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Rezept für italienische Parmigiana

Parmigiana di Melanzane Rezept: So einfach können Sie den italienischen Auberginen-Auflauf selber zubereiten

von Ada Hermann

Parmigiana di Melanzane ist ein typisch italienisches Gemüsegericht, das aus frittierten Auberginen, Mozzarella und Parmesan zubereitet wird.