Wie man Speisen auf Teller schön anrichtet: Tipps von Sterneköchen

von Ramona Berger Dec 14, 2017 @ 09:43

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Teller in ungewöhnlichen Formen provozieren ein unbestreitbares Interesse und wirken sehr spannend. Die Präsentation von Gerichten in ungewöhnlichen Unterlagen oder Gefäßen ist eigentlich die einfachste Art einen bleibenden Eindruck zu machen. Gegrilltes Fleisch zum Beispiel lässt sich besonders effektvoll auf einem Holzbrett oder einer Schieferplatte servieren. Desserts kann man in einem Glas oder einer Teetasse servieren.

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Ramona Berger

Ramona aus Frankfurt ist Mutter der zweijährigen Kaia. Ihre Leidenschaften sind Zumba, Natur und Gärtnern, was sie in ihrem Hinterhofparadies auslebt. Sie sucht ständig nach Mama-Hacks und Kochtipps, um den Alltag effizienter zu gestalten. Kreative Ideen für Kinderentwicklung und aktuelle Trends in Mode und Ernährung begeistern sie ebenfalls. Seit 2013 schreibt Ramona für Deavita, stets gründlich recherchiert und oft durch Experteninterviews gestützt. Sie hat Psychologie in Freiburg studiert.

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