Osterplätzchen backen und dekorieren mit Kindern
Ostern ist eine besondere Zeit, nicht nur wegen der Bedeutung, Symbolik und Traditionen, die er mitbringt, sondern auch wegen der Frühlingsgefühle, die er in uns erwecken lässt. Machen Sie diese Zeit unvergesslich für Ihre Familie und für Ihre Kinder, indem Sie zusammen Osterplätzchen backen. Folgen Sie einem Rezept, um die Kekse zu machen, oder verwenden Sie gekühlten Plätzchenteig. Rollen Sie den Teig aus und verwenden Sie Ausstechformen, um schöne Eier, Hasen und Küken zu kreieren. Und dann kommt der schönste Teil – Das Dekorieren der Plätzchen mit Zuckerguss und andere Leckereien. Die Kekse können Sie auch verpacken und Ihren Freunden verschenken. Sehen Sie sich unsere Ideen für tolle Ostermotive an und lassen Sie sich inspirieren.
Zutaten:
125 g weiche Butter
1/2 Tasse Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 1/2 Tassen Mehl
1-2 Esslöffel Milch
Glasur:
1 Tasse Puderzucker
4-5 Teelöffel Wasser
Mit einem elektrischen Mixer die Butter, den Zucker und das Vanille Extrakt schlagen bis alles gut vermischt wird.
Mehl und Milch hinzufügen und mit einem Holzlöffel rühren, bis ein weicher Teig entsteht. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten.
Den Teig in zwei teilen. Jedes Stück in einer Kugel formen – 10 cm im Durchmesser. Die Kugeln separat in Pergamentpapier wickeln und in den Kühlschrank für 40 Minuten aufbewahren.
Backofen auf 160°C vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Den Teig ausrollen, etwa 5 mm. Die Formen ausschneiden und die Plätzchen auf den Backblech legen und wieder kühlen lassen.
Die Plätzchen für 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun werden. Auf ein Kuchengitter übertragen und kühlen lassen.
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Glasur: Den Puderzucker und das Wasser kombinieren, damit eine dicke Mischung gebildet wird. Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Und das Glasieren kann beginnen!
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