Mediterraner Farfalle-Salat mit Feta: So schmeckt Urlaub!

Name: Mediterraner Farfalle-Salat mit Feta und Oliven
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: Für den Salat:; 250 g Farfalle; 250 g Gurken (in Halbmonde geschnitten); 300 g Tomaten (am besten Cherrytomaten, halbiert); 200 g Feta (in Würfeln); 200 g schwarze Oliven (ohne Stein); 100 g rote Zwiebeln (in feinen Streifen); Für das Dressing:; 50 ml Olivenöl; 40 ml Rotweinessig oder frisch gepresster Zitronensaft; 2 Knoblauchzehen (gepresst); 1 TL Meersalz; ½ TL schwarzer Pfeffer; 1 TL getrockneter Oregano

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