Gemüse für den Winter im Sommer anbauen – Wirsing ist ein Klassiker

Gemüse für den Winter im Sommer säen: Mit diesem Leitfaden erhalten Sie auch im Winter frisches Gemüse

Wie und wann sollte man mit den Vorbereitungen beginnen, um zur richtigen Zeit Gemüse für den Winter zu erhalten? Und welche Sorten sind dafür geeignet?