Zwiebel pflanzen im Gemüsegarten – Hilfreiche Pflegetipps

Vielleicht wissen Sie, dass die Auswahl der Zwiebelsorten geradezu riesig ist. Falls Sie Beginner sind, reicht es aber vollkommen aus zu überlegen, ob Sie die klassische Zwiebel pflanzen möchten und ob Sie dabei die gelben, weißen oder roten Sorten bevorzugen oder ob Sie lieber die grünen Zwiebeln, auch Frühlingszwiebeln genannt, im Garten pflanzen möchten. Um beispielsweise Frühlingszwiebeln zu erhalten, können Sie jede beliebige Sorte der Zwiebel pflanzen. Wählen Sie dafür einen frühen Zeitpunkt im Jahr und pflanzen Sie Setzlinge statt Samen. Die grünen Zwiebeln werden genau so großgezogen wie die normalen Zwiebeln. Ihr Geschmack kommt einer Kombination aus Zwiebeln und Knoblauch nahe.

Zwiebeln pflanzen – Viele Sorten stehen zur Auswahl

Eine große Rolle bei der Wahl der Sorte der Zwiebel Pflanzen spielt auch die Region, in der Sie leben. Und gemeint ist damit diesmal nicht das Klima, wie es bei den meisten Gemüsesorten der Fall ist. Von Bedeutung ist bei der Zwiebel eher die Tageslänge. Genau diese beeinflusst nämlich das Wachstum der Zwiebel. Um sicherzugehen, dass Sie auch die passende Sorte zum Zwiebel pflanzen wählen, beraten Sie sich am besten erst im Gartencenter mit einem Spezialisten. Gut zu wissen ist auch, dass die Zwiebeln in Blumentöpfen und -kästen großgezogen werden können. Das ist vorallem dann von Vorteil, wenn Sie keinen oder nur einen kleinen Garten zur Verfügung haben, in dem kein Platz mehr ist.

Zwiebel pflanzen und pflegen

Die Zwiebeln können zweimal im Jahr gepflanzt werden. Im Frühling wählen Sie am besten als Zeitpunkt ca. einen bis anderthalb Monate vor dem letzten zu erwartenden Frost. Als Orientierung kann Ihnen auch die Bodentemperatur dienen. Der Boden sollte natürlich nicht mehr gefroren sein und am besten um die 10 Grad warm sein. In Regionen mit mildem Winter können Sie im Herbst ein zweites Mal die Zwiebel pflanzen. Auf diese Weise erhalten Sie im Frühling eine Ernte.

Zwiebel Setzlinge zum Pflanzen

Wählen Sie einen Platz im Garten, der sich in der direkten Sonne befindet. Notfalls kommen die Zwiebeln aber auch mit Halbschatten aus. Bereiten Sie den Boden mit Dünger vor, bevor Sie die Zwiebel pflanzen. Für den Fall dass Sie die Zwiebeln in Reihen pflanzen möchten, beachten Sie, dass diese einen Abstand von ca. 45 bis 60 cm voneinander haben sollten. Falls Sie auf die normalen Zwiebeln aus sind, können Sie Samen säen oder aber Sie wählen möglichst kleine Setzlinge. Wenn Sie größere Setzlinge nehmen, riskieren Sie, dass die Pflanze noch vor der Reife zu blühen beginnen und dann absterben, wobei eine Ernte ausbleibt.

Zwiebeln in Reihen mit Abstad zueinander pflanzen

Die Samen der Zwiebel pflanzen Sie ca. 1,2 cm tief in die Erde mit einem ebenso großen Abstand zueinander. Beim Ausdünnen gibt es einen Unterschied zwischen Frühlings- und normalen Zwiebeln. Erstere benötigen lediglich einen Abstand von 2,5 cm voneinander, während die reifen Zwiebeln 7,5 bis 10 cm Abstand haben sollten. Für den Fall dass Sie Setzlinge gewählt haben, ist zu beachten, dass die Spitzen der Zwiebeln etwas weniger als 4 cm tief in die Erde gesetzt werden müssen und dabei einen Abstand von 10 cm zueinander brauchen. Die Setzlinge der Frühlingszwiebeln nehmen hierbei wieder weniger Platz ein. Diese Zwiebel pflanzen Sie mit einem Abstand von 2,5 bis 5 cm, wobei sie wieder ebenso tief gepflanzt werden. Sie die Zwiebeln der grünen Zwiebel schon etwas größer, lassen Sie auch hier wie bei der reifen Zwiebel 7,5 bis 10 cm frei. Was die Tiefe anbelangt, sollte die Spitze der Zwiebel auf gleicher Höhe mit der Erdoberfläche sein.

Frühlingszwiebeln im Zimmer pflanzen und großziehen

Die Schalotten (kleinen Zwiebeln) sollten ganze 10 bis 20 cm Abstand zueinander haben. Die Zwiebel graben Sie, von der Spitze aus gemessen, ca. 1 cm unter der Erde. Die Reihen, die Sie zum Zwiebel pflanzen bilden, müssen in diesem Fall einen Freiraum von 60 bis 120 cm zwischen ihnen erhalten.

Zwiebel-Feld mit pinken Blüten

Nach dem Zwiebel pflanzen brauchen Sie sich nur noch darum zu kümmern, dass der Boden immer ausreichend feucht und das Unkraut gezupft ist. Da die Zwiebeln sich recht dicht unter der Bodenoberfläche befinden, sollten Sie vorsichtig sein, diese dabei nicht zu beschädigen. Bis zur Ernte dauert es dann je nach Sorte zwischen 60 und 160 Tage.

Zwiebel pflanzen – Die Ernte

Die Frühlingszwiebeln können Sie ernten, sobald sie die gewünschte Länge erreicht haben. Bei der normalen Zwiebel sind vor der Ernte noch einige andere Arbeiten notwendig. Richten Sie sich nach den Zwiebel Pflanzen. Sobald diese nämlich gelb und trocken werden, drücken Sie sie auf den Boden. Warten Sie dann weitere drei Wochen und Sie können davon ausgehen, dass die Zwiebeln zum Ernten reif sind. Das bedeutet aber nicht, dass Sie sie unbedingt gleich alle ernten müssen. Entnehmen Sie einfach so viele Sie brauchen und lassen Sie die restlichen weiterhin im Boden. Sollten Sie bei den Zwiebel pflanzen Blüten bilden, schneiden Sie diese sofort ab. Die Schalotten werden ebenso geerntet, wenn ihre Triebe gelb werden und austrocknen.

Zwiebel pflanzen – Die Lagerung nach der Ernte

Nachdem Sie die Zwiebeln aus der Erde geholt haben, legen Sie sie an einem trockenen, schattigen Ort für ein paar Tage bis zu drei Wochen auf Zeitungspapier. Daraufhin können die Erde und anderen Schmutz vorsichtig entfernen, sowie die Wurzeln, Stängel und andere Teile der Zwiebel Pflanzen. Finden Sie zur Lagerung einen dunklen und kühlen Ort im Haus. Sie sollten wissen, dass sich die gelben Zwiebeln am besten zur längeren Lagerung eignen.
Bei den Schalotten trennen Sie die einzelnen Zwiebeln voneinander und lassen Sie sie an einem kühlen, trockenen und schattigen Ort trocknen. Sie können die Schalotten bis zu acht Wochen lagern.

 Schalotten Zwiebeln bis zu acht Wochen lagern