Gemüse für Kindergeburtstag: Rezepte, Ideen und Garnituren
Sie müssen kein Küchenchef im Fünf-Sterne-Restaurant sein, um Ihre Familie und Gäste mit Speisen zu beeindrucken. Sie können einfach auf interessante Garnierungen und Dekorationen setzen. Ein Stück Gemüse lässt sich im Handumdrehen und mit ein paar einfachen Werkzeugen in eine Blume, Schmetterling oder irgendwas Anderes transformieren. Mit einigen kreativen Ideen und Tricks würden Sie sogar Ihre Kinder dazu überzeugen, Gemüse zu essen, und zwar an ihrem Geburtstag! Lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie man es für Kindergeburtstag schön anrichten kann.
Kinder können sehr wählerisch beim Essen sein und sich oft weigern, Gemüse und Obst zu essen. Motivieren Sie Ihre wählerischen Kinder, gesund zu essen, indem Sie es interessant anrichten, zum Beispiel wie eine Figur von seinem Lieblingsfilm. Die Ideen und Möglichkeiten sind zahlreich. Besonders kreativ ist diese kalte, wie Löwenkopf arrangierte Platte. Gurken, gelbe Paprikaschoten und Karotten wurden in Streifen geschnitten und um den Dip in der Mitte wie eine Löwenmähne angeordnet. Aus Oliven, Petersilie und Paprika können Sie die Augen, Nase und Schnurrhaare bilden. Seien Sie kreativ und bereiten Sie diese gesunden Snacks für Ihre Kinder vor!
Sie können mit jeder beliebigen Gemüsesorte ein witziges Gesicht auf den Teller zaubern und werden so mindestens mit einem Lächeln der Kinder belohnt. Lassen Sie für diese Idee Ihrer Fantasie freien Lauf.
Bereiten Sie einen Zwiebelkuchen zu und dekorieren Sie ihn mit selbstgemachten Rosen aus Zucchini, Möhren und was Ihnen sonst so einfällt, die Sie im Voraus oder während der Backzeit vorbereiten. Für die Röschen müssen Sie zunächst das Gemüse in dünne Streifen schneiden und kurz garen, damit sich die Streifen leichter formen lassen. Rollen Sie anschließend das fertig gegarte Gemüse fest und ordnen die kreativen Blumen dicht aneinander.
Bereiten Sie einen Salat mit Kartoffeln zu und servieren Sie ihn den Kindern in Form von Snacks. Sie fragen sich, wie? Geben Sie einfach eine kleine Menge auf Kräcker oder andere Snacks und machen Sie den Kindern eine Freude, ohne dabei die gesunde Ernährung zu vernachlässigen. Die Häppchen sehen sehr appetitlich aus und sind das perfekte Fingerfood. Die Kinder können sich ganz dem spannenden Spielen widmen und immer wenn sie Hunger bekommen, einfach zugreifen. Nach diesem Partysnack werden die Heranwachsenden sicherlich Lust auf weitere gesunde Speisen bekommen, ohne dass man sie dazu überreden muss.
Verwenden Sie keine weichen oder zu reifen Früchten oder Gemüse für das Garnieren, damit sie nicht faulen und ihre Form länger bewahren können. Rote Paprika zum Beispiel eignen sich perfekt für dieses Projekt und diese kleinen Segelboote lassen sich schnell zubereiten. Paprikaschoten der Länge nach halbieren und Kerne entfernen. Boden so schneiden, dass die Boote flach liegen können. Mit Dip befüllen. In die Mitte der Paprikaschote den mit Gurken- oder Käsestreifen dekorierten Zahnstocher stecken.
Für das Salatkrokodil brauchen Sie eine Gurke, Radieschen, Kirschtomaten, Käsewürfel und eine Menge Zahnstocher. Zuerst schneiden Sie die Gurke am breiteren Ende mit einem Messer ein und machen Sie Zacken für die Zähne. Befestigen Sie zwei Radieschen oder Kirschtomaten mit Zahnstochern als Augen darauf. Jetzt können Sie die kleinen Spieße mit Käse auf dem Rücken des Krokodils befestigen. Aus Gurke können Sie auch Füße gestalten. Als Zunge für das essbare Krokodil eignet sich eine dünne Scheibe Karotte oder eine Scheibe Salami ganz gut.
Die Tomaten-Marienkäfer eignen sich perfekt nicht nur für das Büfett zum Kindergeburtstag, sondern auch für ein Essen mit Erwachsenen. Als Unterlage können Sie Brot oder Cracker verwenden. Die Kirschtomaten halbieren, dann jede Hälfte in zwei gleich große Teile schneiden und auf einen salzigen Keks legen. Das werden die Flügel. Je eine halbe schwarze Olive als Kopf legen und zwei Schnittlauch-Spitzen als Fühler darauf befestigen. Mit Frischkäse-Mayonnaise kleine, weiße Punkte auf die Flügel machen.
Sie können auch die Cocktailtomaten mit Quark oder Thunfisch befüllen. Dafür wird zuerst ein Tomatendeckel abgeschnitten und zur Seite gelegt. Dann wird die untere Hälfte der Tomate ausgehöhlt und mit dem Dip bis zum Rand befüllt. Für die Pilze brauchen Sie hartgekochte Eier und ein paar Kirschtomaten. Den Boden des Eis etwas abschneiden, damit es stehen bleibt. Eine Cocktailtomate halbieren, aushöhlen und je eine Hälfte auf ein Ei legen. Mit Mayo weiße Punkte auf die Pilze machen.
Möchten Sie leckere, sättigende Partyhäppchen bei dem Kindergeburtstag auftischen, können Sie diesen gesunden und nahrhaften Snack schnell und einfach zu Hause zubereiten. Waschen Sie die Zucchini und schneiden mithilfe des Sparschälers dünne Streifen. Nun können Sie einen leckeren Aufstrich aus einer Dose Thunfisch, Frischkäse, Knoblauch, Kräutern und etwas Zitronensaft zubereiten. Bestreichen Sie die Gurkenstreifen damit und verteilen Käse darauf. Fügen Sie zum Schluss frische oder eingelegte Paprikastückchen und rollen vorsichtig die Gurke. Mit Zahnstochern servieren.
Die kleinen, niedlichen Mäuse sind ein wahrer Blickfang auf dem Partytisch. Waschen Sie die Radieschen und tupfen sie trocken. Schneiden Sie etwas von den Radieschen ab, damit die Mäuse stabil stehen können. Machen Sie mit einem scharfen Messer kleine Ritze für die Ohren und stecken die abgeschnittenen Radieschenteile in die Spalten. Als Augen und Schnauze sind Pfefferkörner sehr gut geeignet. Drücken Sie sie in die Maus und dekorieren das Büfett oder legen Sie sie direkt auf den Teller. Toll wird die gesunde Deko aussehen, wenn Sie ein Stück Käse in die Mitte aufstellen und die Mäusen rundherum positionieren. Ein Schälchen mit Käsesoße oder Joghurtdip lässt eine kreative Deko entstehen.
Das Geburtstagskind sowie seine Ehrengäste werden zweifellos diese Kreation gleich auskosten wollen. Besorgen Sie Datteltomaten, waschen sie und schneiden sie längs kreuzförmig ein. Nun können Sie die Tomaten entkernen und auf der gegenüberliegenden Seite ein kleines Loch für die Zwiebel- oder Schnittlauchhalme einschneiden. Das werden nämlich die Stiele der essbaren Tulpen sein. Für die Füllung vermischen Sie Frischkäse mit etwas Knoblauch und Kräutern nach Geschmack. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und füllen die Frischkäse in die Tomaten. Stecken Sie zum Schluss jeweils einen Halm aus Zwiebel oder Schnittlauch in jede Tomate und richten Sie die Tulpen wie ein Blumenstrauß in den Teller.
Möchten Sie eine tolle Deko für das Partyessen gestalten, dann sind diese Kühe eine weitere tolle Idee. Hierfür benötigen Sie etwas Fingerspitzengefühl und Fantasie. Die Tomaten-Kühe können Sie sogar dreidimensional gestalten. Haben Sie den Dreh einmal raus, funktioniert das ganz einfach. Für die Augen und für die Nasenlöcher sind Olivenringe ganz gut geeignet. Frische, grüne Kräuter im Mund der Kuh schaffen ein realistisches Bild und machen diese Idee noch ansprechender für die Kleinen. Für den Körper der Kuh können Sie ein Salatblatt verwenden und die Füße aus Kräuterstiele machen. Möchten Sie auch Zähne gestalten, können Sie Maiskörner anordnen.
Möchten Sie eine appetitliche Vorspeise auftischen, können Sie diese Segelboote aus Avocadohälften zubereiten. Für die Füllung können Sie Guacamole zubereiten oder eine Avocado-Frischkäse-Mischung zubereiten. Gerne können Sie eine Pastete aus dem Avocadofleisch und Thunfisch machen und die Hälften auffüllen. Für das Segel benötigen Sie Salzstangen und Crackers, die Sie in die Füllung stecken. Die Partygäste können einfach, wann sie immer auch Hunger bekommen, ein Segelbond in die Hand nehmen und den gesunden Partysnack genießen.
