Natürlich kann jeder einen kleinen Grill im Garten aufstellen – doch eine wirklich gemütliche Atmosphäre schafft nur der Grillkamin – optimal mit einem Pizzaofen. Wir raten dazu, sich beim lokalen Feuerwehr ausführlich bezüglich eventueller Brandgefahr beraten zu lassen und nie den Grill ohne Aufsicht zu lassen.
Grillkamin bauen – Der Standort und der Bodenbelag
Obwohl es für den Bau eines Grillkamins keine Erlaubnis vom Bauamt notwendig ist, lohnt es sich auf jeden Fall vorbeizugehen und sich über die Grenzabstände erkundigen lassen. Erst dann können Sie sich den richtigen Standort im Garten aussuchen. Im besten Fall soll er sich direkt neben der Terrasse befinden und gleichzeitig nicht direkt am Nachbarn-Grundstück angrenzen. Im Falle, dass sich beim Grillen zu starken Rauch entwickelt können sich die Nachbarn eventuell beschweren. Der Holzgrill /bzw. Pizzaofen/ ist deswegen bei Reihenhäusern eine ungünstige Variante. Der Kohlegrill oder Elektrogrill sind bei kleineren Gärten eine bessere Alternative.
Bevor Sie den Grillkamin bauen, müssen Sie den passenden Boden belegen. Am besten eignet sich den Betonboden – stabil, feuerfest und bestens für den Einsatz im Garten geeignet, das Material ist eine beliebte Wahl. Wichtig – damit der Betonboden stabil ist, sollte er gut austrocknen können. Ebenfalls gut geeignet sind Kies, Sand und Pflastersteinen.
Grillkamin bauen unter einer Pergola

Sollte sich der Grill direkt unter einer Pergola befinden, dann sollte über den Funkenschutz nachgedacht werden und auf die Höhe der Flammen aufgepasst werden. Ähnlich besteht Brandgefahr, wenn Baumzweige, Sonnenschirme und Markisen sich in unmittelbarer Nähe befinden. In diesem Fall ist der Elektrogrill vielleicht die beste Alternative. In jedem Fall sollte der Grill nie ohne Aufsicht gelassen werden.
In jedem Fall ist es empfehlenswert, den Grill auf der Terrasse so zu platzieren, dass es dann freien Raum für eventuelle Erweiterung /vielleicht möchten Sie ja später einen Pizzaofen, Spüle oder Kühlschrank aufstellen/. Dabei gilt die goldene Regel – die Outdoor Küche sollte möglichst nah an der Indoor Küche liegen.
Grillkamin bauen – Fertigteilen montieren oder selber ein Projekt erstellen?

Wenn Sie einen Grillkamin bauen möchten, zögern Sie vielleicht momentan, ob Sie einen Kamin aus vorgefertigten Teilen kaufen, und dann vor Ort montieren, oder doch lieber von Null selber anfangen. Die Antwort dieser Frage ist eng mit der Zeit und der Anzahl der Helfer verbunden – wenn Sie den Kaminofen in Teilen zugeliefert bekommen, dauert es meistens ein Wochenende, bis diese montiert ist. Wichtig – alleine schaffen Sie diese Arbeit nicht. Die einzelnen Teile sind ziemlich schwer, deswegen brauchen Sie unbedingt Mithelfer. Im Vergleich dazu können bis zu mehreren Wochen vergehen, bis Sie selber den Grillkamin bauen – doch hier sind Sie ziemlich flexibel und können selber die Arbeitszeiten bestimmen.
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