Kuchen zu Weihnachten dekorieren: 15 tolle Ideen & Kochtipps

Was ist Weihnachten ohne einen leckeren Kuchen? Wir haben Sie in einem anderen Beitrag mit tollen Rezepten für weihnachtliche Torten bereichert. So wie der festliche Tisch und der Rest der Wohnung sollte die Weihnachtstorte ebenfalls stimmungsvoll dekoriert werden. Mit Fondant, Plätzchen, Bonbons oder Schokolade sind sämtliche fantasievollen Deko-Ideen möglich. Dekorieren Sie Ihren Kuchen zu Weihnachten außergewöhnlich und zaubern Sie einen echten Hingucker. Lassen Sie sich von unseren 15 tollen Ideen und Kochtipps inspirieren.

Kuchen zu Weihnachten dekorieren: Das Auge isst mit!

“Das Auge isst mit!” lautet ein der Lieblingssätze vieler Hobby-Köche. Genießer schwören darauf, dass was visuell ansprechend aussieht, dem Gaumen auch besser schmeckt. Mittlerweile ist wissenschaftlich bewiesen, dass unser Geschmacksinn sich an der Optik der Speise und Getränke orientiert. In voller Kraft gilt das Motto besonders für Süßspeisen und Desserts wie Kuchen, Torten, Plätzchen, Cupcakes und sonstige Näschereien. Ein wundervoll verzierter Kuchen zu Weihnachten zaubert gute Laune und versüßt die Vorweihnachtszeit. Bunter Deko-Spaß in der Weihnachtszubereitung von Bäckereien ist eine Lieblingsbeschäftigung von Groß und Klein in den festlichen Tagen.

mit Fondant dekorieren

Wenn man an wunderschöne Kuchendekoration denkt, kommt Fondant in Frage. Mit Dekor-Fondant lassen sich Kuchen, Torten und Gebäck überziehen und somit kleine, individuelle Weihnachts-Kunstwerke zaubern. Die weiche, pastöse Zuckermasse kann man selber herstellen oder auch fertig kaufen. Fondant gibt es in jeder Farbe, die man sich vorstellen kann. Zusätzlich lassen sich auch tolle Effekte mit speziellen Speisefarben und einem Pinsel kreieren.

minimalistisch und elegant in Weiß dekorieren

Beim Verzieren mit Fondant sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Von einfarbig und minimalistisch, über flache Motive, bis zu aufwendigen Kunstwerken aus mehreren Figuren. Man muss aber im Klaren sein, dass für das Verarbeiten von Fondant und das Überziehen von Torten damit schon eine Erfahrung gefragt ist. Jede Menge Feingefühl und Praxis sind benötigt, um den Zuckerguss perfekt auszurollen und auf dem Kuchen gleichmäßig zu verteilen.

Humorvolle Kuchen-Deko

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Wenn Sie keine Erfahrungen im Verarbeiten von Fondant haben, müssen Sie auf eine hübsche Dekoration für Ihren Weihnachtskuchen nicht verzichten. Fantasievolle Figuren aus Fondant können Sie bei jeder guten Konditorei bestellen. Natürlich sollten Sie es rechtzeitig machen und eine Vorstellung haben, was Sie sich wünschen. Auf diese Weise lässt sich ohne großen Aufwand jeder Kuchen weihnachtlich dekorieren.

Weihnachtskuchen natürlich dekorieren

Die typischen Weihnachtsfarben sind Grün, Rot und Weiß und um einen Weihnachtskuchen zu dekorieren, müssen Sie sich darauf beziehen. Eine Option besteht darin, Teile des Kuchens, die Creme oder den Überzug mit Hilfe von Lebensmittelfarben farblich zu gestalten oder Sie arbeiten weihnachtliche Deko-Elemente ein. Manche verzichten bewusst auf zusätzliche Farbstoffe besonders bei der Zubereitung von Desserts und setzen lieber auf natürliche Dekoration. Eine wunderschöne Idee für wirkungsvolle Dekoration von einem Kuchen zu Weihnachten ist mit frischem Rosmarin und vielleicht ein paar roten Beeren Ihrer Wahl zu machen. Diese Verzierung passt vor allem zu einer schlichten Torte, zum Beispiel Zitronenkuchen mit Zitronen-Frischkäse-Frosting.

Weißer Kuchen zu Weihnachten

Eine Torte oder ein Kuchen zu Weihnachten muss nicht unbedingt üppig dekoriert werden. Auf diese Weise verzichtet man vor allem auf die zusätzlichen Kalorien, die in einer Zuckermasse oder Creme stecken. Auch einfarbige und sehr sparsam dekorierte Kuchen können wunderbar schmecken, wie zum Beispiel dieser Kokoskuchen auf dem Bild. Er sieht wie ein verschneiter Boden aus, auf dem ein Engelchen gelandet ist. Im Folgenden erfahren Sie das Rezept.

Weißer Kokoskuchen Rezept

Zutaten:

• 10 Eiweiße
• Schale einer Zitrone
• Schale einer Orange
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Weinstein
• 1/2 TL Salz
• 200 g Süßstoff nach Wahl
• 50 g Kokosmehl
• 2 EL Pfeilwurzelmehl oder anderes Stärkemehl
• 1 TL Xanthan
• 2 Eiweiße
• 1 TL Zimt

Für die Creme:

• 30 g Süßstoff
• 1 TL Weinstein
• 1 TL Vanilleextrakt
• 60 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Backofen auf 180° C vorheizen. Kokosmehl, Pfeilwurzelmehl, Xanthan und Zimt in einer großen Schüssel gründlich vermengen. Dazu den Süßstoff geben und beiseite stellen. 10 Eiweiße mit dem Mixer schaumig schlagen. Den Zitronensaft und die Schale der Zitrone und der Orange dazugeben, dann auch das Salz und den Wienstein und gut verrühren. Den Süßstoff zugeben und schaumig schlagen. Zuerst nur 1/3 der trockenen Mischung langsam zu den Eiweißen und anschließend nach und nach den Rest hinzufügen. Sehr wichtig ist, dass die Masse luftig bleibt. Alles in eine Springform geben und etwa 50 Minuten backen. Dann kopfüber 1 Stunde abkühlen lassen. Den Kuchen in drei Platten schneiden. Die Zutaten für die Creme bis auf die Kokosraspeln mit dem Handmixer 3-4 Minuten sehr gut miteinander verrühren. Damit die Kuchenplatten schmieren, diese aufeinander schichten und zum Schluss mit Kokosraspeln bestreuen.

Mit Zimtkeksen

Leckere, knusprige Zimtkekse sind mit ihrem unwiderstehlichen Geruch ein unzertrennlicher Teil der Weihnachtszeit und sorgen für gute Laune bei Groß und Klein. Vielleicht hat sich kaum einer Gedanken gemacht, wie die süßlichen Weihnachtskekse mal anders eingesetzt werden können, zum Beispiel für stimmungsvolle essbare Dekoration. Damit lassen sich Kuchen, Torten, aber auch der Weihnachtsbaum dekorieren. Ein einfaches Rezept für Zimtplätzchen stellen wir hier vor.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 TL Zimt
• 2 TL Kakaopulver
• 1 Ei
• 200 g Butter
• 150 g Puderzucker
• 50 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Walnüsse)

Weihnachtskuchen ohne Überzug oder der sogenannte Naked Cake

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Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, mit Frischhaltefolie decken und mindestens 30 Minuten oder besser über Nacht kalt stellen. Den Backofen auf 180°C vorheizen, den Teig dünn ausrollen und für 10 Minuten backen. Zum Verzieren können Sie Puderzucker mit etwas frisch gepresstem Orangensaft vermischen, in einen Spritzbeutel füllen und damit die Kekse schön dekorieren.

Nette Weihnachtsbäumchen aus Spritzcreme

Wenn Sie einen Kuchen zu Weihnachten dekorieren wollen, ist es immer schön, wenn auch die Dekoration essbar ist. Wenn Sie mit Fondant nie gearbeitet haben, ist es ratsam, nicht eben zu Weihnachten die erste Erfahrungen damit zu machen. Dann setzen Sie lieber auf eine andere Dekoration. Viel einfacher funktioniert es, wenn Sie Eiweiß-, Frischkäse- oder Buttercreme zubereiten, sie in einen Spritzbeutel geben und damit die Weihnachtstorte dekorieren. Diese Cremes lassen sich zudem problemlos einfärben.

mit Lutschbonbons und Zuckerstangen

Die essbare Dekoration für einen Weihnachtskuchen müssen Sie nicht unbedingt selbst zubereiten. Hierfür eignen sich jegliche Süßigkeiten wie Bonbons, Zuckerstangen, Zuckerstreusel, Zuckerperlen, essbare Glitter und andere Streudeko, die aufeinander farblich abgestimmt und passend zu Weihnachten ausgesucht werden sollten.

Weihnachtskuchen mit Kunststofffiguren dekorieren

Eine gute Alternative zur essbaren Kuchendekoration, die sich vor allem für die letzte Minute sehr gut eignet, sind dekorative Kunststofffiguren wie Tannenbäumchen, Rentiere und sonstige, die zum weihnachtlichen Thema passen. Darüber hinaus können Sie essbare und nicht essbare Tortendekoration kombinieren. Wichtig ist, dass schließlich eine fröhliche Stimmung auf dem Weihnachtstisch herrscht.

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