15 leckere vegane Rezepte für Kuchen und Torten
Veganer verzichten nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf tierische Produkte wie Eier, Milch und Honig. Aber wie kann man einen Kuchen ohne Eier, Milch und Butter backen? Mit Alternativen wie pflanzliche Margarine und Sojamilch. Wir haben für Sie 15 einfache und leckere vegane Rezepte für Kuchen und Torten zusammengestellt, die Ihnen überzeugen werden, dass vegane Gerichte nicht gleichbedeutend mit Genussverzicht sein müssen.
Leckere vegane Rezepte für Kuchen zum Niederknien
1. Veganer Streusel-Kirsch-Kuchen – Rezept
Das vegane Geheimnis hier ist Sojamilch. Alle andere Zutaten sind klassisch.
2. Vegane Linzer-Torte – Rezept
Die Linzer-Torte ist ein besonders leckerer Klassiker, der auch ganz ohne Milch und Eier auskommen und trotzdem absolut fantastisch schmecken kann.
3. Veganer Marzipan-Apfel-Kuchen – Rezept
Dieser leckere Kuchen ist etwas zeitaufwändiger, aber es wird sich bestimmt lohnen!
4. Saftiger Karottenkuchen – Rezept
Dieser leckere Karottenkuchen wird nur in einer halben Stunde zubereitet. Anstatt nur mit Puderzucker bestreut, ist er noch mit einer veganen Zitronenglasur überzogen.
5. Rohveganer Erdbeer-Käsekuchen – Rezept
Eine schöne Idee für die Erdbeersaison oder zum Valentinstag. Folgen Sie dem Link, um das vollständige Rezept zu lesen und dann probieren Sie die Variante mit den kleinen, süßen Törtchen aus.
6. Vegane Oreo-Torte – Rezept
Oreo-Kekse sind für Veganer geeignet?! Ja, die amerikanischen Oreos sind vegan, denn sie enthalten kein kein Süßmolkenpulver. Bei Rewe sind sie schon zu entdecken. Lesen Sie mehr dazu hier.
7. Ausgefallene vegane Rezepte für Kuchen mit Avocado – Schoko-Avocado-Torte – Rezept
Wer könnte denken, dass Avocados und Schokolade ein tolles Paar sind! Probieren Sie es selber aus!
8. Avocado-Limetten-Torte – Rezept von Nicole Just
Nicole Just ist eine passionierte Köchin, die 2013 ihr erstes Buch “La Veganista” veröffentlichte. Diese Torte mit Limetten, Cashewnusskernen, Kokosraspeln, getrockneten Feigen und Avocados ist ungewöhnlich, aber unglaublich lecker.
9. Veganer Orangen-Marmorkuchen – Rezept
Dieser vegane Marmorkuchen ist nicht nur lecker und einfach zu machen, sondern sieht auch wunderbar aus. Die geschmolzene Schokolade und der Geschmack von frischen Orangen ergänzen sich perfekt.
10. Veganer Zitronenkuchen – Rezept
Dieser Zitronenkuchen ist saftig, aber mit wenigen Kalorien. Der perfekte Begleiter zum Nachmittagskaffee an einem heißen Sommertag.
11. Veganer Apfel-Nusskuchen – Rezept
12. Vegane Marzipan Torte – Rezept
Kreieren Sie tolle vegane Köstlichkeiten mit Marzipan und überraschen Sie Ihre Liebsten mit dieser gelingsicheren Marzipantorte!
13. Veganer Guglhupf – Rezept
Eine klassische, runde Ringform können Sie mit diesem Guglhupf gestalten. Und das Rezept ist auch wirklich einfach nachzubacken.
14. Vanille-Kirschkuchen – Rezept
Kirschen schmecken nicht nur pur einfach super. Vegane Rezepte können ebenso mit diesen leckeren Früchten umgesetzt werden. Dazu gehört auch dieses einzigartige Rezept für einen Vanille-Kirschkuchen.
15. Mohn-Käsekuchen – Rezept
Mohn verleiht jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Auch Desserts schmecken mit Mohn gleich viel besser. Sie sind ein Fan von Käsekuchen? Probieren Sie vegane Rezepte für einen Käsekuchen mit Mohn aus.
