Essen zum Valentinstag zubereiten und Abend zu zweit genießen

Bereiten Sie ein romantisches Essen zum Valentinstag und genießen Sie einen Abend zu zweit. Wir erraten Ihnen einfache Tricks, wie Sie das Menü und den Wein für den speziellen Anlass auswählen.

Romantisches Essen zum Valentinstag – das Menü

Wählen Sie vorsichtig das Menü aus – entscheiden Sie sich auf aufeinander abgestimmte Gerichte und kombinieren Sie mit passendem Wein. Unser Tipp – wählen Sie Gerichte, die Ihren Partner / Ihre Partnerin mag und die Sie schon gekocht haben. Am Valentinstag verfügt man oft über wenig Zeit zur Vorbereitung – und es ist vielleicht nicht die richtige Zeit, neue Kochrezepte auszuprobieren. Bieten Sie einen leichten Salat oder Suppe als Vorspeise, servieren Sie Fleisch oder Fisch als Hauptgang und versüßen Sie den Abend mit einem leckeren Dessert.   Wenn Sie nicht genug freie Zeit für die Zubereitung haben, können Sie einfach eine Käseplatte anrichten – sie kommt immer gut an und lässt sich nach Geschmack sowohl mit Bier als auch mit Rotwein kombinieren. Unser Tipp für ein kostbares Essen zum Valentinstag – organisieren Sie einen Themenabend /zum Beispiel mit chinesischem, italienischem oder französischem Essen/. Als Aphrodisiakum gelten Nahrungsmittel wie Knoblauch, Honig, Bananen und Schokolade.

Den richtigen Wein auswählen

Was ist ein leckeres Essen zum Valentinstag ohne den richtigen Wein? Zu Gerichten mit Wildfleisch /zum Beispiel Hasenfleisch/, zum Hühnerfilet oder Käseplatte mit noch nicht reifem Käse passen Weine wie Pinot Noir.  Zu gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch können Rotweinen wie Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon getrunken werden. Wer sich für Fisch als Hauptgericht entschieden hat, kann Rose oder Weißwein kaufen.

Schenken Sie das Glas ein, zuerst den Wein riechen und danach verkosten. Wenn Sie mehrere Weinsorten ausprobieren möchten, müssen Sie immer als erster den Weißwein trinken, erst danach kommt der Rotwein.

Romantische Atmosphäre kreieren – Deko Tipps

Dekorieren Sie den Tisch mit Herzen, arrangieren Sie einen kleinen duftigen Blumenstrauß und verstreuen Sie Windlichter /oder hängen Sie Laterne über dem Tisch/. Hier gilt die goldene Regel – nicht übertreiben. Entscheiden Sie sich entweder für Duftkerzen oder für duftige Blumen. Lassen Sie angenehme Musik laufen – und schon haben Sie ein Wohlfühlambiente kreiert.