Kresse ist eines der beliebtesten Küchenkräuter und wird meist als Dekoration für Salate und kalte Platten verwendet. Ob Eier- und Fischgerichte, Suppen oder Salate, die Gartenkresse gibt den Rezepten nicht nur einen würzigen Frischekick, sondern wirkt als ein echtes Heilmittel. Die Pflanze wie auch ihre Samen soll diverse Erkrankungen wie Diabetes, Magen-Darm- und Menstruationsdbeschwerden sowie Lungenprobleme bekämpfen. Kresse gehört einfach auf einen Frühlings- bzw. Osterbrunchtisch, deshalb zeigen wir Ihnen ein paar Ideen für Frühlingsdeko mit Kresse, die Sie noch heute umsetzen können!
Frühlingsdeko mit Kresse auf dem Osterbrunchtisch
Gartenkresse wächst sehr schnell und wird oft bei Experimenten im Kindergarten verwendet. Sie kann in einem Glas, auf Watte oder auf traditionelle Weise im Boden angebaut werden. Kresse braucht eigentlich nur Wasser, um zu keimen. Aus dem Grünzeug lässt sich ein leckerer und nahrhafter Salat mit leicht pfeffrigen Geschmack zubereiten. Alle Teile der Pflanze sind essbar einschließlich der Samen. Das einjährige Kraut kann im Herbst oder im Frühjahr auch im Freien angebaut werden.
Frühlingsdeko mit Kresse und Gelbtönen
Kresse lässt sich in verschiedenen Bedingungen kultiviert werden und kann praktisch über Nacht keimen. Samen brauchen nur Wasser und wenig oder gar keine zusätzliche Pflege. Die Kresse peppt nicht nur Speisen geschmacklich auf, sondern dient einem dekorativen Zweck. Mit Kresse bepflanzte Eierschalen sind eine schöne Möglichkeit, die Tischdeko zu Ostern mit etwas Grün zu verschönern.
Für die Kresse-Eier benötigt man leere Eierschalen, Watte und Kressesamen. Füllen Sie die leeren Eierschallen zur Hälfte mit Watte und bestreuen Sie sie dick mit Kressesamen. Stellen Sie die Kresse-Eier an einen hellen Ort und befeuchten Sie immer wieder die Watte. Am besten mit einem Teelöffel. Nach ca. 1 Woche sind die Kresse-Eier fertig und können in einem hübschen, bunten Eierkarton serviert werden.
Lassen Sie sich auch von den anderen Ideen für Frühlingsdeko mit Kresse inspirieren!
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