während gleichzeitig die Abfallmenge reduziert wird. Achten Sie darauf, dem Wasser kein Salz beizumischen, da dies für die Pflanzen schädlich ist, wenn sie es aufnehmen. Vergewissern Sie sich außerdem, dass das Wasser seine endgültige Temperatur erreicht hat, bevor Sie weitermachen. Reiswasser sollte am besten sofort nach der Zubereitung verwendet werden, da es nicht sehr lange haltbar ist.

Organische Dünger für Gemüse – Nudelwasser

Die Stärke, die im Nudelwasser zurückbleibt, kann, ähnlich wie die Stärke im Reiswasser, für die Ernährung Ihrer Pflanzen verwendet werden. Sie können mehr Dünger aus der Mischung herausholen, indem Sie sie verdünnen, wenn sie Ihnen zu trüb erscheint oder nicht genügend Flüssigkeit enthält. So vermeiden Sie eine Überdüngung der Pflanzen.

Kartoffelwasser verwenden

Nachdem Sie Kartoffeln gekocht haben, enthält das Wasser, das übrig bleibt, viel Stärke und andere Nährstoffe, die gut für Sie sind. Vergewissern Sie sich wie bei Reis und Nudeln, dass Sie kein Salz hinzugefügt haben, und warten Sie dann, bis das Wasser absolut kalt ist.

Gemüse füttern mit Holzasche

Asche von verbranntem Holz, die in den Boden gegeben wird, hat die gleiche Wirkung wie landwirtschaftlicher Kalk. Sie ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, Magnesium und Phosphor sowie für viele andere Mikronährstoffe.

Organische Dünger für Gemüse – gebrauchter Kaffeesatz

Organische Dünger für Gemüse - gebrauchter Kaffeesatz

Der gebrauchte Kaffeesatz versorgt den Boden mit Stickstoff und trägt zur Zersetzung der organischen Abfälle bei. Sie können ihn entweder leicht über den Boden streuen oder zu Ihrem Komposthaufen hinzufügen.

Eierschalen

Eierschalen als natürliches Düngemittel für Gemüsegarten

Zerkleinerte Eierschalen sind eine hervorragende Kalzium- und Schwefelquelle, die dem Boden in Form von Mulch zugefügt werden kann. Aufgrund des Kalziums wird die Blütenendfäule verhindert. Mit einer Kaffeemühle können Sie die Schalen zu einer pulverförmigen Konsistenz zerkleinern.

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