Sektempfang zur Hochzeit – 14 originelle Ideen für Häppchen & Getränke
Sie befinden sich in der Hochzeitsvorbereitung und möchten alles bis ins kleinste Detail perfekt planen? Ein wichtiger Punkt zwischen der Trauung und der anschließenden Feier ist der Sektempfang zur Hochzeit. Er spielt die Rolle eines Sammelpunktes und gilt als den perfekten Moment, in dem sich die Gäste näher kennen lernen und dem Brautpaar gratulieren können. Im Artikel finden Sie viele hilfreiche Tipps und originelle Ideen für alles rund um die Organisation, die passenden Speisen und Getränke und die Dauer des perfekten Sektempfangs.
Inhaltsverzeichnis
Sektempfang zur Hochzeit organisieren
Bei einem Sektempfang heißt das Brautpaar die Gäste mit einem kühlen Getränk willkommen und sie bekommen die Möglichkeit, miteinander auf die Eheschließung anzustoßen. Bei einer Sommerhochzeit wird der Empfang vorzugsweise im Freien veranstaltet, zum Beispiel vor der Kirche, dem Standesamt oder der Hochzeitslocation. Bei schlechtem Wetter und Regen dagegen eignet sich ein Saal, der groß genug für die Anzahl geladener Gäste ist.
Dekoration
Da vielleicht manche Gäste nicht zur eigentlichen Feier kommen, ist der Empfang die beste Möglichkeit für sie, den Frischvermählten zu gratulieren und Fotos mit ihnen zu machen. Deshalb soll man auch für die Stehtische mit Sektgläsern über eine schöne Hochzeitsdekoration nachdenken. Dafür eignen sich insbesondere Blumen, Teelichter und elegante Tischtüchern, die eine festliche Atmosphäre schaffen.
Praktisch veranstalten
Der Hochzeitsemfpang wird am Besten direkt nach der Trauung geplant, da die Gäste wahrscheinlich durstig sind und eine Erfrischung brauchen. In der Zwischenzeit können die Brautpaarbilder gemacht werden, ohne die Gäste langweilen zu lassen. Eine praktische Idee zur Planung wäre, an jedem Glas eine kleine Notiz mit dem Namen und der Tischnummer jedes Gastes zu stellen. So können Sie sich später einfacher orientieren und ihren Tisch und Platz schnell finden.
Feierliche Stimmung mit passender Musik erzeugen
Zusätzlich zu den Stehtischen und dem Catering soll man falls möglich für geeignete Musik sorgen. Sie wird die Stimmung sicherlich heben und die Gäste zum Feiern vorbereiten. Hierfür eignet sich eher entspannende Musik und keine tanzbaren Rhythmen, da sie für später aufgehoben sind.
Originelle Getränke und Cocktails auswählen
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Wenn alles letztendlich gut geplant wird, soll man die Getränke auswählen. Die klassische Entscheidung stellt natürlich der Sekt dar, den man in unterschiedlichen Variationen servieren kann. Ansonsten kann man beliebige Mixgetränke servieren oder einen personalisierten Hochzeitscocktail machen lassen.
Ausgefallene Ideen für Sekt mit essbaren Blüten
Wer ein besonderes Sektglas gestalten will, kann mit essbaren Blumen und Blüten im Glas einen wundervollen Effekt erzeugen. Hibiskusblüten zum Beispiel sehen im Rosé-Sekt spektakulär aus und beeindrucken sicherlich alle Gäste beim Sektempfang zur Hochzeit.
Ein geschmackvoller Hochzeitsemfpang planen
Zu einer eleganten Dekoration gehören noch kreative und ausgefallene Getränke. Gläser mit weißem Sekt lassen sich schön mit Lavendel dekorieren und die Blüten verleihen einen herrlichen Duft zum Cocktail. Man soll möglicherweise die Blüten für den Sekt farblich mit der Tischdeko abzustimmen, um beim Thema der Hochzeit zu bleiben.
Alternativen zum klassischen Sekt
Der Sekt kombiniert sich gut mit Orangensaft und Fruchtsirup, wie auch mit verschiedenen Beeren und Sommerfrüchten, besonders in der Form von Eiswürfeln. Für die Kinder und diejenigen, die kein Alkohol trinken möchten, werden üblicherweise Sektgläser nur mit O-Saft oder Wasser, wie auch solche mit alkoholfreiem Sekt serviert.
Sektgläser dekorieren
Nicht nur der Tisch, sondern auch die Gläser sollen für den Anlass entsprechend dekoriert werden. Mit Früchten am Rand des Glases kann jeder Gast selber entscheiden, ob er den Sekt pur trinken wird, oder mit der entsprechenden Frucht darin.
Trinksprüche
Mit einer kreativen Deko mit Glocken oder Klingeln kann die Aufmerksamkeit der Gäste zum Trinkspruch erregt werden. Natürlich spricht man hier nicht über die längeren Hochzeitsreden, die später bei der Feier gehalten werden. Beim Sektempfang wird dem Brautpaar einfach gratuliert und auf ihr Glück getrunken.
Die Dauer des Sektempfangs
Die perfekte Dauer hängt meistens von der Gästezahl ab. Die Braut und Bräutigam sollen genug Zeit zur Verfügung haben, um mit allen Gästen anzustoßen und möglicherweise noch ihr Paar-Fotoshooting zu machen. Jedoch soll er auch nicht zu lange dauern, da die Gäste wahrscheinlich schon Hunger haben werden. Bei einem längeren Sektempfang zur Hochzeit soll man an Sitzgelegenheiten denken, insbesondere für ältere Gäste oder Frauen mit Absatzschuhen.
Häppchen zum Sekt
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Für einen Hochzeitsemfpang , der länger als eine Stunde dauern wird, empfehlen sich passende Häppchen zum Sekt als Fingerfood. Etwas kleines zum Essen wird auch wahrscheinlich von den Gästen erwartet, da sie nach der Trauungszeremonie vielleicht schon hungrig sind und nicht auf leerem Magen trinken wollen.
Ideen für Fingerfood
Müde Gäste werden mit ein paar Häppchen wieder munter und fertig für die eigentliche Feier. Das passende Fingerfood soll auf keinen Fall zu schwer sein und das Brautpaar und ihre Gäste satt machen. Bruschetta mit unterschiedlichen Belägen reichen vollkommen aus, sollen aber geschmacklich zum Sekt geeignet sein.
Unterschiedliche Käsesorten auf Gabeln
Verschiedene Käsesorten mit Gemüse, Trauben, Oliven oder Schinken kombinieren sich gut mit Sekt und stellen eine gute Idee für Häppchen zum Sekt dar. Um den Hochzeitsemfpang etwas ausgefallener zu gestalten, können die Kanapees auf Gabeln statt auf Spießen gestellt werden. Eine Schild mit den Zutaten wäre auch empfehlenswert.
Raffiniertes Fingerfood
Bei der Organisation soll man möglicherweise beim Thema der Hochzeit bleiben und das Fingerfood mit dem Menü übereinstimmen. Hat man zum Beispiel Fisch als Hauptgericht ausgewählt, dann lassen sich unterschiedliche Meeresfrüchte wie Garnelen oder ein Krabbencocktail im Glas als Häppchen zum Sekt servieren.
Vegetarisches Fingerfood nicht vergessen
Bei der Planung des Essens zur Hochzeit soll man immer im Sinn haben, dass manche Gäste wahrscheinlich Vegetarier oder Veganer sind. Für sie soll man unbedingt auch passende Häppchen zum Sektempfang anbieten, damit sie nicht hungrig bleiben.
Bei einem kürzeren Sektempfang zur Hochzeit reicht die Zeit vielleicht nicht für Fingerfood aus. In so einem Fall kann man zusätzlich zum Sekt leckere Pralinen anbieten, die den ganz kleinen Hunger stillen können.
Der Sektempfang zur Hochzeit ist sowohl für das Brautpaar als auch für ihre Gäste wichtig, damit sie sich von der Trauungszeremonie erholen und für das Fest vorbereiten können. In dieser Zeit bekommen die Frischvermählte die Glückwünsche ihrer Gäste und es wird auf ihr Wohl und die Eheschließung angestoßen.
