Einfacher Blechkuchen für Halloween mit kreativer Deko, die die Kinder begeistern wird

Unser schokoladiger Blechkuchen für Halloween ist einfach und für Kinder und Erwachsene wirklich perfekt. Wenn Sie den Schokokuchen in Schnitten schneiden, erhalten Sie im Nu köstliche Brownies, die Sie außerdem auf verschiedenste Weise dekorieren können. Von uns bekommen Sie ein Grundrezept, sowie ein paar Ideen für die Kuchendeko.

Für Halloween einen Schokokuchen vom Blech zubereiten

Ob Sie den Schokokuchen zunächst so, wie er ist servieren, oder gleich in Brownies schneiden, bleibt Ihnen überlassen und ist eventuell aber auch von der gewählten Kuchendeko abhängig. Für den Halloween-Schokokuchen benötigen Sie:

• 345 g Butter
• 560 g Schokochips oder Kuvertüre (am besten Zartbitterschokolade, aber Milch- und Bitterschokolade sind auch geeignet)
• 50 g Öl
• 6 große, kalte Eier
• 200 – 250 g Zucker
• 1 ½ TL Vanilleextrakt
• 1 ½ TL Salz
• 300 g Mehl
• 100 g Backkakao
• optional: Schokostückchen zum Unterheben
• optional für Erwachsene: 1 EL Espressopulver

Bereiten Sie den Teig zu und backen Sie den Kuchen

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor. Legen Sie ein Backblech (ca. 33 x 45 cm) mit Backpapier aus.

• Schmelzen Sie Butter, Schokolade und Öl im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, mit Rühren dazwischen.
• Währenddessen mischen Sie mit einem Handrührgerät die Eier mit dem Zucker, der Vanille (evtl. dem Espresso) und dem Salz.
• Heben Sie dann auch den Schoko-Butter-Mix unter.
• Rühren Sie dann mit einem Holzlöffel das Mehl und Kakaopulver unter, nur solange bis alles grob vermischt ist.
• Wenn Sie möchten, können Sie nun auch noch Schokochips unterheben.
• Geben Sie den Schokoteig ins Backblech und backen Sie 25 Minuten.
• Lassen Sie den Brownie-Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn dekorieren.

Wie Sie den Blechkuchen für Halloween dekorieren können

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Die Dekoideen sind nicht nur cool, sondern auch sehr einfach gemacht, sodass selbst Ihre Kinder bei der Gestaltung mithelfen können. Später können sie dann mit stolz die Gäste darauf hinweisen, dass sie am Kuchen beteiligt waren.

Den Blechkuchen für Halloween in einen Friedhof verwandeln

Besorgen Sie ein paar zusätzliche Snacks, um gemeinsam mit den Kindern oder für die Kinder einen Friedhof zu gestalten. Die dunkle Farbe des Kuchens ist die perfekte Grundlage.

• Aus hellen Keksen, weißer Schokolade oder ähnlichem schneiden Sie Grabsteine aus.
• Zerbröseln Sie dunklere Kekse in einer Schüssel.
• Schmelzen Sie dunkle Schokolade im Wasserbad oder, wie im Rezept beschrieben, in der Mikrowelle.
• Einen Teil der Schokolade geben Sie in einen Spritzbeutel und schreiben “RIP” auf die vorbereiteten Grabsteine.
• Verteilen Sie sie auf dem Kuchen und gestalten Sie mit den Keksbröseln Erdhaufen vor den Grabsteinen.
• Tauchen Sie lange Salzstangen in die Schokolade und kleben Sie sie mit selbiger an die Ränder des Schokokuchens. Sie können sie alternativ auch in den Kuchen stecken.

Wie Sie mit Marshmallows ein Spinnennetz auf dem Kuchen gestalten

Diese Dekoidee ist zwar ein bisschen klebrig, macht aber Spaß und wirkt am Ende wirklich effektvoll.

Sie müssen lediglich einige Marshmallows in der Mikrowelle schmelzen, aber nicht zu lange, denn sonst werden sie zu flüssig und vor allem auch zu heiß für Ihren Bedarf. Arbeiten Sie in Intervallen, damit die Masse nicht anbrennt (15 Minuten erhitzen, anhalten, dann wieder 15 Sekunden und so weiter). Sobald sie eine zähe Konsistenz haben und die Masse etwas abgekühlt sind, können Sie eine kleine Menge zwischen die Finger beider Hände nehmen und auseinanderziehen, wobei der Spinnwebenlook entsteht. Legen Sie diese netzartige Masse über den Kuchen.

Mumienkuchen in wenigen Schritten selber machen

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Schmelzen Sie für Mumien mit Verband helle Schokolade und geben Sie sie in einen Spritzbeutel. Gestalten Sie kreuz und quer über dem Kuchen Linien. Das ist so einfach, dass auch Kinder es probieren können. Zum Schluss fügen Sie hier und da noch Zuckeraugen hinzu, am besten, bevor die Schokolade fest geworden ist, damit die Augen auch gleich fixiert werden.

Schokoglasur mit integrierten Gespenstern

Bereiten Sie Zartbitter- und weiße Schokolade vor, indem Sie sie schmelzen. Die dunkle streichen Sie über den kompletten Kuchen. Die weiße geben Sie in einen Spritzbeutel und tropfen sie mit seiner Hilfe auf die dunkle Schokoglasur, bevor sie fest geworden ist. Mit dem Stiel eines Löffels oder einem Schaschlikspieß ziehen Sie die weiße Schokolade spitz zulaufend nach unten. Mit dunkler Schokolade oder schwarzen Streuseln gestalten Sie nun noch die Augen der Geister.

Ideen für Muffins mit Gespenstern finden Sie hier.

Bunt und fröhlich für Halloween

Kunterbunte Zuckerstreusel und ein paar Smarties sind perfekt für die Gestaltung. Häufig sind in den Halloweenstreuseln auch Zuckeraugen mit enthalten, die der bunten Kuchendeko den letzten Schliff verleihen. Falls nicht, können Sie sie auch separat kaufen oder sogar selbst herstellen.

Verteilen Sie erst eine Schokoladenglasur, damit die Streusel besser auf dem Kuchen haften können. Mit einem Spritzbeutel können Sie ein paar Schokomuster hinzufügen und als Abschluss hier und da ein paar Augen verteilen.