Wie man Speisen auf Teller schön anrichtet: Tipps von Sterneköchen

von Ramona Berger
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Teller anrichten – die richtige Reihenfolge

Speisen schön anrichten Sättigungsbeilage Gemüse

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Rezepte

Salat anrichten - Leckere Rezepte, originelle Serviervorschläge und Tipps zum Nachmachen

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Sie kennen schon die wesentlichen Elemente zum Teller anrichten. Dann lassen Sie uns diese Regeln ausprobieren!

Was Sie brauchen:
– Einen weißen Teller
– Alle Werkzeuge, die Sie benötigen: Löffel, Messer, Garnierflasche, Pinzetten usw.
– Lappen oder Papiertuch

Schritt 1: Stellen Sie sich zuerst vor, wie alle Komponenten harmonisch zusammengestellt werden können. Wo werden Sie das Gemüse in Bezug zum Stück Steak oder Hähnchenfilet platzieren? Wie wird die Soße präsentiert?

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Ramona Berger

Ramona aus Frankfurt ist Mutter der zweijährigen Kaia. Ihre Leidenschaften sind Zumba, Natur und Gärtnern, was sie in ihrem Hinterhofparadies auslebt. Sie sucht ständig nach Mama-Hacks und Kochtipps, um den Alltag effizienter zu gestalten. Kreative Ideen für Kinderentwicklung und aktuelle Trends in Mode und Ernährung begeistern sie ebenfalls. Seit 2013 schreibt Ramona für Deavita, stets gründlich recherchiert und oft durch Experteninterviews gestützt. Sie hat Psychologie in Freiburg studiert.

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