Dessert Tisch zum Valentinstag – Eine liebliche Dekoidee

Der Valentinstag ehrt die Liebe – die Liebe zum Partner, aber auch zu Freunden und der Familie. Wie wäre es also, wenn Sie Ihren Liebsten eine ganz besondere Freude machen, indem Sie ihnen einen Dessert Tisch zum Valentinstag gestalten? Denn bei den Geschenken dürfen Süßigkeiten nicht fehlen, egal ob in Form von Pralinen, einer Torte, Schokokeksen oder anderen Köstlichkeiten. Der Dessert Tisch, den wir Ihnen vorstellen möchten besteht aus beliebigen Nachtischen, die Sie selber zubereiten oder fertig kaufen können, sowie einigen Dekorationen wie hübschen Bändern und Rosen, die dem ganzen noch ein wenig Farbe verleihen. Die Idee ist eine Inspiration aus dem Film Chocolat.

Nachdem Sie eine beliebige Tischdecke aufgelegt haben (in diesem Fall eine blaue), können Sie damit beginnen, den Esstisch mit goldfarbenem Band zu dekorieren. Als Alternative können Sie auch Kreppband verwenden. Legen Sie es dazu als erstes so, dass ein „X“ entsteht.

Überkreuzen Sie dann dieses X mit weiteren Bändern. Es entstehen Dreiecke, in die Sie später die Vasen mit den Rosen stellen. Anstatt Rosen können Sie natürlich auch beliebige andere Blumen verwenden und auch die Wahl der Vase und ihre Farbe können Sie selbst bestimmen. Am besten sollte sie aber zu der Tischdecke passen.

Wie bereits erwähnt können Sie die Desserts selbst zubereiten oder aber beim Bäcker oder Konditor kaufen. Die beste Variante ist aber beides zu kombinieren, sodass der Esstisch eine weitere persönliche Note erhält. Da es aber wirklich viel Zeit in Anspruch nehmen würde, alles selbst zu machen, besorgen Sie einfach auch ein paar fertige Dinge.

Da Muffins ein sehr beliebtes Dessert sind, können Sie in Erwägung ziehen, diese für den Dessert Tisch zum Valentinstag selber zu backen. Bei uns können Sie dazu viele leckere Rezepte dazu finden, aber Hauptsache ist, die sind passend zum Valentinstag schön schokoladig. Eine tolle Idee sind auch die Schokoerdbeeren aus unseren Rezepten. Der Vorteil ist, dass sie nur wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber dafür um so köstlicher sind.

Auch solche kandierten Blutorangen mit Schokolade können Sie als Variante darauf stellen. Auf diese Weise erreichen auch optisch einen Kontrast zu den dunklen, schokoladigen Desserts. Um sie zuzubereiten, müssen Sie die Orangen lediglich in Scheiben schneiden und dann blanchieren, woraufhin Sie sie in ein Eisbad geben, um den Kochvorgang zu stoppen. Danach werden die Scheiben ca. 45 Minuten in einem Gemisch aus 1 1/2 Tassen Zucker und einer Tasse Wasser gekocht. Nachdem Sie ausgekühlt sind, brauchen Sie sie nur noch in Glasur zu tauchen, die Sie mit Hilfe eines Wasserbads erhalten.

Nun können Sie einen Schokoladen-Teller gestalten. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. In unserem Beispiel wurde mit einem Gemisch aus Kakaopulver, Zimt und Chilipulver eine Sternform gestaltet. Darauf können Sie nun Schokoladenstücken, Pralinen oder Nüsse (am besten Mandeln) verteilen.

Eine tolle Abwechslung bietet die Käseplatte, den Sie als nächstes gestalten können. Wählen Sie hierfür beliebigen Käse, egal ob Gouda, Bergkäse oder Emmentaler. Hauptsache es schmeckt Ihnen und Ihren oder Ihrem Liebsten. Besonders luxuriös wirkt natürlich Blauschimmelkäse und wäre die beste Wahl. Aber wir geben zu, dass er nicht jedermanns Geschmack trifft. Verzieren Sie die Käseplatte noch mit ein paar Weintrauben.

Dabei können Sie als Getränke Wein, Kaffee, Tee, Saft oder etwas kohlensäurehaltige anbieten.

Alles, was Sie nun noch tun müssen, ist alle Teller hübsch  zu verteilen. Sie können hierfür die Abstände zwischen den Bändern nutzen oder die Teller zum Teil darauf stellen. Das ist alles eine Frage der Ästhetik. Hübsch sind auch Tortenständer oder Etageren, die Sie wunderbar nutzen können, um bestimmte Dessert besonders hervorzuheben.

Oder wie wäre es, wenn Sie solch ein Tiramisu Herz servieren?