Bruschetta mal anders! 8 leckere Varianten der beliebten Vorspeise

von Ramona Berger May 31, 2024 @ 16:41

Vegane und glutenfreie Bruschetta

vegane bruschetta variante mit kicherebrsen, tofu und cherrytomaten — Foto: Schutterstock / New Africa

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Auch für spezielle Ernährungsbedürfnisse gibt es passende Bruschetta Ideen. Vegane Varianten können Kichererbsen und Tahini als Basis verwenden, während glutenfreies Brot eine großartige Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist. Hier ist eine Süßkartoffel-Variation ohne Brot. Frisches Gemüse und Kräuter runden diese Variante ab.

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Ramona Berger

Ramona aus Frankfurt ist Mutter der zweijährigen Kaia. Ihre Leidenschaften sind Zumba, Natur und Gärtnern, was sie in ihrem Hinterhofparadies auslebt. Sie sucht ständig nach Mama-Hacks und Kochtipps, um den Alltag effizienter zu gestalten. Kreative Ideen für Kinderentwicklung und aktuelle Trends in Mode und Ernährung begeistern sie ebenfalls. Seit 2013 schreibt Ramona für Deavita, stets gründlich recherchiert und oft durch Experteninterviews gestützt. Sie hat Psychologie in Freiburg studiert.

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