Geschnitzten Kürbis haltbar machen: Tipps für die Deko zum Halloween!

Ob als herbstliche Tischdeko oder als Deko zum Halloween – den geschnitzten Kürbis verleiht ab September dem Haus und Garten Charakter und gibt jedem Raum mit seinem natürlichen Charme wohnlichen Touch. Doch Schimmel und starke Sonnenstrahlen können ihn schnell beschädigen – damit Sie also Ihr Meisterwerk lange bestaunen können, müssen Sie den Kürbis haltbar machen. Wir helfen Ihnen mit einigen Tipps – probieren Sie die Tricks selber und sparen Sie Zeit und Nerven das nächste Mal, wenn Sie Herbstdeko mit Naturschätzen basteln.

Die richtige Lagerung spielt entscheidende Rolle

Ob und wie lange ihre Kürbisdekoration halten wird, hängt eng vom Kürbis. Hier sind einige Tipps, wie Sie ihn länger frisch halten:

• Passen Sie also noch beim Kauf auf, damit Sie den bestmöglichen Kürbis auswählen. Er sollte einen dicken Stiel und feste Schale haben. Frische Kürbisse lassen sich an der einheitlichen Farbe erkennen. Eine verletzte Schale bietet die beste Voraussetzung für Schimmelbildung, da die Bakterien in den Kürbis eindringen können.

• Bewahren Sie die Kürbisse in einem kühlen, verdunkelten und gut gelüfteten Raum auf. Je weniger sie starken Sonnenstrahlen ausgesetzt ist, desto haltbarer ist er.

• Drehen Sie täglich die Kürbisse um, damit keine Druckstellen entstehen.

• Hitze und künstliches Licht tragen zum Zerfall bei.

• Warten Sie mit dem Schnitzen ab, denn ist er erst einmal geschnitzt, bleibt er zwischen 2 und 3 Wochen frisch. Sparen Sie sich die Mühe und doppelte Arbeit und anstatt ihn zu schnitzen, können Sie ihn zuerst bemalen und für 2 Woche zur Schau stellen. Danach können Sie die Farben vorsichtig abwischen und denselben Kürbis aushöhlen und als Laterne zum Halloween zur Schau stellen.

Den geschnitzten Kürbis für länger haltbar machen

Und wenn Sie so weit sind, zu schnitzen, dann helfen diese Tipps ihn länger haltbar zu machen:

• Waschen Sie gründlich alle Früchte und lassen Sie sie komplett austrocknen. So vermeiden Sie Keimbildung während der Schnitzerei.

• Schneiden Sie den Deckel nicht ab – je länger der Stiel bleibt, desto länger bleibt die Frucht frisch. Wenn Sie eine Laterne basteln möchten, dann können Sie ein Loch hinten aushöhlen.

• Höhlen Sie den Kürbis vorsichtig mit einem Löffel auf, passen Sie dabei. Passen Sie extra darauf, dass dabei keine abgerissenen Ecken entstehen.

• Verdünnen Sie 15ml Bleiche in 1 L Wasser und tauchen Sie den ausgehöhlten Halloweenkürbis in die Lösung. Optional können Sie Zitronensaft und Wasser 1:1 vermischen und damit besprühen. Die Bleiche, beziehungsweise der Zitronensaft verhindern, dass sich Bakterien und folglich Schimmel bildet und die Deko in wenigen Tagen nicht mehr so schön aussieht.

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• Lassen Sie den Kürbis komplett für einige Tage in einem kühlen Raum austrocknen, bevor Sie ihn schnitzen. Zu diesem Zweck können Sie die Wassertropfen mit einem weichen Tuch abwischen, und eventuell einen Lüfter anschalten.

• Reiben Sie die Schnittkanten mit Vaseline ein, oder bepinseln Sie die Kanten mit Olivenöl. Die Feuchtigkeit können Sie auch mit anderen Hausmitteln versiegeln: Nagellack, Farbspray, weißer Klebstoff am Kürbisrand.

• Stellen Sie selber Kürbisschutzmittel aus Pfefferminze aus 6 Tropfen Pfefferminzöl, eine Verschlusskappe Pfefferminz-Seife, eine leere 250ml Flasche. Die Flasche mit lauwarmem Wasser füllen, zuerst die Seife und anschließend das Pfefferminzöl dazugeben. Gut verrühren, die Flasche kräftig schütteln und den Kürbis damit innen und außen besprühen. Optional können Sie ein Schutzmittel für Kürbisse kaufen und damit die Fruchtoberfläche behandeln.

Sollte der Kürbis zu verfallen beginnen, kann eiskaltes Wasser helfen. Einfach einen Topf (bzw. tiefes Gefäß) mit kaltem Wasser füllen und ihn für 1-2 Stunden eintauchen. Danach können Sie erneut Vaseline an den Schnittkanten auftragen.

Den Kürbis richtig lagern

Sie planen eine Mottoparty zu Halloween und möchten mehrere Laternen selber machen? Ein Tipp – um den geschnitzten Kürbis länger haltbar zu machen, können Sie ihn in Frischhaltefolie umwickeln und im Kühlschrank oder in der Gartenlaube bei Temperaturen zwischen 2-5 Grad aufbewahren. Lagern Sie die Kürbisse maximal für 2-3 Tage im Kühlschrank, ansonsten können Sie zur Schimmelbildung beitragen.

Die Laterne im Garten sollte dagegen an einem vor Wind- und Regen geschützten Standort zur Schau gestellt werden. Normalerweise ziert daher ein Arrangement mit einem Kürbis den Hauseingang, die Außentreppe oder den Wintergarten.

Auf dem Markt werden zahlreiche Werkzeuge für Kürbisse verkauft – diese sollten Sie vor und nach jedem Gebrauch gründlich reinigen, damit keine Kürbisfleischreste haften bleiben. Damit Sie möglichst sauber den Kürbis schnitzen, können Sie zuerst eine Vorlage ausschneiden und das gewünschte Motiv übertragen. Erst dann sollten Sie mit dem Schnitzen beginnen. Anfänger finden es viel leichter, mit Ausstechformen für Plätzchen ein bestimmtes Muster auszuschneiden. Das ist jedenfalls bei kleineren Kürbissen möglich. Mittelgroße und große Kürbisse lassen sich dagegen perfekt mit scharfem Cutter in die gewünschte Form bringen. Ein Jack O’Lantern – Gesicht entsteht im Nu.

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Wenn Sie einen Kürbis haltbar machen möchten, dann können Sie ihn aushöhlen und vorne ein großes Loch ausschneiden. Kürbisdioramen halten am längsten, weil er dann auch drinnen gut belüftet ist. Gleichzeitig ist hier bei der Gestaltung alles möglich – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und dekorieren Sie die künftige Laterne mit selbstgemachten Geist-Silhouetten, Fledermäuse und co. aus Papier!

Einen Kürbis zu schnitzen ist an sich selbst keine einfache Aufgabe – wer sich die Mühe sparen möchte, kann mit mehreren Tricks den bereits zu Halloween geschnitzten Kürbis haltbar machen. Als erstes sollte noch beim Kauf extra darauf geachtet werden, dass die Frucht eine dicke Schale hat und keine Druckspuren zu sehen sind. Danach wird der Halloweenkürbis gründlich gereinigt und in einem kühlen Raum zum Trocknen gelassen. Beim Schnitzen gilt dann die Faustregel: immer scharfe Werkzeuge benutzen, die Kanten mit Vaseline oder Farbspray behandeln und vorsichtig mit einem Löffel aushöhlen.