Fischveloute aus Mehlschwitze und Fischbrühe

Welche Soße passt zu Fisch? Hier sind 5 Soßen-Klassiker aus der französischen Küche

Hier gibt es Ideen für klassische Soßen, die ideal zu Fisch und Meeresfrüchten passen. Ob mit Weißwein, Sahne, Butter oder Fischbrühe, unsere