Halloween Kürbis haltbar machen: Wie man verhindern kann, dass der geschnitzte Kürbis schimmelt!

Von Katharina Müller

Nichts läutet den Herbst so sehr ein, wie das Aufstellen von Halloween-Dekorationen. Ganz gleich, ob Sie Ihre Haustür mit farbenfrohen Blumen schmücken oder eher der Typ für künstliche Spinnennetze sind, in einem Punkt sind sich die meisten Halloween- und Herbstdeko-Liebhaber einig: Kürbisse sind unverzichtbar. Die Frage, wie man einen Halloween Kürbis haltbar machen kann, ist allerdings etwas kniffliger. Die meisten Menschen können nachvollziehen, wie es ist, wenn man einen Kürbis zu früh in der Saison kauft und er dann bis zum 31. Oktober schimmelt. Das mag zwar zur gruseligen Stimmung der Saison beitragen, ist aber für die meisten Menschen nicht gerade die ideale Ästhetik. Zum Glück gibt es aber verschiedene Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass dieses Fruchtgemüse den ganzen Herbst über hält.

Wie früh kann man einen Kürbis aushöhlen?

Wie früh kann man einen Kürbis aushöhlen?

Bei kühleren Temperaturen können Sie den Kürbis vielleicht schon 4 Tage vor dem großen Tag schnitzen. Achten Sie nur darauf, dass das Fruchtgemüse möglichst im Schatten und vor Wind geschützt steht.

Wie lange hält ein geschnitzter Kürbis?

Wie lange hält ein geschnitzter Kürbis?

Im Allgemeinen sollte ein Kürbis nach dem Aushöhlen 3 – 5 Tage halten. Außerdem gibt es kein Gesetz, das verbietet, mehr als einen Kürbis zu schnitzen. Nehmen Sie einen für die Woche vor Halloween und einen Weiteren für die Halloween-Nacht und die Woche danach!

Halloween Kürbis haltbar machen: Verhindern Sie, dass er innen und außen schimmelt

Halloween Kürbis haltbar machen - Verhindern Sie, dass er innen und außen schimmelt

Reinigen Sie die Außenseite des Kürbisses, bevor Sie mit dem Schnitzen beginnen. Waschen Sie die Außenseite leicht ab, um Schmutz und Erde zu entfernen. Trocknen Sie mit Papiertüchern danach die überschüssige Feuchtigkeit von der Oberfläche ab.

Kürbis vorbereiten und vor Schimmel schützen mit Bleichmittel

  • Mit Bleichmittel besprühen:

Da das Innere des Kürbisses feucht ist, schimmelt es sehr schnell, wenn ein Teil des Fruchtgemüses offen liegt. Reinigen Sie die Oberfläche und das Innere mit einem Teelöffel Bleichmittel auf einen Liter Wasser. In einer Sprühflasche lässt sich die Lösung leichter auf den ganzen Kürbis auftragen. Dadurch wird er sterilisiert und alle vorhandenen Bakterien abgetötet. Lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie mit dem Schnitzen beginnen.

  • 20 Minuten in einer Bleichlösung einweichen:

Eine andere Möglichkeit ist, die Kürbisse etwa 20 Minuten lang in einer Bleichlösung einzuweichen.

Ausgehöhlten Halloween Kürbis haltbar machen mit Franzbranntwein

Ausgehöhlten Halloween Kürbis haltbar machen mit Franzbranntwein


Das Besprühen mit Franzbranntwein kann Wunder bewirken, wenn es darum geht, Kürbisse vor dem Verrotten zu bewahren, Fruchtfliegen zu verhindern und Schimmelbildung vorzubeugen.

Auch Bodenreiniger eignen sich hervorragend als Konservierungsmittel für Kürbisse und halten sie glänzend und frisch. Dazu müssen Sie lediglich einen flüssigen Bodenreiniger auf ein feuchtes Handtuch geben und das Fruchtgemüse damit abwischen.

Kürbisgesichter konservieren und Schimmel verhindern mit Haarspray

Kürbisgesichter konservieren und Schimmel verhindern mit Haarspray

Haarsprays sind weitere, großartige Versiegelungsmittel, die Kürbisse vor dem Austrocknen bewahren. Die Sprays wirken als Barriere gegen Schimmelbefall und verhindern gleichzeitig, dass Nagetiere Ihr Fruchtgemüse anknabbern.

Wie man einen Kürbis nach dem Schnitzen mit pflanzlichen Ölen konserviert

Die meisten auf dem Markt erhältlichen, pflanzlichen Öle, wie zum Beispiel Olivenöl, können sehr hilfreich sein, um zu verhindern, dass ein Kürbis faul wird. Trocknen Sie die Kürbisse vollständig ab und verwenden Sie ein Papier- oder Stoffhandtuch. Reiben Sie danach die Oberfläche mit einer kleinen Menge Pflanzenöl ein. Verwenden Sie so viel Öl, dass das Fruchtgemüse glänzend, aber nicht fettig aussieht.

Halloween Kürbis haltbar machen mit Essig

Halloween Kürbis haltbar machen mit Essig


Eine weitere natürliche Methode, Kürbisse haltbar zu machen, ist die Verwendung des allseits beliebten Essigs. Damit das Fruchtgemüse den ganzen Oktober über wie neu aussieht, füllen Sie einfach eine große Wanne mit 10 Teilen Wasser und 1 Teil Essig. Lassen Sie die Kürbisse 20 – 30 Minuten in dem Bad einweichen, nehmen Sie sie dann heraus und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Auf diese Weise bleiben die Kürbisse natürlich nicht ewig haltbar, aber sie sehen länger frisch aus. Außerdem ist es sicher für Haustiere und Wildtiere.

Wie man einen ausgehöhlten Kürbis mit Eis wieder frisch macht

Wenn Sie sehen, dass Ihr Kürbis zu welken anfängt, legen Sie ihn über Nacht in ein Eisbad, um ihn wieder frisch zu machen. Sobald Sie ihn herausnehmen, trocknen Sie ihn gründlich ab, um Schimmelbildung zu vermeiden.

Warum Sie keine Kerzen im Kürbis verwenden sollten

Die Verwendung von Kerzen im Inneren von geschnitzten Kürbissen kann sich negativ auf diese auswirken, da die Hitze das Fruchtgemüse im Wesentlichen kocht. Versuchen Sie stattdessen, flackernde Kerzen ohne Flamme oder Leuchtstäbe zu verwenden.

Halloween Kürbis haltbar machen: Vermeiden Sie Sonnenlicht

Fruchtgemüse vor Schimmel schützen - Vermeiden Sie Sonnenlicht

Wenn der Kürbis draußen steht, kann er schnell verrotten. Versuchen Sie, ihn so kühl wie möglich zu halten. Wenn es draußen warm ist, sollten Sie ihn tagsüber ins Haus holen und in den Kühlschrank stellen (oder in den Keller, wenn Sie einen haben), damit er frisch bleibt und keine weichen Stellen entstehen.

Welche Temperaturen sind schlecht für Kürbisse?

Halloween Kürbis haltbar machen - Wie man verhindern kann, dass der geschnitzte Kürbis schimmelt!

Vermeiden Sie es, Ihren Kürbis bei Minusgraden draußen stehenzulassen. Idealerweise sollten Sie ihn an einem Ort aufstellen, an dem die Temperatur zwischen 10 und 15 Grad Celsius liegt. Wenn Sie also in einer Gegend wohnen, in der im Oktober mit Frost zu rechnen ist, sollten Sie Ihr Fruchtgemüse jeden Abend nach drinnen bringen.

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