Strahlende Augen zur Einschulung: Wie Sie eine schnelle Einschulungstorte für Jungen backen

Kein Problem, denn eine schöne Torte muss nicht immer kompliziert sein und dank Fondant kann man auch als Anfänger schöne Dekorationen herstellen, die denen eines Profis gleichen. Man muss eben nur wissen, wie. Mit unserem Rezept und der Anleitung für eine Eule erhalten Sie eine schnelle Torte zur Einschulung für Jungen. Und das Beste? Sie können die Deko auch anderen Anlässen anpassen.

Die schnelle Torte zur Einschulung für Jungen mit einer Eule als Deko

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Einfache, aber leckere Böden, etwas Creme zwischen dazwischen und getoppt mit einer Frischkäse-Creme und einer niedlichen Eule mit Stift im Flügel aus Fondant – was auf den ersten Blick schwierig aussieht, können Sie mit wenigen Hilfsmitteln aus dem Haushalt ruckzuck umsetzen. So einfach können Sie die Einschulungstorte für Jungs selber machen:

Zutaten für die Einschulungstorte

Für den Teig:

• 4 Eier
• 4 EL Wasser
• 135 g Zucker
• 120 g Mehl
• 50 g Speisestärke
• 35 g Kakao
• 1 TL Backpulver

Für die Frischkäse-Creme:

• 400 ml Sahne
• 3 EL Zucker
• 3 Pck. Sahnesteif
• nach Belieben Vanille
• 175 g Frischkäse

Für die Eule:

• Fondant in beliebigen Farben, darunter Braun und Weiß für die Augen
• Schüssel oder anderes Hilfsmittel zum Ausstechen des Eulenkörpers (z. B. Tortenring, den Sie in der gewünschten Größe einstellen)
• kleinere Schüssel zum Ausstechen der Kopfform und des Bauchs
• Glas zum Ausstechen der Augen
• Papier für schnelle Schablonen für die Flügel

Übrigens: Wenn Sie einfach nur die Farben der Eule verändern, eignet sich die Einschulungstorte auch für Mädchen.

Außerdem optional:

• fertige Glasur für das Linienmuster in beliebiger Farbe
• gehackte Walnüsse oder andere Nüsse
• gemahlene Pistazien zum Dekorieren

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Backen Sie die Böden für die Torte zur Einschulung für Jungen

Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Legen Sie eine Springform mit Backpapier aus.

• Schlagen Sie die Eier mit dem Wasser schaumig.
• Lassen Sie den Zucker langsam und unter Rühren hineinrieseln.
• Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl mit der Speisestärke, dem Kakao und dem Backpulver.
• Heben Sie die trockene Mischung unter die Eiermasse.
• Geben Sie den fertigen Teig in die Springform.
• Backen Sie etwa 35 Minuten auf der untersten Schiene.
• Nehmen Sie den Boden aus dem Ofen und lassen Sie ihn auf einem Gitter auskühlen.

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Bereiten Sie die Creme zu

Noch während der Boden im Ofen ist oder spätestens, wenn Sie ihn zum Auskühlen herausgenommen haben, können Sie mit der Creme weitermachen.

• Mischen Sie die Sahne mit dem Zucker und der Vanille und schlagen Sie sie steif.
• Sobald sie etwas angedickt ist, geben Sie das Sahnesteif dazu.

Stapeln Sie die Böden

• Mit einem scharfen Messer schneiden Sie den Boden waagerecht in drei gleich große Teile, sodass Sie drei Böden erhalten.
• Legen Sie den ersten Boden auf eine Tortenplatte und spannen Sie einen Tortenring drumherum.
• Verteilen Sie 2-3 EL der Creme darüber.
• Legen Sie den zweiten Boden darüber und verteilen Sie wieder 2-3 EL der Frischkäsecreme.
• Legen Sie den dritten Boden darüber und verteilen auf seiner Oberseite sowie an den Seiten des Kuchens die restliche Creme. Mit einem Spatel können Sie die Creme glätten.
• Heben Sie eine winzige Menge für die Augen auf.

Für Mädchen eignet sich auch diese schnelle Torte mit Eiswaffeln als Deko!

Dekorieren Sie die schnelle Torte zur Einschulung für Jungen

• Drücken Sie die gehackten Nüsse an den Rand der Torte, um sie zu dekorieren.
• Mit der Glasur gestalten Sie Linien auf der Oberseite oder ein anderes beliebiges Muster.
• Verteilen Sie etwas Pistazienpulver auf dem Kuchen.

Gestalten Sie die Eule auf Backpapier:

Hinweis: Die einzelnen Elemente müssen Sie zusammenkleben. Das funktioniert sehr einfach, nämlich, indem Sie die Elemente einfach vorher mit Wasser anfeuchten.

• Rollen Sie die gewünschte Farbe Fondant dünn aus.
• Stechen Sie einen großen Kreis für den Körper aus.
• Mit einer kleineren Schüssel stechen Sie an einer Stelle einen Halbkreis aus, um auf diese Weise „Ohren“ und Stirn zu formen.
• Aus derselben Farbe gestalten Sie die Flügel. Hierfür eine Blattform auf Papier zeichnen und ausschneiden.
• Legen Sie die Schablone auf den Fondant und fahren Sie mit einem scharfen Messer die Umrisse entlang, um die Blattform auf den Fondant zu übertragen. Wiederholen Sie das für einen zweiten Flügel.
• Aus einer anderen Farbe, die Sie ebenfalls erst dünn ausrollen, stechen Sie einen Kreis für den Bauch aus. Dafür können Sie dieselbe Schüssel verwenden wie für den Kopfbereich eben.
• Legen Sie den Kreis auf den Eulenkörper und schneiden Sie den Überschuss ab (entlang der Rundung des Körpers).
• Legen Sie diesen Teil der Eule auf die Torte.
• Stechen Sie aus weißem Fondant zwei Kreise für die Augen mit einem Glas aus und legen Sie sie auf den Körper.
• Formen Sie aus einer anderen Farbe einen Stift und einen kleinen Kegel für den Schnabel.
• Kleben Sie den Schnabel zwischen die Augen.
• Nehmen Sie einen Flügel, klappen Sie eine der Spitzen nach innen und kleben Sie ihn auf den Eulenkörper.
• Wiederholen Sie das mit dem anderen Flügel, aber fügen Sie diesmal den Stift hinzu.
• Aus braunem Fondant formen Sie Kugeln für die Augen, die Sie mit zwei Punkten aus der Frischkäsecreme toppen. Sie können auch weißen Fondant zu diesem Zweck verwenden.

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