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Mangold vegan zubereiten – Schmackhafte, bunte und gesunde Mangold Rezepte

von Rafaela Riedemann

Im Mittelpunkt dieses Artikels steht das Blattgemüse Mangold, das als das Powerpaket schlechthin gilt. Mangold Rezepte sorgen für eine gesunde Abwechslung, besonders auf den Tellern von denjenigen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Die herrlich grünen Mangoldblätter sehen ganz schön frisch und knackig aus, und