Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst und Kartoffeln im Papier dampfgaren

Backen in Pergamentpapier: Das sind die Vorteile vom Garen in der Hülle und so gehen Sie vor (+ Lachs-Rezept)

Ist das Backen in Pergamentpapier eine gute Option? Wir listen die Vorteile auf und erklären, wie das Ganze funktioniert mit Rezept als Beispiel