Backen in Pergamentpapier – Vorteile, Tipps und Rezept für Fisch

Backen in Pergamentpapier: Das sind die Vorteile vom Garen in der Hülle und so gehen Sie vor (+ Lachs-Rezept)

Ist das Backen in Pergamentpapier eine gute Option? Wir listen die Vorteile auf und erklären, wie das Ganze funktioniert mit Rezept als Beispiel