Gemüse im Blumentopf großziehen – Sorten, die geeignet sind

von Anne Seidel

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Träumen Sie von Ihr eigenes, frisches Gemüse großzuziehen, doch haben keinen Garten zur Verfügung? Oder reicht Ihr Garten einfach nicht aus, um alle Gemüsesorten unterzubringen, die Sie gern hätten? Dann haben wir eine tolle Nachricht für Sie. Es gibt nämlich Gemüse, das wunderbar auch in Blumentöpfen gedeiht. Auf diese Weise können Sie es großziehen, wo immer Sie auch möchten – ob auf dem Balkon, der Terrasse oder entlang von Gartenwegen. In dem heutigen Artikel möchten wir Ihnen zeigen, welches Gemüse im Blumentopf wachsen kann und was Sie für den besten Erfolg beachten sollten.

Gemüse im Blumentopf – Was Sie brauchen

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Damit Sie auch Erfolg mit dem Gemüse im Blumentopf erzielen, sind natürlich einige Dinge zu beachten. So ist es wichtig, die richtige Größe für den Blumentopf zu finden. Denn jede Pflanze braucht unterschiedlich viel Platz. Während Gewürze und Blattsalate auch mit wenig Platz auskommen, brauchen Tomaten oder die Paprika beispielsweise einen größeren Blumentopf.

Gemüse im Blumentopf für viel Grün auf dem Balkon

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Ebenso wichtig ist die Wahl der Erde. Diese sollte nämlich speziell für die Kultivierung von Gemüse im Blumentopf hergestellt sein. Der Unterschied zwischen dieser und der Erde im Garten ist, dass sie lockerer und nicht so schwer wie die Gartenerde ist, was die Pflanzen besser gedeihen lässt. Beachten sollten Sie desweiteren, dass Sie öfter gießen müssen, als es im Garten der Fall wäre. Im Blumentopf haben die Pflanzen nämlich nicht die Möglichkeit, Ihre Wurzeln auszubreiten, um nach Wasser zu suchen.

Gemüse im Blumentopf nimmt wenig Platz ein

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Falls Sie beschlossen haben, das Gemüse im Blumentopf auf dem Balkon großzuziehen, gehen Sie sicher, dass dieser dem Gewicht auch standhalten kann und dies erlaubt ist. Schließlich möchten Sie nicht, dass Ihr Nachbar in der unteren Etage Besuch von Ihrem großen Pflanzkübel bekommt.

Gemüse im Blumentopf – Gewürze

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Gewürze gehören zwar nicht zum Gemüse, sind aber dennoch unbedingt in unserer Liste aus Gemüse im Blumentopf zu erwähnen. Sie sind nämlich sehr pflegeleicht und gedeihen in allen Arten und Größen von Blumentöpfen. Selbst in drinnen im Haus können Sie sie auf der Fensterbank großziehen. Bei einem kleinen Garten wiederum können Sie die Töpfe entlang eines Weges, auf der äußeren Fensterbank oder an anderen freien Orten platzieren.

Im Blumentopf gedeihen alle Gewürzsorten

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Bei der Wahl des Blumentopfes sollten Sie sich nach der Größe der ausgewachsenen Gewürzpflanze richten. Bei den kleineren Sorten reichen Töpfe aus, die 15 bis 30 cm tief sind und einen Durchmesser von 30 cm haben. Zu geeigneten Gewürzen gehören in diesem Fall der Kerbel, der Schnittlauch, der Koriander, Majoran, Oregano, die Petersilie, der Salbei, das Bohnenkraut, Estragon und der Thymian. In Blumentöpfen, die 40 bis 45 cm tief sind, machen sich das Basilikum, der Lavendel und das Zitronengras besonders gut. Sogar noch größere Töpfe brauchen wiederum das Rosmarin und der Dill. Stellen Sie also neben dem Gemüse im Blumentopf auch ein paar mit Gewürzen auf!

Salate als Gemüse im Blumentopf

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Diese Art von Gemüse ist sehr beliebt für die Kultivierung im Blumentopf, weil sie ebenso anspruchslos sind, wie die Gewürze. Aus diesem Grund werden sie gern auch zur Zierde im Garten verwendet. Hinzu kommt, dass Ihre Wurzeln nicht tief wachsen und die Salate somit auch in flachen Behältern gut gedeihen können. So eignet sich ein Topf mit einer Tiefe von lediglich 15 cm für Salatköpfe und 20 cm für Chicorée, Radicchio und Spinat. Falls Sie dieses Gemüse im Blumentopf pflanzen möchten, können Sie entweder eine einzelne Sorte für einen Blumentopf wählen oder aber Sie mixen mehrere Varianten in ein und demselben Behälter miteinander.

Gemüse im Blumentopf – Erdbeeren

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Etwas, das bei der Ernte von Erdbeeren ziemlich unangenehm ist, ist, dass man lange hocken muss. Falls Sie sie jedoch in einem Blumentopf großziehen, bringt das einen tollen Vorteil mit sich. Die gereiften Früchte wachsen nämlich über den Rand hinaus und können in angenehmer Höhe problemlos geplückt werden. Und auch wenn diese Pflanze wieder nicht zu unserem Thema über Gemüse im Blumentopf passt (obwohl es viele Diskussionen darüber gibt, ob es sich bei der Erdbeere um Gemüse, Obst oder eine Nussfrucht handelt), möchten wir Ihnen diese beliebte Frucht nicht vorenthalten.

Gemüse und Erdbeeren in vertikalen Gärten

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Falls Sie also Ihr Gemüse im Blumentopf durch ein paar Erdbeerpflanzen erweitern möchten, wählen Sie am besten einen Topf, der ca. 20 cm tief ist. Um das Risiko eines Befalls durch Schnecken zu minimieren, können Sie gern auch einen Topf zum Aufhängen wählen. In diesem Fall sollte der Behälter aber etwas größer sein. Und zwar benötigen Sie dann 30 cm Tiefe und Breite. Welche Art von Behälter Sie auch wählen, stellen Sie ihn am besten gleich in die Nähe Ihres Sitzbereichs. So können Sie beim Entspannen gleich zugreifen.

Paprika als Gemüse im Blumentopf

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Die Paprika sollten Sie schon früh im Haus oder einem anderen überdachten Ort pflanzen. Schon nach kurzer Zeit können Sie dieses Gemüse im Blumentopf nach draußen in die Sonne stellen. Wählen Sie für die Paprika einen Topf, der mindestens 20 cm tief ist. Noch besser wären sogar 30 cm und mehr. Bei der Breite sind sogar 40 bis 45 cm notwendig. Diese Art der Kultivierung bringt jedoch einen kleinen Nachteil mit sich. Und zwar werden die Früchte in den meisten Fällen nicht so groß, wie es im Garten der Fall wäre. Jedoch ändert dies nichts an Ihrem Geschmack und letztendlich ist doch genau das das wichtigste oder nicht? Desweiteren erhalten Sie mit der Paprika auch einen farbigen Zusatz auf Ihrem Balkon, sodass Sie gleich zweimal einen Nutzen aus diesem Gemüse im Blumentopf ziehen.

Tomaten als Gemüse im Blumentopf

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Auch bei den Tomaten ändert sich nichts an ihrem Geschmack, egal ob sie im Garten oder in Blumentöpfen großgezogen werden. Das können Sie zudem jedes Jahr wiederholen, vorrausgesetzt Sie verwenden immer neue Erde. Da es verschiedene Sorten und somit auch Größen gibt, hängt es wieder davon ab, wie groß der Blumentopf sein soll. Jedoch sind auf jeden Fall größere Behälter notwendig, damit dieses Gemüse im Blumentopf gedeihen kann, als es bei den meisten anderen Gemüsesorten der Fall ist. Denn selbst die kleinen Cherry-Tomaten brauchen einen Behälter, der mindestens 30 cm tief und sogar noch breiter im Durchmesser ist. Es eignen sich für Tomaten sehr gut auch hängende Blumentöpfe. Bei großen Sorten sollten Sie unbedingt auch Stützen in Erwägung ziehen.

Gemüse im Blumentopf – Auberginen

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Leider wird die Aubergine oft in allen Arten von Gärten vergessen. Dabei ist sie doch so köstlich und eine tolle Zutat für viele verschiedene Gerichte. Und nicht nur das! Sie besitzen zudem eine interessante Farbe und können so auch jeden Garten oder Balkon bunter gestalten. Heutzutage gibt es zudem auch Varianten ist Weiß, Grün, Rot und Gelb. Falls Sie also Gemüse im Blumentopf auf dem Balkon, der Terrasse oder im kleinen Garten großziehen möchten, sollten Sie die Aubergine unbedingt in Erwägung ziehen. Und sie braucht keine allzu großen Behälter, denn die Pflanze wird nicht sehr groß. Wählen Sie einen Topf, der 30 cm tief und 40 bis 45 cm breit ist. Dann bleibt es nur noch zu warten. Ein Erfolg wird Ihnen garantiert sein!

Gemüse im Blumentopf – Kartoffeln

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Merkwürdigerweise sind die Kartoffeln als Gemüse im Blumentopf nicht so populär, wie man es vielleicht erwarten würde. Das liegt vielleicht daran, dass der Behälter ziemlich groß sein muss. Dieser sollte nämlich ungefähr halb so groß wie ein Weinfass sein. Dennoch ist das Großziehen und vorallem das Ernten von Kartoffeln im Topf eine angenehme Sache. Und inzwischen werden auch spezielle Behälter zu diesem Zweck angeboten.

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Dieses Gemüse im Blumentopf großzuziehen ist deshalb so praktisch, weil Ihnen einerseits das Graben erspart wird. Stattdessen füllen Sie den Behälter bis zu einer bestimmten Höhe mit Erde, legen dann die Saatkartoffeln hinein und fügen noch eine weitere Schicht Erde hinzu. Zusätzlich zu den Kartoffeln erhalten Sie zudem eine hübsche, grüne Pflanze mit Blüten, die Ihre Balkon oder die Terrasse dekorieren.

Sommerkürbis im Blumentopf

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Auch der Sommerkürbis ist perfekt als Gemüse im Blumentopf geeignet und kultivierbar. Das gilt vorallem für die kompakteren Varianten wie dem Pattison. Von Vorteil ist natürlich auch, dass kleine Behälter vollkommen ausreichen. Lediglich der Durchmesser sollte etwas weiter gewählt werden und mindestens 45 cm betragen, wobei größere Varianten umso besser sind. Wenn Sie während des Wachstums die Blätter nach oben binden, wird Ihnen zudem die Ernte leichter fallen und Sie müssen nicht immer in all dem Grün nach den Kürbissen suchen. Empfehlenswert sind bei diesem Gemüse im Blumentopf  Sorten, die wie ein Busch wachsen. Die Kletterpflanzen würden nämlich noch ein Gerüst benötigen, das Sie dementsprechend bauen müssen.

Buschbohne als Gemüse im Blumentopf

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Sie sollten wissen, dass sich beide Sorten der Brechbohne problemlos als Gemüse im Blumentopf eignen. Jedoch ist die Buschbohne eher zu empfehlen, da die ausgewachsenen Pflanzen eine kompaktere Größe haben. Andernfalls müssen Sie noch für eine geeignete Stütze sorgen. Doch auch bei der Buschbohne stehen Ihnen noch ausreichend Varianten zur Auswahl. Der Blumentopf kann schön flach sein (15 cm tief), jedoch sollten Sie beim Durchmesser großzügiger sein.

Zitruspflanzen im Blumentopf großziehen

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Wieder vom eigentlichen Thema über Gemüse im Blumentopf  abschweifend, kommen wir nun zu den Zitruspflanzen. Diese können nämlich wunderbar in Töpfen und Pflanzkübeln großgezogen werden, was vorallem in Regionen mit kaltem Winter von Vorteil ist. So haben Sie die Wahl zwischen Orangen, Zitronen, Limetten und Kumquats. Diese werden zwar nicht so groß, wie in einem warmen Klima, aber das ist auch sicher nicht die Priorität. Zudem werden heutzutage auch viele Zwergvarianten angeboten, sodass Sie auch auf einem kleinen Balkon neben dem Gemüse im Blumentopf ein geeignetes Plätzchen finden werden. Der Behälter sollte bei den normal großen Sorten aber mindestens 45 cm tief und breit sein. Je nachdem wie groß die Pflanze im Laufe der Zeit wachsen wird, ist später auch ein größerer Pflanzkübel notwendig. Da die Zitruspflanze im Winter an einem wärmeren Ort verstaut werden sollte, wäre es von Vorteil, wenn Sie den Topf auf eine Unterlage mit Rädern stellen.

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