Einfache Rezepte für Eier: Was tun mit den übrigen Ostereiern

einfache rezepte für eier bunt-faerben-ostern-fuellung-petersilie


Nach dem Osterfest bleiben Ihnen bestimmt noch so einige Eier übrig. Falls Sie sich fragen sollten, was Sie am besten aus ihnen zubereiten können, haben wir hier 8 leckere und einfache Rezepte für Eier für Sie.

Einfache Rezepte für Eier – Der allseits beliebte Eiersalat

einfache rezepte für eier eiersalat-idee-zwiebeln-fruehling-gurken-gesund

Es gibt unendlich viele und einfache Rezepte für Eiersalate, da gekochte Eier zu vielen Gemüsesorten und Soßen passen. Sie können einen Salat aus gekochten Eiern, Lauch und Oliven zubereiten oder Gurken hinzufügen. Gute Zutaten sind außerdem Avokado, Kapern und Kartoffeln. Beliebt sind auch grüne Salate wie Gartensalat, die Sie mit Thunfisch, Croutons oder Schimmelkäse erweitern können. Gekochte Eier sind auch lecker zu Guacamole oder Pesto-Sauce.

Einfache Rezepte für Eier – Marinierte Eier

einfache-rezepte-fuer-eier-mariniert-soja-idee-kochen-ostereier

Marinierte, gekochte Eier passen wundervoll zum abendlichen Bier. Sie mögen seltsam aussehen, haben aber einen interessanten und speziellen Geschmack. Bereiten Sie die Marinade aus Essig, Salz, Zwiebeln, Gewürzen (z.B. Dill, Kardamom, Lorbeerblätter) und Wasser zu. Manche ersetzen das Wasser durch Saft aus Rüben, um die Eier zu färben. Tauchen Sie die Eier in die fertige Marinade und lassen Sie sie über Nacht an einem dunklen, kühlen Ort ziehen. Schon am nächsten Tag können Sie sie genießen.

Mittag für die Arbeit

einfache-rezepte-fuer-eier-snack-idee-sandwich-salat-vollkornbrot

Verwenden Sie die restlichen Eier, um sich ein leckeres Mittagessen für die Arbeit zuzubereiten. Machen Sie sich ein Sandwich aus Vollkornbrot und Eiersalat oder Eierpastete mit Mayonnaise und Streichkäse. Fügen Sie außerdem noch Gartensalat hinzu. Für ein exotischeres Menü, verwenden Sie anstatt Brot Burritos oder Empanadas.

Einfache Rezepte für Eier – Köstlichkeiten aus Fleisch

einfache-rezepte-fuer-eier-hackbraten-paprika-gewuerzgurken-ofen


Ostereier passen auch sehr gut zu Fleischgerichten. Manche füllen Hackfleisch mit ihnen, panieren sie und braten sie dann. Oder Sie füllen einen Hackbraten mit gekochten Eiern. Lecker sind auch verschiedene Kartoffelgratins mit Schinken oder Nudelaufläufe mit Käse und Speck, denen Sie Eier dazugeben.

Bouletten mit Eiern

gekochte eier mit hackfleisch ideen-kochrezepte


Einfache Rezepte für Eier – Niedliche Vorspeisen

hartfekochte eier-dekorieren süße-küken ideen selber machen

Aus gekochten Eiern lassen sich leicht Enten, Küken, Mäuse und andere Figuren zaubern, die vorallem Kinder zum Essen verlocken werden. Sie brauchen lediglich ein wenig Fantasie, Oliven oder Pfefferkörner und sie zu gestalten. Hübsch und lecker sind auch gefüllte Eier. Die Füllung bereiten Sie aus dem Eigelb, Mayonnaise und weichen Käse (z.B. Feta) zu. Damit füllen Sie mithilfe eines Spritzbeutels das Eiweiß. Würzen Sie das Ganze mit Dill, Petersilie oder Lauch.

Salziger Kuchen aus Pfannkuchen

kuchen aus pfannkuchen kochrezepte mit ostereiern

Der salzige Kuchen aus Pfannkuchen bzw. Eierkuchen ist sowohl als Vorspeise, als auch als Hauptspeise geeignet. Sie brauchen dafür 3 gekochte Eier, die Sie raspeln oder in Scheiben schneiden und auf den einzelnen Pfannkuchen verteilen, die Sie aufeinanderstapeln. Sie können weiterhin noch saure Gurken, Schinken und eine Mayonnaisesauce hinzufügen. Ein Stück dieses Kuchens reicht völlig aus, um satt zu werden.

Ostereier als Garnitur für Suppen – Einfache Rezepte für Eier

rezepte-für suppe-mit gekochten-eiern zu ostern

Gekochte Eier passen auch gut zu Gemüsesuppen, vorallem zu Spinatsuppen, Suppen aus Ampfer, sowie zur Kartoffelcremesuppe mit Spargel und frischen Gewürzen. Sie müssen nur die gekochten Eier raspeln und damit die fertige Suppe bestreuen.

Eier zum Sonntagsfrühstück

ostereier gekocht idee zum arrangieren-wie osterhase

Verwenden Sie übrige Ostereier einfach für das Sonntagsfrühstück. Halbieren Sie ein Baguette oder ein Brötchen und bestreichen Sie es mit Margarine, Butter oder Olivenöl. Belegen Sie es mit frischen Tomaten, Ei und Mozzarella. Dieses Sandwich backen Sie 5 Minuten im Ofen bis der Mozzarella zerschmilzt.

Schneemännchen aus Eiern

gekochte eier-als schneemann figuren-arrangieren mit möhren

spinat-salat ideen-frühling produkte speise-ostereier gekocht

einfache kochrezepte für die ostereier-nach ostern-kochen

kochrezepte ostern- einfach für ostereier ideen

einfache kochrezepte und ideen-mit eiern zu ostern
einfaches und gesundes-Frühstück-gekochte eier-mit brot



Bild einbetten

Code kopieren, um das Bild einzubetten: Großes Bild: Kleines Bild: BB-Code:
Fertig
OR
Eigene Ideenbücher erstellen
Entdecken Sie viel Schönes, wie 35191 andere User es tun
KONSTENLOSEN
NEWSLETTER ERHALTEN
Die schönsten Bilder Mehr als 16843 gespeicherte fotos

Deavita.com ist für alle, die immer neugierig sind, was das Leben zu bieten hat. Unser informatives Lifestyle-Portal befasst sich mit aktuellen Themen rund ums Haus und Garten, mit Schönheits- und Mode-Trends, Rezepten, DIY-Projekten, moderner Kunst und mehr. Hier finden Sie alles - von praktischen Wohntipps und Einrichtungsideen über gesunde Ernährung und Diäten, bis hin zu leckeren Rezepten, mit denen Sie Ihre Familie und Freunde überraschen können. Auf Deavita.com erscheinen täglich zahlreiche nützliche Artikel, die auf Sie warten. Lassen Sie sich auf unseren Seiten inspirieren!