Tisch dekorieren mit Gemüse – Anleitung und Ideen für Arrangements mit oder ohne Blumen

von Ada Hermann
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Wer oft zu Hause Gäste empfängt weiß, dass die Tischdeko eine fast so große Rolle wie das Essen selbst spielt. Auf einem schön dekorierten Tisch ist die Stimmung fröhlich und die Gäste besser gelaunt. Deshalb sollte man der Gestaltung des Tisches die notwendige Aufmerksamkeit schenken. Im heutigen Beitrag weisen wir auf eine interessante Tischdeko Idee hin, die Sie zum nächsten Anlass probieren können. Wir zeigen Ihnen im Folgenden, wie Sie den Tisch dekorieren mit Gemüse.

Welches Gemüse eignet sich als Tischdeko?

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Außer Kürbissen, die üblicherweise zur Tischdeko im Herbst gehören, gibt es noch viele andere Gemüsesorten, die Sie zu verschiedenen Anlässen verwenden können. Wählen Sie am besten solches Gemüse, das dekorativ aussieht und farblich zu Ihrem Tisch passt. Druckstellen, braune Flecken usw. sind unerlässlich. Das verwendete Gemüse soll möglichst frisch sein, gut gewaschen werden und appetitlich aussehen.

blumen gemüse arrangement als tischdeko

Obwohl die Auswahl der richtigen Gemüsesorte in großem Maße vom Rest der Deko abhängt, gibt es einige Sorten, die immer gut zur essbaren Tischdeko passen. Eine kurze Liste haben wir für Sie erstellt:

Salat in verschiedenen Formen eignet sich wegen seiner grünen Farbe und frischem Look gut für interessante Dekorationen.

Radieschen haben eine schöne Form und intensive Farbe, die sie perfekt für Farbakzente bei Arrangements für die Tischdekoration machen.

Artischocken sehen wie interessante Blumen aus und damit können Sie ebenso Ihren Tisch dekorieren. Ob als Teil eines Blumengestecks oder einfach so auf den Tisch gestellt – mit diesem Gemüse veredeln Sie die Festtafel im Augenblick.

– Der Grünkohl ist durch seine dunkelgrünen Blätter mit krauser Form gekennzeichnet. Da diese sehr dekorativ wirken, lässt sich das Gemüse perfekt in eine interessante, frische Tischdeko integrieren.

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– Auch andere Gemüsesorten mit grünen Blättern können dem Tischarrangement eine frische Note verleihen. Mangold zum Beispiel ist eine gute Lösung, wenn Sie nur ein paar Blätter hier und da benötigen.

Grüne bzw. weiße Spargel eignen sich ganz gut zum Befüllen von Glasbehältern als Deko für den Tisch. Sie haben eine (fast) perfekte gerade Form, die in einer Glasvase gut zur Geltung kommt.

– Wer etwas Farbe zur Dekoration hinzufügen möchte, ist mit ein paar Möhren auf jeden Fall richtig. Zusammen mit dem Grünzeug sehen sie sehr schön auf der Tafel aus und setzen tolle Akzente.

tisch dekorieren vase mit gemüse statt blumen

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Die Liste endet nicht hier. Andere Gemüsesorten, die sich gut für eine verspielte Tischdeko eignen, sind Blumenkohl, Rosenkohl, Auberginen, Paprika, Cherry-Tomaten und noch viele mehr. Eigentlich sind die Varianten nahezu unendlich und die Auswahl hängt vom Rest der Dekoration und natürlich von der Jahreszeit ab. Entscheiden Sie sich am besten für saisonales Gemüse, das nicht unglaublich teuer ist und gut zu Ihrem Deko-Konzept passen würde.

Tisch dekorieren mit Gemüse: Anleitung für Arrangement mit Blumen

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Möchten Sie mit Gemüse Ihren festlichen Tisch dekorieren, dann können Sie ein schönes Arrangement selber machen. Dieses lässt sich zusätzlich für einen noch dekorativen Effekt mit Blumen kombinieren. Eine Anleitung finden Sie im Folgenden.

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Notwendige Materialien und Werkzeuge:

transparente Kugelvase aus Glas
Blumensteckschaum, nass
Patenthaften oder Basteldraht
Klebeband
Zahnstocher
Gemüse: Möhren, Salat, Grünkohl, Radieschen, Paprika, Spargel, Artischocke, Rosenkohl
Rosen

steckschaum zurecht schneiden durchnässen

So geht’s:

1. Den Blumensteckschaum zurecht schneiden und durchnässen. Er sollte die obere Seite der Kugelvase decken können.

kugelvase mit klebeband bekleben gitter

2. Mit dem Klebeband ein Gitter aus zwei horizontalen und zwei vertikalen Streifen auf der Öffnung der Vase gestalten.

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3. Nun die Möhren waschen und mit dem Grünzeug nach oben in die Löcher zwischen dem Klebeband anordnen. Dann die Vase mit Wasser füllen. So sehen die Möhren frischer aus.

anleitung diy tischdeko mit gemüse steckschaum

4. Die Öffnung der Kugelvase komplett mit Salat bedecken und den Steckschaum darauf legen. Anschließend Grünkohl-Blätter in die Basis des Steckschaums hineinstecken.

anleitung radieschen am blumensteckschaum befestigen

5. Dann sind die Farbakzente an der Reihe. Radieschen oder anderes farbiges Gemüse mithilfe der Patenthaften um den Blumensteckschaum herum befestigen.

anleitung blumen gemüse arrangement paprika zahnstocher stecken

6. Mit dem Rest des Gemüses weitermachen. Kleinere Gemüsesorten wie Rosenkohl und Paprika mittels Zahnstocher und große wie zum Beispiel Artischocken und Spargel direkt hineinstecken.

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7. Im nächsten Schritt das Gemüse-Arrangement mit ein paar Rosen in passender Farbe verfeinern. Falls es irgendwelche Lücken gibt, diese mit Petersilie, Grünkohl oder anderen Salaten ausfüllen.

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Fertig ist das originelle Gemüse-Blumen-Arrangement! Es würde einfach perfekt auf dem Ostertisch aussehen, denken Sie auch nicht?

Gemüse als essbares Element der Tischdeko

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Damit die Gäste die Tischdeko mit Gemüse essen dürfen, sollte sie nicht im Steckschaum gesteckt oder mit Kleber fixiert sein. Sie können zum Beispiel Frühlingszwiebel oder Möhren in Glasbehälter füllen oder die Windlichter mit Radieschen umranden. Wer sich jedoch für essbare Tischdeko mit Gemüse entscheidet, sollte darauf achten, dass alles gut gewaschen und somit verzehrfertig ist. Ein paar Schalen mit verschiedenen Dips wären eine tolle Idee für diesen Fall und so bekommen Sie gleichzeitig eine knackig frische Vorspeise.

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Wenn Sie für mehrere Gäste den Tisch dekorieren möchten, dann sind Platzkarten eine gute Entscheidung, damit jeder auf Anhieb weiß, wo er sich setzen sollte. Verschiedene Gemüsesorten eignen sich als Platzkarten hervorragend. Ob eine Rettichknolle, ein Pilz oder eine einfache Kartoffel – die originelle Platzkarte zaubert sicherlich ein Lächeln auf dem Gesicht Ihrer Gäste.

Tisch dekorieren mit Gemüse: Inspirierende Ideen für jede Jahreszeit

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Egal zu welcher Jahreszeit, ein paar frische Elemente können jede Dekoration gelungen ergänzen. Ob Sie den Tisch dekorieren mit Gemüse, Früchten oder Blumen, das Resultat ist immer beeindruckend. Weitere schöne Ideen als Inspiration finden Sie in der Bildergalerie.

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