Gemüse schnitzen – Anleitungen und Ideen für Anfänger

Gemüseschnitzereien fügen unglaubliche Akzente zu Salaten und Fleischgerichten hinzu. Wenn Sie Gemüse schnitzen erlernen, können Sie such solche unglaubliche Kunstwerke kreieren oder zumindest ein interessantes Hobby für sich finden. Sogar Kinder, die Gemüse nicht so gerne essen, würden begeistert von diesen Kreationen sein. Sehen Sie sich diese tollen Ideen unten an und probieren Sie es aus.

Gemüse schnitzen – Radieschen-Blumen

Fürs Gemüse schnitzen braucht man im Prinzip eine Reihe von Werkzeugen und Materialien, die spezifisch für diese Kunst sind. Sie als Anfänger aber können Sie Gemüse- und Schälmesser, Keks-Ausstecher, Kugelausstecher, Holzstäbchen und Schäler verwenden.

Wählen Sie solche Gemüsesorten, die eine feste Schale haben wie beispielsweise Gurken, Zucchini, Radieschen und Paprika. Auf diese Weise können Sie das Objekt fest in der Hand haben, ohne sich Sorgen zu machen, dass es zerquetschen wird.

Gemüse schnitzen – Zucchini-Blätter

Wählen Sie sich ein einfaches Projekt aus. Es gibt eine Reihe von Blumensorten wie Rosen, Chrysanthemen und Lotusblumen, die man aus Gemüse schnitzen kann.

Verwenden Sie ein in kaltes Wasser getauchtes Tuch, um jeglicher Schmutz auf der Gemüseoberfläche zu entfernen. Füllen Sie eine Sprühflasche mit Limettensaft, Zitronensaft, Grapefruitsaft oder eine Kombination aus der drei. Dies wird der Oxidations-Prozess verhindern. Die Oxidation ist, was die Oberfläche von Obst und Gemüse braun macht, und die Säure in Zitronensaft wird es verhindern.

Lotusblüte aus Tomate

Anletung zum Gemüseschnitzen

Rosen und Lotusblumen aus Tomaten

Mit einem Schälmesser arbeiten

Chrysantheme aus Chinakohl

Blumenstrauß aus Radieschen

Blumen aus Paprikaschoten