Knödel, Gnocchi oder Schupfnudeln mit vorwiegend fest oder mehlig kochenden Kartoffelsorten
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Welche Kartoffeln sind für welches Gericht richtig? Übersichtliche Listen für Püree, Puffer, Klöße & Co.
Welche Kartoffeln sind für die unterschiedlichen Gerichte am besten geeignet? Wir haben Ihnen übersichtliche Listen zusammengestellt.
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