Gurken im Gewächshaus werden gelb: Was verursacht die Verfärbung und wie kann man sie vorbeugen?
Gurken sind wärmeliebende Pflanzen und da das Wetter im frühen Sommer oft unzuverlässig ist, werden sie häufig im Gewächshaus angebaut. Um eine gute Ernte zu erzielen, ist es besonders wichtig, die Pflanzen richtig zu pflegen. Ein häufiges Problem, mit dem beim Anbau viele Gärtner konfrontiert sind, sind die gelben Gurken. Finden Sie heraus, warum die Gurken im Gewächshaus gelb werden und was Sie dagegen tun können.
Inhaltsverzeichnis
Warum werden Gurken im Gewächshaus gelb?
Es ist nicht ungewöhnlich, bei jeder Ernte ein paar Früchte verloren zu gehen, aber wenn Ihre Gurken ständig gelb werden, gibt es einige möglichen Ursachen dafür. Um die Ernteverluste zu minimieren, helfen wir Ihnen, die häufigsten Gründe dafür zu untersuchen.
Gelbe Gurkensorten
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Bevor Sie in Panik geraten, überprüfen Sie die Gurkensorte, die Sie angebaut haben. Es gibt mehrere Sorten, die tatsächlich gelb sind und Sie sollen sich keine Sorgen machen, dass etwas mit den Pflanzen nicht stimmt.
- Zitronengurken: Sie haben kleine, runde Früchte mit einer gelben Schale und hellgrünes Fleisch.
- Apfelgurke: Sie ist ebenfalls klein und rund, hat aber creme-weißes Fruchtfleisch und die gelbe Schale kann mitgegessen werden.
- Holländische Gelbe: Diese gelbe Sorte enthält weniger Wasser und hat einen intensiven Geschmack.
Die Gurken sind überreif
Die häufigste Ursache für gelbe Gurken im Gewächshaus ist die verspätete Ernte. Viele unerfahrene Gärtner machen den Fehler, die Gurken zu lange wachsen zu lassen. Dies führt dazu, dass sie gelb, weich und bitter werden. Die meisten Gurken brauchen zwischen 50 und 60 Tagen von der Aussaat, um reif zu werden und sie schmecken am besten, wenn sie etwas unreif und knackig sind.
Schneiden Sie am besten die überreifen Früchte ab, um die weitere Frucht- und Blütenbildung nicht zu verhindern. Geben Sie die gelben Gurken auf den Kompost, wenn sie nicht von einer Krankheit oder Schädlingen befallen sind, da sie sicherlich nicht gut schmecken.
Überwässerung führt zu gelben Früchten
Dicke, gelbe Gurken, die bitter schmecken, sind das Ergebnis von Überwässerung.
Um dies zu verhindern, gießen Sie die Gurken im Gewächshaus immer an der Basis und halten Sie die Blätter trocken. Bewässern Sie sie ein paar Mal pro Woche gründlich, in den frühen Morgenstunden.
Eine unzureichende Bewässerung kann dagegen dazu führen, dass sich kleine Früchte bilden.
Nährstoffmangel verursacht gelbe Verfärbung
Gurkenpflanzen sind Starkzehrer und daher sollen Sie dem Boden im Frühjahr und Herbst Kompost zufügen. Die Pflanzen sollen auch während der Wachstumsperiode stark gedüngt werden.
Ein unfruchtbarer Boden kann zu verkümmerten oder gelben Früchten führen. Das gilt vor allem, wenn Sie Ihre Gurken jedes Jahr an der gleichen Stelle im Gewächshaus pflanzen und den Boden nicht austauschen.
Wenn gelbe Gurken ein ständiges Problem sind, liegt das wahrscheinlich an einem Stickstoffmangel. Düngen Sie Ihre Pflanzen am besten mit einem natürlichen Dünger, um den Boden zu bereichern und gelbe Gurken in Zukunft zu vermeiden.
Die Gurken im Gewächshaus sind nicht bestäubt
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Wenn Sie feststellen, dass manche Blüten abfallen, ohne Früchte zu tragen, oder wenn Sie viele kleine, gelbe Gurken erhalten, ist das ein Anzeichen dafür, dass Ihre Pflanzen nicht richtig bestäubt sind.
Im Gewächshaus werden meist selbstbestäubende Sorten gepflanzt, aber auch diese brauchen ein paar Bienenbesuche. Vergewissern Sie sich, dass das Gewächshaus richtig belüftet wird und die Insekten einen Zugang dazu haben.
Sie können Bienen anlocken, indem Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus Wasser und Zucker (oder Honig) besprühen. Oder das Bestaüben von Hand machen, indem Sie ein Wattestäbchen oder einen Pinsel verwenden, um den Pollen von den männlichen Blüten auf die weiblichen zu übertragen.
Krankheiten, die zur Vergilbung führen
Es gibt auch einige Krankheiten, die die Gurkenfrüchte befallen und vergilben können.
Echter Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die die Fotosynthese einschränkt, das Wachstum beeinträchtigt und schließlich die Gurke gelb färbt. Die beste Vorbeugung besteht darin, das Laub der Gurken beim Gießen trocken zu halten und eine gute Luftzirkulation im Gewächshaus zu gewährleisten.
Eine weitere Krankheit, die zu gelben Früchten bei Gurken führen kann, ist das Gurkenmosaikvirus. Es verursacht unförmige, kleine Früchte, die entweder weiß oder gelb mit grünen Flecken sind.
Um diese und andere Krankheiten bei Gurken zu vermeiden, sollen Sie warme und feuchte Bedingungen im Gewächshaus vermeiden.
Hohe Temperaturen im Gewächshaus
Selbst bei guter Belüftung kann es im Hochsommer im Gewächshaus zu heiß werden und Temperaturen von über 45 °C erreichen. Temperaturschwankungen und zu hoher Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus können zur Vergilbung der Früchte führen. Um dies zu vermeiden, kann es notwendig sein, die Pflanzen während Hitzeperioden häufiger zu gießen, das Gewächshaus zu beschatten und richtig zu belüften.
